千篇小说 - 历史小说 - 幸福私家菜在线阅读 - 第320节

第320节

    评审们很快就漱完口,然后等待着寇媛媛的到来。

    雷杰明看见一位评审捏了捏桌上的餐巾纸。突然间灵光一闪,雷杰明想明白了一件事。

    这些身份这么高的评审,废了这么大周折来到这里,该不会是为了来品尝寇媛媛做的菜吧?

    想到这里,雷杰明再看向所有的老头,他们都没什么太大的反应,然而雷杰明越看越觉得像是那么回事。

    很快,寇媛媛就推着餐车走进来了,她那个托盘上是一个黑扑扑的球。

    雷杰明身后的妹子,一看见这个球,开口讽刺。

    “这是什么呀?看上去好脏。”

    “这玩意拿出来干嘛?这个寇媛媛是故意给中餐丢脸吧?”

    “这是鸡么?这个真的可以吃么?”

    “叫花鸡,我在电视里看过,乞丐偷了鸡就这么吃!”

    然而,雷杰明却看见那位旅居法国20年的美食家眼睛亮了。

    这一次,面对妹子们的嘲笑,厨艺班的同学都没有还口,他们只是冷哼了一声。等着这帮肤浅的丫头被打脸。

    “快看,寇媛媛只做了两个菜,她的主食在哪里呢?”

    “两个菜居然没有一个鸡,寇媛媛才是犯规吧?”

    在大家的恶意评论的时候,寇媛媛已经很淡定地走到了评审面前的餐台站好。然后,拿起一只锤子重重一敲。

    顿时,现场所有的议论声都消失了。一股诱人的rou香,瞬间就充满了整个大厅。

    “这也太香了吧?好想尝尝那个rou。”

    刚刚还骂寇媛媛的那些姑娘书,瞬间就转变了态度。就算她们嘴上不说,心里也不得不承认,寇媛媛的确是做了一道让人很想吃的菜。

    在真正的美味面前,很少有人能够不动容。就连那些评审老头们也是一脸期待的样子。

    最沉得住气的老头摸着胡子突然开口道。“你介绍一下你的作品吧!”

    寇媛媛想了想说。“这是汉族名菜叫花鸡,相传乾隆皇帝在江南迷路了,遇见了一个乞丐,乞丐看他可怜分给他一只鸡,因为好面子,所以就说这是富贵鸡,这鸡就因此得名了。”

    很快,这道富贵鸡就被端到了评审面前,有个评审用筷子戳了一下。鸡rou已经很酥烂,一戳就破了,却内藏乾坤。

    白的,红的,粉的,绿的各种颜色的小颗粒随着那股香气跑了出来。

    一位评审忍不住开口说道:“你这富贵鸡是跟谁学的?这料放得也太多了点。”他嘴上在抱怨着,实际上,眼睛里却带着对这道菜的欣赏。

    “这个菜还真好好学过,刚好出去玩得时候,跟朋友一起尝试过一次。至于肚子里的馅料,是因为我吃过我妈做的八宝鸭子。所以,我很想给这道菜取名叫五子登科八宝富贵鸡。”寇媛媛老老实实地说。

    “你这是自己改良了?那你做这道五子登科八宝富贵鸡时候,遇见什么问题,或者不理想的地方了么?”挑剔老头继续问道。

    “没有泥呀,我感觉富贵鸡有泥味道会更好点。我这次用面封的它。”寇媛媛很直白地说了出来。

    “用面粉代替了泥,这个想法也不是不行,你过来自己尝尝吧?”挑剔老头干脆就招呼她走到跟前。

    寇媛媛果断盛起了一勺鸡rou,鸡rou酥烂很嫩,入口之后带着浓郁的荷花香,汁浓味鲜。这道菜最好的部分其实应该是里面的八宝饭,混合着鸡汤的浓郁,荷叶的芬芳再加上糯米和其他配料的精华。就算是她这条挑剔的舌头,也觉得很好吃。

    刹那间,她脑海中的3d菜谱中出现了正式的五子登科八宝富贵鸡的菜谱,甚至还出现了五星推荐。

    “很好吃呢!”寇媛媛懵懂地说,她突然很想把这道菜给mama尝尝,给赵斐然尝尝。

    然后,她就听见毒舌评委笑了。“这小丫头被她自己做的菜给感动了。”

    “这丫头头脑很灵活,就算她没做过也敢尝试。”

    “调味很出彩,火候掌控非常好,整鸡脱骨弄得干净利落,不亏是陆三刀的门徒。”

    “最主要的是她胆子够大,心也够细,跟别人打赌都敢挑战没有做过的菜品。”

    与雷杰明不同的是,寇媛媛这道菜从一开始就被评审们热议。

    到了此时,雷杰明的妹子们就算想反驳都反驳不出来。

    雷杰明做了5个菜,就没有一道打动评审老头的,寇媛媛从头到尾,只做了一道菜,一道汤。

    那道鸡肚子里还裹着八宝饭,这绝对是一道很有特色的主菜。

    难道要说乞丐鸡上不得台面么?

    荷叶里包裹着白生生的嫩鸡rou,里面散落着的彩色小丁,糯米饭,笋丁,火腿丁,栗子丁,冬菇丁……再加上满屋的香气。这的确是一道又有趣又好看的大菜了。

    让人想反驳都找不到任何错来,雷杰明此时也已经呆住了。他是被寇媛媛这道鸡打击到了。他不知道烧菜还可以用这种方式的。

    作者有话要说:  嗯,明天早晨七点要去医院。最近更新时间都变得不可控制起来,就争取日更吧。

    第165章 a

    那道五子登科八宝富贵鸡实在太美味了。

    评审们尝雷杰明做的菜也就是浅尝即止。寇媛媛这道富贵鸡,评审们却是一尝再尝。如果不是他们够矜持的话,肯定会清盘的。

    其实,这种结果有些出人意料,却又在情理之中。

    坐在一家西餐店里,点上一份精致的牛排,在很多人看来是件很有情调的事。可就算是一个喜欢讲究情调的小资,遇到一个街边卖美味小吃的街边摊位,嗅着那种诱人香味的时候,他也会忍不住为了美食而动容。

    雷杰明和他身后的妹子们到了这种时候,再也没有开口说什么了。

    那些姑娘在诱人的香味和华丽的菜面前,变得很安静。