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虞晚晚找米海宗自然也不是这一件事。 她是发现此次回京, 这一路母亲和米叔就像闹了别扭一般, 两个人不怎么太说话了，行事间带着客气的疏离。 尤其米叔，也不说笑了, 眉宇间带了郁郁之色。 虞婉婉私下里也问了母亲，米叔这是怎么了？ 林氏只说没什么，便转了话头，不肯多讲。 但对虞晚晚来说，米海宗这一路陪着她们母女两个，一起经历了这么多事情，又出钱又出力的，更主要是其中的情意，就是家人也不在乎如此了。 实际上虞晚晚已经把米海宗当成家人了。 米海宗对林若男的好，是个人就能看出来，林若男现在也只有三十多岁，若是能改嫁给米海宗，虞晚晚是举双手赞成的。 在林氏这里问不出来，虞晚晚便找了米海宗，旁敲侧击地问。 米数林也是笑着说，什么事情都没有，就是路上太累了，大家都不愿意说话。 都不和她说实话，虞晚晚不由“愤愤”，这是把她当小孩子糊弄呢。 但虞晚晚可不是可随便被“搪塞”打发的人，不就是不想说，那她就营造出想说的气氛来。 人吃吃喝喝时，总要聊天的，尤其喝多时，话一多，不就容易说漏嘴嘛！ 再加上小郡主、江帅他们也闹着要吃好的。 回来第二天晚上，虞晚晚便设了宴。 这一次设宴，虞晚晚是分了上下两场的。 她从西北回来，这七个月来，对做西北菜是更有心得了。 江聪、江帅等都是年纪小，能吃rou的时候，虞晚晚便给他们准备了特色的西北羊rou。 也没弄太多，只是二样： 一个是碗蒸羊羔rou，另一个是所有人最爱的烧烤羊rou串。 碗蒸羊羔rou是西北的名菜，西北的羊羔rou细嫩鲜美，没有膻味。 虞晚晚选用了羔羊的胸叉、上脊骨，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，rou上再铺上一层生姜、大葱、大蒜，再放上几粒生花椒，下锅蒸两刻钟左右。 这个蒸的火候是一定要把控好的，蒸好的羊rou是要rou质刚好，有一点点嚼劲又不会太难嚼。 等出锅时，把上面铺的一层葱、蒜、末撇掉，就可以了。 这样做得的羔羊rou，不用油盐和其他配料，最大限度的保留了羊rou本身的鲜嫩，色泽红亮，特别特别嫩，味道也很鲜，还有碗里的汤汁，也是别样的鲜美。 其实在虞晚晚看来，羊rou是一种可以共情rou，它既不像猪rou那般直白，也不似牛rou那样厚重，自成一系，自有它本身的诱人之处。 就比如若有人邀请你“吃猪rou去”，你可能会觉得没有吸引力，但如果有人对你说，走撸羊rou串去，那大多数人就会屁颠屁颠的就去了。 就像现在的小郡主、江聪、江帅、卫婧吃过香喷喷的羔羊rou后，围在烤炉面前，一个个眼巴巴的看着虞晚晚烤羊rou串。 回到京城王府，各种食材、调料自然是比西北齐备得多的。 今晚虞晚晚又特意多调了些烤rou料，辣椒末中另加了五香粉的五香味，还有多孜然的孜然味的。 rou呢，太瘦容易柴，太肥就腻了，是选了肥瘦相间的，事先用香科淹渍好。 掌灯时分，院子里，明火长烤炉中橘红的炭火，让人看了就一种温暖快活的感觉。 虞晚晚用小刷子给放在烤炉上的羊rou串有涮了薄薄的一层羊油，然后用手翻烤着羊rou串，只一会儿，烤热的羊rou滋滋的冒出油来，滴在炭火上，泛起一股子油香来，闻着便是香极了。 虽都吃了一碗羔羊rou垫了底，但江聪几个闻了焦香的rou味，都忍不住又咽了口水，实在是这种烤rou香太让人难以抗拒了。 等快烤好时，虞晚晚用手捏了调料，均匀的洒在rou串上，嘴里还学着新彊人的语调嘟噜着：“羊rou串儿～，羊rou串儿～，上好的羊rou串。” 引得大家笑得更欢。 而烤好的羊rou串儿，表面的油冒着细泡，焦黄油亮，热热的，吃在嘴里，舌尖上立刻便感觉到rou的又香又嫩，就是一个字：“爽”！ 在配上虞晚晚特意从西北带回来的枸杞酒和马奶酒，那真是快活赛神仙了。 因为接下来，还有别的安排，虞晚晚只烤了四十串，一串上羊rou也只有五、六块。 江帅等人吃起来，哪里够，都是你一串、我一串的抢着吃。 江帅舔了舔唇，他还没吃够呢，就没了，他看了一眼江佑安手里剩的最后一串，忽地一伸手，便从她手里把铁签子抢了过来。 江佑安正吃得高兴，没想到江帅来了这么一手，忙要往回抢，但江帅比她高了一头，举起铁签子，她连跳了两下，都没够到，气得连三叔都不叫了，不满道：“江帅，你快把羊rou串还给我！” 江帅故意板了脸：“怎么和三叔说话呢，知道什么叫孔融让梨不？我是长者，不想着孝顺啊！” 江佑安不由得便一跺脚，平时没个正形，这时候和她摆三叔的架子，她八字个眉头，冲虞晚晚拉了长声：“娘亲，你看三叔……” 虞晚晚瞪了江帅：“快点给安安，你像个叔叔的样子嘛！” 江聪也瞪江帅：“你还知孔融让梨！”刚才和他抢羊rou串时，可一点没让他这个哥哥。 江帅嘿嘿一笑，羊rou串上五块rou，他一张嘴直接吃了三块，才把铁签子还给江佑安。