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想想也是,当初那家人都要卖了,后来见他生意好,又出尔反尔,还打他方子的主意,他心里有情绪也对。 “是我急躁了。”白宁老老实实的承认错误,“那林大桂出尔反尔,我都拿了银子去过户了,他突然来了这么一遭,还打我方子和生意的主意,我心里不舒服,想着堵着一口气,快点把火锅店开起来。” 谭明拍拍他的手,“放宽心,秘方在你手里,就是辣椒也只有你有,你忘记了,林少爷多大的权势,也弄不了辣椒,林大桂夫妻什么人,辣椒怎么弄的来?” 白宁很快调整好情绪,“我倒是忘记了。” 小二上了茶水,谭明让他们上了两碟糕点,“你还没有吃早饭的吧,随意吃点垫垫。” 白宁大清早的就等着洪匠人,根本就来不及吃早饭,这会儿也都饿了。 “好。” 吃着茶点,一边等牛车,白宁倒没有之前那种急躁的感觉了。 最后他们跟两个人商量好价钱,30块砖一文的价格,让他们帮忙把砖运回来。 然后兵分两路,谭明去给人带路运砖,白宁则去买祭祀用的东西。 刘老三回去也告诉了徐娘子这个消息,徐娘子也挺懊恼的,“我明知道他不懂这些,之前怎么没有想起来呢?” “这也不能怪你,两个小年轻,家里都没有个大人帮扶的,这种事情不知道也正常,以后你我多看着点就是了。” 白宁又去市场买了一个蒸饭的甑子,这才回去。 第二日,白宁他们早早的准备好了东西,就准备祭祀动土。 索性这次进行的十分顺利,一点意外都没有,这让所有人都松了一口气。 祭祀天地后,又放了一次鞭炮。这才马不停蹄的开始量地,划方位。 等位置量好,宽度深度确定好,已经到了巳时末。 白宁早在祭祀完就去忙厨房里面的事情了,徐娘子怕他忙不过来就来给他搭把手。谁知道白宁一个人居然干的有声有色的,锅里已经炖好了黄豆猪蹄,白宁正在切一颗白菜。 “宁哥儿,你这弄得挺好的哈!”徐娘子看了一下配菜,有点咋舌。 “人家来帮我干活的,伙食怎么能差了去?”。宁哥儿把白菜装好,去看了一下锅里的黄豆,看炖熟了没有。 黄豆放手里轻轻一捏就碎了,说明火候已经到了。 他拿了一个大盆装了起来,这次索性锅都没有洗,这锅里刚才就炖了黄豆猪蹄。直接加水煮白菜,白菜也不是纯白菜,他打算煮白菜油渣。 另外再炒一个黄瓜,这样也就差不多了。 他的分量做的特别大,他也不让人一桌吃,打算像以前那些食堂一样,一人一份饭菜。这样子他就不用做很多个菜了,上了桌子,也免得大家争抢,还卫生 典型的你好我好大家好。 “这黄瓜要切吧。”徐娘子看了一眼,发现没有她什么事儿,最后只在一边看见了几根黄瓜。 “要切的,打算炒一个黄瓜。” 现在的黄瓜还是以前的那种老黄瓜,嫩黄的皮,不过皮子有些硬,还需要去皮。 徐娘子熟练的去皮,这些活儿她以前是做惯了的,动作行云流水。刷刷刷几下,一根黄瓜的皮就削好了。 两个人分工合作,一个去皮,一个切。速度倒是很快。 看着饭菜好的差不多了,白宁打了热水出去给他们洗手,然后招呼他们吃饭。 白宁这边就有现成的碗筷,让他们自己去打饭,然后他过来给每人打了一碗菜。每个菜都是一勺子,满满的装了一碗。 “今天伙食不错啊,居然有黄豆炖猪蹄,前天一听你二姨说我就想着了,昨天没开工,也就没吃上。” 白宁多给他打了一块猪蹄,“要不要把大山哥也叫过来?你们那边忙,也少炖黄豆猪蹄吧。” “不用,给我打一勺子,我给他带过去。”徐娘子道,“宁哥儿,还是你会想,我还怕你忙不过来。” “二姨,你不在这边吃吗?” “不了,我回去看看,也不知道大山一个人忙不忙的过来。”白宁给他打了满满一大碗,也没有挽留,徐娘子那边也是忙得很,能抽空过来给他帮帮忙,也是不太容易的了 后一个来的是洪匠人,他地位最高,他赶紧给他装了一碗,“洪师傅,今天可真是辛苦你们了,肯定也饿了,快些吃饭吧!” “白老板客气了。”他看了一下碗里,好几块肥嘟嘟的猪蹄rou,基本上都是肥的。 看来他们这次运气不错,找到一个大方的主家。 谭明也在这里,他是最后一个过来打菜的,他自己把自己当做主人家看,不好意思跟师傅们抢前头,所以排到了最后。 “谭大哥,你怎么跑到最后面去了?”这次吃饭的人也就只有二十来个,白宁第一次做,把握不好分量。做的菜超出了一大截,索性直接拿了一个大碗起来,一边往里面添菜一边问,“谭大哥,你吃不吃黄豆猪蹄,这个油渣煮白菜,你吃过没有?” 黄豆猪蹄他是没有吃过的,不过白宁是用红烧的方法,颜色红亮,看着就十分诱人。 “都行。” 白宁就是给谭明打了很多,最后剩下的还有多,想着于大嫂们中午几乎也就对付着吃点,就拿起三个大碗,一样给装了一碗过去。