第25节
能不动心吗？这才一个时辰啊，她就眼看着那一文文的钱如流水般的进了小李于双的口袋里。 李于双也不傻，昨天找大哥，让大哥给她缝了一个大口袋，绑在腰间，外面是她穿的小外褂，正好把她的大口袋盖好。也不怕钱丢了，有她在呢。 “双儿，你家啥时候弄暖窖了？我咋不知道呢？”郑夏很眼热李于双的菜，比起她娘的杂货店来，这个更来钱呢。 李于双一笑：“郑姐，啥暖窖啊，我瞎说的。要是我家有暖窖的话，也不会都四月了才出来卖菜吧？” 郑夏抓了抓脑袋，一想可不是嘛。暖窖一般都是冬天卖菜的啊：“是啊，看我，都糊涂了。” 李于双可不想让郑夏惦记上自己，转了转眼珠儿道：“我家就种了些在后院，我种得早，加上肥上的多，水也浇得勤。自然就长得快了，我家那情况你还不知道吗？哪舍得自己吃啊，这不就割了些换钱了吗？”说着叹了口气，“也就几天的事，等再过一个月，地里菜园里的菜都下来了，还能卖这么贵咋的？” 郑夏呵呵地笑了起来：“可不是嘛，到五月可不就该下菜了吗？” 一路上和郑夏边说边笑的，买了些豆角，茄子，窝瓜，南瓜等一些的菜种。另外在水果上，李于双还买了些西瓜种子。只是西瓜种子在这里是真的太贵了。而且还是论颗卖的。这让李于双大大吃一惊。一问身边的郑夏才知道，感情这西瓜在她们这边根本就种不出来，天气冷，而一般都是湿地多。这西瓜要沙土地才会长得好，才会吃着甜。所以，这里一般是不会有人种西瓜的。 这卖西瓜籽的也就是个卖缺儿的玩意，有谁那么大头像李于双一样的买这个种不了的东西啊。 一文钱五个瓜籽，李于双也没客气，直接买了二十棵。想来明年她也不用花这份冤枉钱了。 包好了像金子似的瓜籽，放到自己的怀里。这才去市场还要买些rou回家呢。 家里的荤菜几乎没有，就算是现在还达不到顿顿吃rou的情况，那么买些肥膘儿回家靠些油还是可以的吧。 在后世，这哪是她能够想得起来的啊。那吃rou也是尽着瘦rou吃啊，啥时候肥rou能入她眼里了。 到了rou铺子，一问。合着瘦rou比肥rou便宜五文钱呢。 大肥rou能靠油的那种，是十八文一斤，而瘦rou好的才十二文钱一斤，一般的五花十五文一斤，像肘子啥的，那个就贵了，要十八文一斤。 李于双默默地算着自己身上的钱：卖菜今天收入是二百二十五文，交了十五文的台子钱。再加上自己和李行书给她的，她现在的身家是二百六十文，而她刚才买种子就花了二十文，加上她还买些调料，这花得比较多，五十文，只买些花椒大料，细盐（她家吃的是粗盐，那种带着黑色的盐，用水化开后，水底是一些黑灰色的泥状物），黑芝麻，又在药店里花了二十文买了白芷，香叶，rou桂等一些调料，不过，二十文钱倒是换了好大的一包。这样一来，李于双剩下的也就是剩下一百七十文了。 看看转眼就剩下这么一点钱了，李于双除了感叹钱不经花之外，剩下就是想着要咋样才能多弄些钱了。 站在铺子前，卖rou的是一位大叔，长得粗实却不粗蛮，脸上带着笑，挺和善的。 “这位小娘子要买rou吗？今天刚刚杀的，保证出油多。”说着拿起一块白花花的大板油放到了郑夏的面前。 李于双站在rou铺前，脑袋刚刚才高过铺板一点点，有些费力地踮着脚。 李于双看着郑夏这么不上道儿，于是伸手，扯了扯郑夏的衣襟。郑夏这才看到李于双略带不满的眼神，忙醒悟般的把手里装着李于双那些宝贝的大筐放到脚前，伸就把李于双抱了起来。 李于双看看铺板上已经分割好的一块块rou，指着刚才卖rou的男人拿那块足有五六斤重的肥膘说：“jiejie，我们就买这个吧，来三斤。” 郑夏笑眯眯地盯着那块雪白的肥膘，也没听清楚李于双说的是啥，就只知道点头。 卖rou的一看，乐得也眯起了眼。这刚过了年，买rou的还真不算多。尤其是一下子就买三斤肥膘的。 手起刀落，三斤肥膘扔在了圆盘称里，提起来一称。不多不少正好三斤。看得李于双那上两眼冒星星，这手也太准了。 三斤肥膘是打算回家靠油的，虽然自己很想吃些瘦rou，回家弄个什么炸rou段啥 的。可入乡随俗啊，她可不想冒这个头儿。 盯着铺板子下面一个大盆里的下水，李于双有些嘴馋起来。那里分明就是肠子和肚子啊，这可是好东西啊，弄好了吃起来，那是绝对的香啊。 “叔叔，那盆里的东西咋卖啊？”李于双稚嫩的声音指着大盆里的问卖rou的男人。 男人一愣，看看李于双再看看郑夏：“这个不是卖的。” 李于双一怔，不卖啊，可惜了。咬着手指看着卖rou男人：“那叔叔你不卖你留着干嘛呀？” “咳！”卖rou的叹了口气，扫了一眼一大盆的下水，“那东西味道不好，没人要，回家烀巴烀巴喂牲口呗。” 李于双心里暗叫一声可惜，那么好吃的东西，在这里的人们竟然不肯吃 “叔叔，那你卖我呗，我想买。” “啊？”卖rou的男人再次愣了，这东西一般就是扔啊，那东西吃起来是一股子怪味儿，臊了巴叽的，洗多少遍都有那股子味儿。谁有钱买那东西啊。 “你卖我吧。” “行，你给五文钱，都拿去。”男人看了一眼郑夏，心想，可别说他大人糊弄小孩子啊。 郑夏也奇怪啊，赶紧冲着李于双就道：“双儿啊，那东西可难吃了，你要它干啥？” 李于双学着任性的小孩子般的扭了扭小身子：“我就要。” 郑夏没辙，看着盯着她看的男人点头：“包了吧。” 男人一听，又有进项了，乐了。快手快脚地把两根肠子和一个肚子捞出来用一个大荷叶包起来，又拿了一根草绳给系住了，连同那块大肥膘一起放到了铺子前：“一共是五十九文。”这也算是大生意了。 一般的人买一斤的，半斤的都有，一下子就买三斤的不常见呢。 看看自己还剩下一百一十一文钱呢，再看看一边堆着的大骨头，那骨头上可是真干净啊，刀法真好！李于双感叹着，指着一边的大骨头再次出声：“这个多少钱？” 骨头也有人买的，不过买的人不多就是了。那骨头上一点rou都没有，有钱能买回去弄个什么骨头汤啥的，做菜时做个汤头。穷人哪会买这个啊，有点钱也想着买点板油回家靠了呢。所以，多半的骨头都会在最后的时候拿回家去喂狗的。 “这个二文钱一斤。”卖rou的一看，这上姑娘是家里受宠的啊，要买啥就买啥啊，二文钱这一堆骨头他也能要个五文八文的呢，这白来的，能不乐呵吗？ “那你给我称三斤吧。” 到把钱付了，把东西都装到筐里，郑夏才放下了一边乐呵呵像拣到了宝似的小丫头。 于是，郑夏就看看怪物似地看着走在身边的李于双，看着那小脸乐呵呵地样子，很是奇怪地看看手里的筐，难道说，这筐时的不是骨头，不是下水，而都是大肥膘吗？ 好奇地再次把盖着的布揭开，看看那里面放的，不会错啊。还是那些不能吃的东西啊。 后来郑夏也想开了，大概是李家真的是太穷了，没rou买这些下水当成rou吃，也算是解解馋吧。 理解万岁啊！ 李于双才不会想郑夏心里想什么呢，她想着回家如何去做她想吃的香爆辣肠，红油猪肚。至于骨头嘛，自然是熬成骨头汤了，那可是大补啊。 家里的不管是大人还是孩子，可都是重体力啊。不补咋成呢？ 当下午两点多钟的时候，郑夏赶着她家的牛车，载着那位乐颠颠的小丫头。半把她安全送回家之后，就忙着回家看看自家的那把价值十好几文的青菜去了。 临走的时候，郑夏说了，只要是李于双想用车，和她说一声就好使。当然了，言下之意。李于双是懂的，李于双也义气，点了点头，提着两只筐就打开了家门进门。 关好大门，李于双得意地把两只筐给提到了灶间。想想筐里的东西，还是让懂事厨艺的大哥或者二哥来弄吧，她瑞最要紧的就是把手里的这些种子。种一大半儿在空间里，另一小半儿要种在前院的地里。 前院在东西厢房后有两块不小的地，现在已经让李行书他们种上了包米了。而在厢房的前面，中间过道两边。还各有三分的大菜园子。只是里面的土还没有怎么翻好呢。 李于双也顾不上了，她现在只想快速地把东西弄出来。就算是不卖什么钱，那也要改善一下她的肚子。 李于双有力气，拿了把铲子就下地了，从东厢房这边开始刨坑，一个坑丢两三粒种子，也不管是啥，反正她不认识，一样的都种一块。一直种到晚上，大门传来敲门声，李于双才拍了拍手上的土，去开了门。 回来的是大哥和二哥，想来是回家做饭的。 李于双让过两位哥哥，重新关好大门，继续她的种菜大业。 两个男孩子把手里的家具放到了西屋子里，又在井边找了水洗了洗就直接去了灶间、 李于双看看左边的菜园子已经让她种得差不多了，正想着今天能不能把西边的也种了，就听到从灶间传来了两声尖锐的男孩子的叫声。 作者有话要说： 改过错后填坑。 ☆、奢侈 李于双听到灶间的叫声，吓了一跳，立马把手里的铲子丢下，迈开她的小短腿就往灶间里跑。 等到她进了灶间一看，不由得又小小的得意了一把。 只见灶间里原本要进来做饭的两个男孩子，现在正瞪着漂亮的大眼睛看着那两只被李于双放在厨房里的筐呢。 那是rou吧？那是骨头吧？那是什么？那些调料，还有那些…… 这些东西李于柏都熟悉，他以前都吃过，用过过，看过。可这二年多了，他这是第一次看到呢。 “哥，快点火做饭吧。一会儿咱娘她们该回来了呢。”李于双小心思得意了一下，扬着上下巴，看着她哥说，“这是大油呢，靠出来留着炒菜啊，听说香极了。” 李于柏下意识地点头，荤油在农家来说，是真的好东西。一年见不了几回荤星的农家里，这rou是改善生活的唯一标准呢。 李于柏看着李于双的笑脸，不好意思地立即动手，把大灶点上了。锅是干净的，洗了水，就把那块大油给弄到了菜墩上，一刀一刀地切下去，块块都相差不多。然后往锅里一放，灶下的火不大，正好可以把大油慢慢地靠到老，剩下油滋啦，再放些盐的话，是再好没有的了。 李于双看着李韩仲还抿着唇，不时地看着大锅里的大油，不由得好笑，伸出小小的手指捅了捅李韩仲：“二哥，上后园弄些菠菜来呗，到时候大油靠好了，再一炒，今天咱家也改善一下呗。” “哎。”李韩仲清脆地答应着，旋身提了一只蓝子就去了后院。 “双儿，你咋买这么多的大油啊，靠出来的话怕是要有一坛子吧，够咱们吃半年的了。”李于柏一边轻轻地说，一边在李于双指导下，把那副下水拿出来，放到了一边的大陶盆里，放些碱块，“双儿，这东西真能吃？” 李于双蹲下来，看着李于柏收拾下水，口水一边吞咽着，一边说：“好吃着呢，就这样，多洗几遍，到时候我给你做，肯定让你把舌头都吞下肚子去。” 李于柏不知道啥叫把舌头吞下肚子，不过李于双说的话，他到是相信的：“双儿，你卖了多少菜啊，换了这么多的东西。”李于柏看看那些调料就知道，那咋也得几十文吧，还有这细盐，“双儿，咱家有盐呢。”这细盐也有二年未吃过了吧。 “那盐就留着腌点咸鸡蛋啥的得了，以后啊，咱家吃菜就用这个盐，多干净啊。”李于双了撇了撇小嘴儿。看着李于柏一边翻肠子一边清洗上面的脏东西，“哥呀，可要多洗几遍啊。” “知道，你放心吧。”李于柏含笑着说。 李韩仲把菜已经掐回来了，拿了个大盆洗干净放到了一边泠着水，就听李于双道：“二哥，咱村有做豆腐的吗？” “有啊，咋，双儿想吃？那东西不贱呢。”李韩仲想到白嫩嫩的大豆腐，还真是有些馋了。 “多少钱一块呀？”李于双准备掏钱了，看着李韩仲洗了的大菠菜和小白菜，那白菜豆腐汤再加上点子油滋啦，那是没法说出来的美味啊。 “要两文钱呢。”李韩仲小声地说。 李于双一琢磨，还真不算便宜啊，不过也就今天吃点，没事。大方地伸手，从自己的小口袋里摸出二文钱来，交给了李韩仲：“二哥，打一块回来。要是有豆腐渣再要点豆腐渣回来。” 李韩仲应了一声，虽然不知道要豆腐渣干嘛，现在他已经不想问了。 锅里的大油忆开始冒出香味儿了，那种rou的香味儿是李于双在后世没有闻过的，是真的香，香得李于双都有点坐立不安的了，眼睛一个劲地往里瞄。 大哥已经快手快脚地收拾好了下水，也不知道李于双要怎么办。看看里的大油已经剩下一半儿了，在透明的液体发着诱人的香气，大郎再大也忍不住抿了抿唇。 “哥，帮我把下水都切好了，肠切成片，把肚子切成块儿，一会儿我把它们弄熟了就行了。今天不吃了，咱们明天吃吧。今天就来个大油炒菠菜，白菜豆腐汤吧。”李于双小手指挥着大郎切葱拍蒜，再把菜都切好了，就等着油靠好了就下锅了。 看着锅里原本的白亮亮的林柏油终于变成了现在黄蔼色的淍滋啦，大郎用铁勺子把那透明的大油慢慢地舀到了早就找好擦干的大肚子坛子里。 李于双的小眼睛紧紧地盯着里的油滋啦，看看着最后就剩下油滋啦了，就见大郎把油滋啦都要盛起来放到大碗里，再看看锅里的大油，李于双暗道：这也太干净了吧？光是锅底了，哪儿还有油啊。 “哥，我炒菜。”说着，从大郎的手里夺过铁勺子，趁着大郎还没有把油滋啦的碗拿走，一勺子下去，那大碗里的油滋啦就让李于双给弄出来半勺子，还不过瘾，又把勺子伸进油坛子里还没有凝成固体的大油，也让李于双给舀了半勺子出来放进了锅子里。 大郎一看，有些心疼：“双儿。” “哥，我馋嘛。”李于双才不理大郎呢，她可不想因为他会过日子而让自己的肚皮受委屈，何况，她也可以保证，以后这样的日子会越来越多啊。 “好，那你下来，我做吧，看烫着你。”大郎无奈而又带着一抹怜惜的眼神看着自家的小妹子。 李于双跳下小板凳，把厨师的位置让给了大郎。 李于柏添了一把火在灶下，油开始烧了起来，有些冒烟了。李于双抓起已经拍好的蒜丢了进去，就听一滋啦一声，一股子特有的香气从锅里传来。 李于双使劲地抽了抽鼻子：“哥，太好闻了，真香。”