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反正无论是88也好，100也好，简洛西都绝对稳进安全席了。 “罗文博的金菊花豆腐甜汤呢？他那道菜费了不少水果，成本价应该不低？”裴斯年又道。 米柔也不知道裴斯年今天怎么回事，好像一直跟罗文博过不去似的。 她说道：“罗文博的菜体现出了精湛的刀功，花心部分是人造鱼子酱，有分子料理技术的加成，售价完全可以在三百以上，水果花销没超过80，所以也算是相当不错的成绩了。” 好在裴斯年没继续挑罗文博毛病，也认可他的厨艺，淡淡道：“那么就从剩下的选手里，再挑出三个人吧。” “Rick。”爱德华提名自己的小粉丝，“虽然没有运用分子料理这样的超前技术，但是他的乳鸽料理很美味，食材花销也很低，应该得到安全席位。” 裴斯年点点头，“嗯，再挑两个。” 米柔说：“汪小悌呢？他今天做的京鸭越卷，也很成功。” 裴斯年没有异议，“还剩一个。” 五个安全席位，最后一个名额，要给谁？ 三位评委看了看彼此。 剩下的选手，各有缺陷，没有特别让他们眼前一亮，或是记忆深刻的料理。 “选不出来的话，就用排除法吧。”裴斯年淡淡道，“方静卉肯定不行，她做的脆脆鸡无论味道还是外观都太平庸，只是一些鸡腿rou外加几根芦笋，至于融合的元素，是表层撒了一层日式海苔粉，我看不仅做法简单，她的脑子也过于简单。” 米柔神色讪讪，心道再怎么批评，也不能进行人身攻击呀。 不过这样的裴斯年反而让她感到熟悉，刚才在比赛中他对简洛西表现出的热情，简直就是大反常态。 “那么我们排除掉方静卉……”米柔扭头问爱德华，“你心中有排除人选吗？” 第313章 五周目结束 爱德华不苟言笑的回道：“周雅南也需要排除，她的极冻黄瓜高汤做得不算成功，而且也缺乏融合料理的元素。” 米柔点点头，“这样的话……还剩下，单清，谢萤歌，纪雪娴，和丁洋洋。” 剩下这四人，安全席的名额要给谁呢？ 米柔认真想了想，“如果单从口味来考虑，我认为可以排除掉谢萤歌。” 裴斯年顿时皱眉，说：“她的摆盘不错。” 米柔：“尽管摆盘优秀，可是归根结底还是味道最重要。” 裴斯年问：“名额要给剩下这些人里口味最优秀的选手吗？单清？还是丁洋洋？” “给单清？”米柔与他们商量着说道，“丁洋洋做的蔬菜饭配温泉蛋，虽然味道很好，但是售价很难标高，最多只值四五十元，如果只看原料和售价之间的比例，丁洋洋是四人之中最差的。” “如果只看原料和售价之间的比例，谢萤歌是四人之中最好的。”裴斯年提醒米柔，“谢萤歌的主食材是苹果和豆腐。而且她的摆盘也最好。” “选单清吧。”爱德华同意米柔的观点，“安全席里的其他四人都很强，那么第五个人也应该拥有非常棒的烹饪技术，谢萤歌的青苹果啫喱干葱缺乏技巧和美味，而从单清的慢烤鳕鱼里，我既品尝到了美味，也感受到她高超的烹饪技巧，还有对食物的情感。” 裴斯年忍不住皱眉，“单清今天做的慢烤鳕鱼伴秘制陈皮汁，口味确实相当惊艳，但是她摆盘……” 他的表情显出几分纠结，说道：“她那道菜的摆盘，简直就像把鳕鱼裹在臭抹布上，让人大倒胃口！” 米柔噗嗤笑起来，忍了忍，说：“但是你能感受到她有努力想让摆盘精美……” “她的审美很有问题。”裴斯年撇了下嘴角，“她还不如按照烧烤摊的习惯，随便把鳕鱼像烤串一样放盘子里，说不定都比她自己精心设计的摆盘要好看。” 米柔笑着说：“别这样打击人嘛，她有努力去学，就是进步，以后会越来越好的。” 裴斯年冷淡道：“希望如此吧。” 爱德华看着他们俩，问：“那么，我们是否都达成了一致？五个安全席名额分别是，简洛西，罗文博，Rick，汪小悌，以及单清？” 裴斯年漠然两秒，点了点头，不再发表意见。 米柔也点头表示同意。 只是在同意之后，又忍不住轻轻叹了一口气，说：“纪雪娴这次真的可惜了，她的实力不弱的。” 但凡看见能力不错的选手进入淘汰赛，米柔都会于心不忍。 “纪雪娴擅长烘焙和甜品，她进淘汰赛会有优势。”裴斯年站起身，淡淡道，“走吧，去宣布结果。” 米柔和爱德华跟着起身，和他一同朝远处的选手们走去—— 选手们早已翘首以盼，等着评委宣布结果。 米柔作为唯一的女评委，笑盈盈站在两位男评委中间，对大家说道： “本周你们学习了融合料理，并在考虑售价的前提条件下，进行了一场特殊的主题比赛，每个人的表现都可圈可点，我们也品尝到了许多优秀料理，现在，念到名字的选手，将获得本周安全席名额，希望你们在今后的烹饪生涯中保持初心，再接再厉！ ——简洛西，罗文博，Rick，汪小悌，单清，恭喜你们！” 第314章 大触 五周目的主题赛，终于结束了。