千篇小说 - 历史小说 - 将军夫人的零食铺在线阅读 - 第60页

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    他急忙拱手见礼:“三婶安好。”

    “清轩不必多礼。”唐阮阮颔首笑道,她暗叹道,清轩果然是生得一表人才,再过几年,恐怕就要成帝都贵女们梦中的少年郎了。

    “哥哥!”明轩笑着扑上来,挽住了清轩的胳膊,两人相差了五岁,可清轩却比明轩高出了一个多头。

    “好了,明轩,先让你哥哥回去休息一下,太学中日日上课,难得回来轻松一日。”秦老夫人开口提醒道。

    “是,祖母……那我先带哥哥回飞云阁。”明轩说罢,便拉着清轩要出门,走到门口,他又偷偷回头,朝着唐阮阮挤眉弄眼一番。

    王氏未察觉到,可老夫人却看出来了,有些好奇地看着唐阮阮。

    唐阮阮端坐着,心里哭笑不得,面上却只当做什么也没发生。

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    午休过后,唐阮阮便起了身,钻进了小厨房。

    “明霜!”唐阮阮唤道:“把土豆拿过来吧。”

    “是,夫人!”明霜立即将提前准备好的一筐土豆拎了过来,问道:“夫人又准备做什么好吃的?”

    唐阮阮微微一笑,道:“今日来做个炸薯片,孩子应该都爱吃的吧!?”

    明霜愣愣地搔了搔头,道:“我不是小孩子了!”

    唐阮阮“扑哧”笑出了声:“傻姑娘,我说的不是你……”

    明霜一脸疑问,唐阮阮却开始专心致志地做薯片。

    她先是将土豆洗净,让采薇在一旁帮着去皮,然后自己将去了皮的土豆,放在案板之上。

    她挑了一把极为锋利的菜刀,将土豆切了对开,然后果断地将土豆切成了均匀的薄片。

    唐阮阮刀工了得,不一会的,薄薄的土豆片,便堆满了案板。

    她将土豆片小心地移到了小盆中,放上了不少清水,浅黄色的土豆一进入清水之中,便溢出了乳白色的汁液——这一步的关键在于洗去淀粉,等会土豆片便不会氧化变色。

    洗完之后又耐心地沥干水分,放在一旁备用。

    煮水的锅沸腾后,她将备好的土豆片下入锅中,又加了一勺盐,焯水过后的土豆片,变得晶莹剔透,清爽利落。

    她又急忙捞出来,将土豆片放置入凉水中。

    明霜愣愣看着这些土豆片,道:“这土豆片都洗了好几个澡了!”

    唐阮阮抿嘴一笑:“等会还要去热油里洗澡呢!”

    说罢,又将土豆捞出来再次沥干。

    准备步骤完成后,她架起锅来烧油,大约烧到五成热时,便将土豆片下入了锅中,用筷子开始搅拌。

    随着薯片和油的温度越来越高,整锅都开始热闹起来,薯片在油锅里欢脱地翻腾着,逐渐变硬变脆,有的甚至开始微微卷曲起来。

    秦修远今日回来得早,一踏进飞檐阁,便闻到一股香浓的土豆味。

    他的嘴角上扬,还未进书房,便径直来了小厨房。

    “在做什么?”他见唐阮阮挽起袖子,正在锅边忙碌着。

    “将军今日怎么回来得这样早?”唐阮阮一见是他,杏眼笑得弯弯:“我在炸薯片。”

    她用筷子捞起了两片,沥了油,放入碗中,自己夹起一片,尝了一口,自言自语道:“还差点火候……可又好像差不多了。”

    唐阮阮看了秦修远一眼,道:“你来尝尝?”

    秦修远面色无波,走到她面前,唐阮阮端起碗给他,秦修远却皱眉道:“我还未曾洗手。”

    唐阮阮依言,便自然而然地夹起余下的一片,送到他嘴边:“小心烫。”

    秦修远张嘴接住,还未撒料的薯片,被油炸得香香脆脆,轻轻一咬,便四散崩开在嘴里,散发出醇厚的土豆香味,可口极了!

    唐阮阮一脸期待地问:“好吃吗!?”

    秦修远皱眉。

    唐阮阮见了他的神色,心里有些七上八下。

    是不是古代人不喜欢薯片?怎么可能?!这席卷全人类的零食怎么会有人不喜欢?!

    秦修远见她一脸紧张,不由得轻笑出声:“只怕他们吃了薯片,便吃不下晚饭了。”

    唐阮阮转而一笑,秋瞳剪水的杏眼里,快乐都要溢出来似的。

    然后突然想起锅里还有许多薯片,又立即去捞……

    秦修远看着她有些手忙脚乱的样子,不觉有些好笑,似乎这个人身上总有种令人舒适的烟火气,只单单站在这看着她,便已乐趣十足。

    “三叔!”一声稚气的呼唤,拉回了秦修远的思绪,他回眸一看,嘴角微漾:“你们倒是鼻子灵,薯片刚刚出锅便来了。”

    清轩被说得有些不好意思,道:“给三叔三婶添麻烦了……”

    明轩道:“三叔,是我昨日来求了婶婶,请她为我们做些零食。哥哥平日在宫里,都吃不到这些的。”

    这样一说,清轩更不好意思了,他绷着脸,道:“男子汉大丈夫,怎可沉溺于口腹之欲……我,我不过是来给三叔和三婶问安的。”

    说罢,便拱手行了个礼,但眼神还是忍不住朝着锅中望去。

    “行了行了,你们快去洗手,马上就可以吃了!”唐阮阮见清轩这一副小大人做派,觉得有趣得紧。

    明霜按照唐阮阮的吩咐,在院子里架设了一个桌子,又搬来了几张椅子。

    春日的下午,日光暖暖地照耀的庭院之中,唐阮阮将一大盘炸得金黄的薯片端了出来,放在了桌子上。