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第84章 吴寡妇入选

    第084章:吴寡妇入选

    四个荤菜,四个素菜,总共八个菜。

    数量不多,但是份量却非常大。

    “国发叔,来吧!”

    “咱们先来评分,评完了之后,再上酒。”

    陆飞这么说着,刘国发拿起了碗筷,到是先看了看刘建军。

    那眼神的意思,别人没有看明白,但是刘建军看明白了。

    “来,大家先来块鸡rou。”

    陆飞提起了筷子,对着众人说了一声,自己到是先夹了一块,放进了嘴巴里。

    果真是乡下的土鸡,rou质鲜嫩。

    哪像自己后世那会儿,想要吃只真正的土鸡都要自己来养。不能的话,你还真的吃不到。

    像这样的rou类,就必须整只整只的做,那样才够味。

    “嗯,这个鸡rou做的好,看来,这个厨师的手艺非常不错。”

    刘国发吃了一块,直接发出了一阵赞叹声。

    接下来,又夹起了一块鸭rou,放进了嘴里,又是一声赞叹。

    “嗯,这个啤酒鸭做的也好。”

    “火候到味,啤酒完全融进到了rou质之中,没有了酒味。”

    “陆飞,你来尝尝,看看怎么样?”

    陆飞也跟着夹了一块,味道确实也不错。

    不过,陆飞却不喜欢啤酒鸭这种做法。

    地道的食材,只需要简单的烹饪就成了。

    鸭子是自己家里养的土鸭,没有饲料鸭的那股腥味。这样的鸭子只需要加点自己家的生姜和辣椒,炒了就成了。这样反而有一股本味。

    在刘国发带动之下,刘建军下面的四个工人,当然也拿起了筷子,跟着一道菜一道菜的品尝起来了。

    鱼是一条河鱼,也不知道这妇人怎么在这么短的时间内,找到的?

    一大盆的鱼,里面炖了豆腐,那味道,非常的朴实。

    这个,陆飞很喜欢。

    不过,接下来的这道芙蓉蒸蛋,到是这今天晚上的这四个荤菜当中,最为平凡的一道了。

    鸡蛋,是农村最为常见的食村。也是招待客人,最为常见的一道菜。辣椒炒菜,白菜梗炒辣椒,韭菜炒辣椒,萝卜丝炒蛋,芙蓉蒸蛋,鸡蛋汤……

    很多道有关于鸡蛋的农家菜,这会儿都出现在了陆飞的脑海之中。

    蛋质鲜嫩,可见这蒸蛋之人对这个火候掌握的非常的精确。特别是从家里蒸好了带到这里,中间还有一段的路程。可见,这个路程可能都在厨师的预料之中。

    拿起了勺子,陆飞挖了一小口,放在了嘴里。

    入口即化的蒸蛋,顺着喉咙,直接流进了胃里。

    很快,唇齿之间,涌出了一股淡淡的清香。

    多少年了?

    陆飞都不记得了。

    当年,父亲还在的时候,自己吃的最好的一道菜,可能就是这蒸鸡蛋了。

    “陆飞。”

    “陆飞……”

    “你怎么了?”

    陆飞走神了。

    黄玉珠接连叫了几句,陆飞才反应过来。

    “你怎么了?”

    “大家都吃完了,就等你评分呢?”

    黄玉珠看了看陆飞。

    陆飞刚想说话时,刘国发到是先开口了。

    “陆飞,我看今天做的最好的一道菜应该是那盘鱼头豆腐。”

    “我觉得,咱们也不用打什么分了,直接把那个厨师招了就成了。”

    刘国发这么说着,不由瞪了刘建军一眼。

    那意思,这会儿陆飞都看明白了。

    “国发叔,你不会是认出了我秀姨做的是哪两盘菜了吧?”

    “咱们可是举贤不避亲。”

    “秀姨若是真的愿意到这里来做事,而且这手艺也好,咱们当然要用她了。”

    “你可不能干涉。”

    陆飞这么一说,刘国发到是直接坐了下来。

    “阿飞,你秀姨不能到这里来做事。”

    “你也不想想,你是村里建档立卡的贫困户,我是村里的支书。”

    “我老婆到你这里来做事,你让别人怎么看?”

    “这事,没得商量。”

    “你秀姨不能到这里来。”

    刘国发这话说的非常的直接。

    接触这么久了,陆飞哪会看不明白,刘国发已经做了决定。

    “国发叔……”

    黄玉珠在旁边说了一声,话还没有说完,刘国发就打断了。

    “玉珠,你也是村里的干部。”

    “觉悟要比他们俩个更高。”

    “这个事情,没得说了。”

    “我觉得,做这个鱼头豆腐的厨师最好,就直接招她得了。”

    刘国发这么说着,刘建军自然不敢吭声。

    “国发叔,我觉得这芙蓉蛋蒸的也不错。”

    “这么简单的食材,能够蒸出这样的味道,已经非常难得了。”

    “就刚刚,我都有些恍惚了。”

    “小的时候,我爸给我做的最好的菜,就是蒸蛋了。”

    陆飞的话一完,刘建军到是跟了一句。

    “陆飞,你说的没错。”

    “我妈蒸的蛋就是一绝。”

    刘建军这么一说,陆飞愣了,不由看向了刘建军和黄玉珠几人。

    “不会吧?”

    “这芙蓉蒸蛋真的是秀姨做的?”

    陆飞到刘国发家吃饭的次数还真心不多。

    就南堡,会蒸蛋的妇人太多了。

    几乎家家户户,谁都会蒸芙蓉蛋。

    刘国发和刘建军吃出来了,陆飞到也理解。

    就连黄玉珠都吃出来了,还真的……

    “玉珠,你真的吃出来了?”

    黄玉珠点了点头。

    “秀姨蒸的蛋有一个特点,就是鲜嫩。”

    “之所以如此,是因为秀姨会在蒸蛋的时候放一些虾仁进去。”

    “我在秀姨家吃了这么久饭,怎么会不知道?”

    别说黄玉珠了,就连跟着刘建军身后的几个工友,这会儿都不由张了嘴。

    “陆老板,你不知道,我们刘头母亲做菜的手艺真的不一般。”

    “我看,县里很多饭店的厨师都比不了。”

    “这几天,我们感受可最清了。”

    “就这道简单的酸菜,都比别人做的要好。”

    刘建军旁边的一工友这么说着,刘国发到是没好气的说了一句。

    “你不知道,那娘们炒酸菜用的是什么油?”

    “那是我们自己家榨的山茶油。”

    “平时,人家都不舍得吃。”

    “她到好,用来炒酸菜,能不好吃吗?”

    刘国发说完了之后,到是看向了陆飞。

    “行了,这事,就这么定了。”

    “剩下的三人,你们看着办吧!”

    既然如此,陆飞也不好再说了。

    看了看刘建军,刘建军也只能叹气。

    “陆飞,我爸都说了,我还敢说什么?”

    “那鱼头豆腐做的确实不错,要不就她吧!”

    消息传出来了。

    厨房之中,田福秀听到了消息之后,闷闷不乐的离开了。

    到是吴寡妇得知自己入选了,这会儿,竟然流泪了。见状,黄玉珠到是连忙找来了面巾纸。

    “吴婶子,你别哭了,这是好事,以后的日子肯定会慢慢好起来。”

    看着吴寡妇的样子,黄玉珠觉得,其实选择吴寡妇,可能真的会更好一些。

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