第320节
评审们很快就漱完口，然后等待着寇媛媛的到来。 雷杰明看见一位评审捏了捏桌上的餐巾纸。突然间灵光一闪，雷杰明想明白了一件事。 这些身份这么高的评审，废了这么大周折来到这里，该不会是为了来品尝寇媛媛做的菜吧？ 想到这里，雷杰明再看向所有的老头，他们都没什么太大的反应，然而雷杰明越看越觉得像是那么回事。 很快，寇媛媛就推着餐车走进来了，她那个托盘上是一个黑扑扑的球。 雷杰明身后的妹子，一看见这个球，开口讽刺。 “这是什么呀？看上去好脏。” “这玩意拿出来干嘛？这个寇媛媛是故意给中餐丢脸吧？” “这是鸡么？这个真的可以吃么？” “叫花鸡，我在电视里看过，乞丐偷了鸡就这么吃！” 然而，雷杰明却看见那位旅居法国20年的美食家眼睛亮了。 这一次，面对妹子们的嘲笑，厨艺班的同学都没有还口，他们只是冷哼了一声。等着这帮肤浅的丫头被打脸。 “快看，寇媛媛只做了两个菜，她的主食在哪里呢？” “两个菜居然没有一个鸡，寇媛媛才是犯规吧？” 在大家的恶意评论的时候，寇媛媛已经很淡定地走到了评审面前的餐台站好。然后，拿起一只锤子重重一敲。 顿时，现场所有的议论声都消失了。一股诱人的rou香，瞬间就充满了整个大厅。 “这也太香了吧？好想尝尝那个rou。” 刚刚还骂寇媛媛的那些姑娘书，瞬间就转变了态度。就算她们嘴上不说，心里也不得不承认，寇媛媛的确是做了一道让人很想吃的菜。 在真正的美味面前，很少有人能够不动容。就连那些评审老头们也是一脸期待的样子。 最沉得住气的老头摸着胡子突然开口道。“你介绍一下你的作品吧！” 寇媛媛想了想说。“这是汉族名菜叫花鸡，相传乾隆皇帝在江南迷路了，遇见了一个乞丐，乞丐看他可怜分给他一只鸡，因为好面子，所以就说这是富贵鸡，这鸡就因此得名了。” 很快，这道富贵鸡就被端到了评审面前，有个评审用筷子戳了一下。鸡rou已经很酥烂，一戳就破了，却内藏乾坤。 白的，红的，粉的，绿的各种颜色的小颗粒随着那股香气跑了出来。 一位评审忍不住开口说道：“你这富贵鸡是跟谁学的？这料放得也太多了点。”他嘴上在抱怨着，实际上，眼睛里却带着对这道菜的欣赏。 “这个菜还真好好学过，刚好出去玩得时候，跟朋友一起尝试过一次。至于肚子里的馅料，是因为我吃过我妈做的八宝鸭子。所以，我很想给这道菜取名叫五子登科八宝富贵鸡。”寇媛媛老老实实地说。 “你这是自己改良了？那你做这道五子登科八宝富贵鸡时候，遇见什么问题，或者不理想的地方了么？”挑剔老头继续问道。 “没有泥呀，我感觉富贵鸡有泥味道会更好点。我这次用面封的它。”寇媛媛很直白地说了出来。 “用面粉代替了泥，这个想法也不是不行，你过来自己尝尝吧？”挑剔老头干脆就招呼她走到跟前。 寇媛媛果断盛起了一勺鸡rou，鸡rou酥烂很嫩，入口之后带着浓郁的荷花香，汁浓味鲜。这道菜最好的部分其实应该是里面的八宝饭，混合着鸡汤的浓郁，荷叶的芬芳再加上糯米和其他配料的精华。就算是她这条挑剔的舌头，也觉得很好吃。 刹那间，她脑海中的3d菜谱中出现了正式的五子登科八宝富贵鸡的菜谱，甚至还出现了五星推荐。 “很好吃呢！”寇媛媛懵懂地说，她突然很想把这道菜给mama尝尝，给赵斐然尝尝。 然后，她就听见毒舌评委笑了。“这小丫头被她自己做的菜给感动了。” “这丫头头脑很灵活，就算她没做过也敢尝试。” “调味很出彩，火候掌控非常好，整鸡脱骨弄得干净利落，不亏是陆三刀的门徒。” “最主要的是她胆子够大，心也够细，跟别人打赌都敢挑战没有做过的菜品。” 与雷杰明不同的是，寇媛媛这道菜从一开始就被评审们热议。 到了此时，雷杰明的妹子们就算想反驳都反驳不出来。 雷杰明做了5个菜，就没有一道打动评审老头的，寇媛媛从头到尾，只做了一道菜，一道汤。 那道鸡肚子里还裹着八宝饭，这绝对是一道很有特色的主菜。 难道要说乞丐鸡上不得台面么？ 荷叶里包裹着白生生的嫩鸡rou，里面散落着的彩色小丁，糯米饭，笋丁，火腿丁，栗子丁，冬菇丁……再加上满屋的香气。这的确是一道又有趣又好看的大菜了。 让人想反驳都找不到任何错来，雷杰明此时也已经呆住了。他是被寇媛媛这道鸡打击到了。他不知道烧菜还可以用这种方式的。 作者有话要说： 嗯，明天早晨七点要去医院。最近更新时间都变得不可控制起来，就争取日更吧。 第165章 a 那道五子登科八宝富贵鸡实在太美味了。 评审们尝雷杰明做的菜也就是浅尝即止。寇媛媛这道富贵鸡，评审们却是一尝再尝。如果不是他们够矜持的话，肯定会清盘的。 其实，这种结果有些出人意料，却又在情理之中。 坐在一家西餐店里，点上一份精致的牛排，在很多人看来是件很有情调的事。可就算是一个喜欢讲究情调的小资，遇到一个街边卖美味小吃的街边摊位，嗅着那种诱人香味的时候，他也会忍不住为了美食而动容。 雷杰明和他身后的妹子们到了这种时候，再也没有开口说什么了。 那些姑娘在诱人的香味和华丽的菜面前，变得很安静。