第37节
☆、57章 王家糕点铺子开张没多久,生意还算不错，毕竟是有几手不外传的做糕配方,京城的人吃惯了奉家铺子和德云斋的糕点,再换点新鲜口味倒也不错。 那王家铺子开了半月，见祖传手艺的几种糕卖的不错,便又涨了价,原本巴掌大的一块糕卖六文，转眼便涨到了九文钱，一天的纯利益也快有二两银子了,且买的人每日都在增加，只十来天的工夫一家便分到手十两银，无论是王氏还是王氏的哥嫂都乐得嘴都合不上。 要知道在村里开家铺子也就能赚个辛苦钱，本就都是些没钱的农家,哪有人能天天吃得起糕，不过是混个温饱罢了，也不是没想过进城卖，只是离得远不说，租一家铺子也要不少钱，如今王氏嫁出去的闺女家里居然买了铺子，他们只要带着手艺过去做糕，每月就可以拿钱，这等好事儿自然是求之不得，于是连自己家村里铺子都停了。 现在想来这主意真是太对了，半个月十两银子，那一个月便能赚二十两，一年就是两百两，这般算着两家都满意的不得了。 尤其是王氏，哪还见着半月前在沈家大闹的狼狈样儿，此时头发梳的溜光水滑，上面还抹了刨花水，插了数枝银钗，耳朵上还戴了一对金耳环，身着绸衣，脸上也涂得妆粉，远看白得很，近看扑扑往上掉着粉末，毕竟以前是村花，总还有几分秀丽，稍一打扮倒也不难看。 如今铺子生意好，有虎子帮着也忙不过来，王氏也不想动手做，婆婆还要看孩子，便还要再雇一个伙计，一个月二百文钱，有了伙计后王氏就更是得意洋洋，已是以老板娘而自居，每日精心打扮后都要在门口转上两回，便是连孩子都扔给了后院的婆婆看管。 但是不久后，对面一家卖馄饨饺子的铺子不知怎么关了门，说是卖出去了，待过两日竟是挂了招牌，也是家糕点铺，只是铺子的牌匾镶了金，门脸也换了，里面也加上新的柜面，摆置的颇为讲究，进去便让人耳目一新。 当天开了张便打开门做生意，三个十二三岁的小姑娘穿着水灵灵，笑脸相迎的做着伙计给客人称糕拿钱，一个四十来岁的中年人做着掌柜，后院传来一阵阵糕点的香味，当真是飘过一条街，闻着的人无一不流口水，互相打探这是哪家的糕点铺。 一听说是冰肌糕点铺，顿时便都想到了冰肌坊，毕竟其胭脂水粉品质之好，已隐隐有京城之最的趋势，凡是爱美女子哪个都不知道呢，恰好爱吃糕点的都是女子居多，传得那是飞快，当时便有几家贵府的丫鬟管事进了糕点铺子，不一会儿手里便都拿了盒糕出来，于是陆陆续续便都有人进来。 只要进了冰肌糕点铺的人便都挪不动步了，因着那糕实在是香气诱人，且冰晶玉透精致的不得了，这铺子沈荷香本就不打算赚钱，一是为自己贪嘴，想着培养几个丫头，到时能随时吃到自己想吃的糕点，二便是用它来挤兑对面的王氏的糕点店，其中固然有想解气之意，但也不乏玩乐之心。 再便是这些年她精于保养之事，不仅长用自己做的胭脂水粉，后来也慢慢贪吃起喜春做精致糕点的手艺，于是便自己用泡过泉水的花草让她做些糕点茶水吃用，谁知竟是吃得极好，便每日都如此，时间一长不由发现这一擦一喝两者相合，皮肤竟是保养的比两年前还要通透上三分，细滑白嫩的仿佛能掐出水来，就算自己十来岁时的皮肤也不见得比此时更幼滑，更不要提与前世时相比了。 所以这家铺子总也算是她的小厨房，毕竟做糕点也用不了多少本钱，少卖一些便也亏不了本，而经常在冰肌坊买胭脂水粉的还可送上一两方养颜糕，合着吃用不仅对皮肤好，还能更加为冰肌坊招揽人气，可谓是一举两得。 早年最早买沈家头油的那家富户的小姐，外家在京城颇为有权势，而她哥哥一举高中，则被招入京城，一家人也搬了去，后来借势嫁了个三品大员成了正妻，她的相貌在云云美人中只能算中上，那三品大员妾室通房没十个也有七八个之多，个个容貌不俗，但成婚四年却一直受三品大员的宠爱，虽后进了不少佳人，但她正品夫人的宠势依然不减。 除了其当家的手段，却也有爱打扮保养之习，虽到了二十却仍如十七八的女子一般容颜，且因自小皮肤娇贵，又加上母亲宠着，好东西就没断用过，但却很少有适合长用的胭脂水粉，每一种用上一段日子便觉得乏得很，再好的水粉用着久了皮肤也有红点，实在是苦恼，直到后来无意中买了一个货郎的头油，那淡雅的香气虽简简单单，却闻着不腻，清新如花香一般。 后来货郎又送来的胭脂澡豆，虽然盒子粗糙但里面的膏脂的澡泥却是又香又细滑，用着实在是让人惊喜连连，远超期望，使得她用光后再也用不下别家的东西，只一个劲的让自己丫环去那货郎家拿用，直到后来入了京城她还担心再买不到那用着舒服的胭脂水粉。 好在后来那户在京城开了铺子，让她觉得暖心的是那沈家居然还记着自己，虽她家颇为富裕，手里从来不缺银钱，但是在冰肌坊有些新上的小物件都会先赠用一二，比如那质地细腻的唇脂，冰肌坊卖的便只有红粉两色，她却还多了支桔色果香味儿，说是可润唇着用，唇干燥的话，晚上涂上一层，第二日便是水嫩饱满，实在好用的很。 还有些制出香味极好的熏衣香也会送上一两块，不仅如此第二次来会询问丫环夫人用的感觉如何，若是不喜香味儿还会改进，虽东西不多，但这举动实在贴心的很，使得她用得放心之余也是极为佩服那沈家的女子，生意做到如此地步又如何不声名远扬，听说现在宫中有不少宫妃还托人买了冰肌坊的粉脂用着呢。 今日刚让丫鬟去拿了香泽和香花露，回来时丫鬟便带回一块油纸包着的方糕，并将冰肌坊新开糕点铺子赠送糕的事跟夫人说了，夫人不置可否，随后她便将糕点用了只小碟子装着端到小姐桌前，一方并不多，不过是掌大的一块，但是不知是刚出锅还是怎样，竟然带得满屋都是糕点甜香气，不由让人食指大动。 黄夫人不由的接了丫鬟切下的一块放入口中，只觉得糕松软的仿佛化在了口中，而咬动间似还有一股玫瑰香气在口中，其中掺了些脆香之物，实在是美味的不可方物，待一口吃下后，黄夫人不由的看向那块糕开口问道：“这是什么？” “小姐，那冰肌香糕铺的伙计说这是她们家小姐最喜欢吃的一种，吃着最是养颜，名字叫玫瑰栗子糕，看名儿不出奇，说是其中加了很多补颜色的，玫瑰磨的细粉，还有芝麻粉，炸得花生仁，核桃仁，还有炒熟的香软栗子块，面中还和着鲜牛奶汁，没有放糖，但听说上面刚抹了山中的野蜜，因做起来可麻烦，一共才做了四五块要给他们家小姐留着，见我来人，才从内室取了来，拿到手还热气腾腾，夫人，这东西虽不多，可那沈家人当真会做生意呢……” 黄夫人坐在桌前听罢不由又吃了两口，直到一方糕都吃的丁点不剩，这才漱口起身，“这几日没出门正闷着，就带我去冰肌香糕铺看看，买上两方留着晚上给老爷也尝尝……”女子哪个不爱美，一听说是养颜糕顿时便坐不住了，只想去看看怎么个养颜法。 那冰肌香糕铺开业第一天人便多到堵了门，好在这家馄饨铺子地方倒也大，四开大门中间隔断迎两方客，左开门虽人少些，但门口停的无一不是轿子马车，进门的大多是买冰肌坊胭脂水粉的贵府丫鬟夫人，而右开门则是卖大众糕点，虽然卖相与口感比左开门的要差许多，但胜在价钱便宜。 实际上沈父打发了虎子一家后，便自知白手起家，家中底子实在是枯得很，不像人高门大户磕巴磕巴底子还有那么十个八个忠仆，虎子的事也同时让沈父意识到这人不是自己的终不可靠，索性便花了大笔钱让人牙子送了不少人来，准备在花田选一处建庄子，买的这些人专门留下看管翻晒花田香山产下的香料，到时帐记着细些，卖身契又在自己手里，总也翻不出大浪。 借着这个机会，柳氏让沈荷香也挑几个自己用，毕竟闺女在简府也总得有几个自己能放心用的人，沈荷香正求之不得呢，一口气买了十来个长得俊俏的小姑娘，又要了几个身形膀实的。壮年男丁，冰肌坊分五个给阿春用着，这边冰肌香糕铺也要开张，剩下的过去跟着喜春学做糕点。 学了十多天才总算有点样子，左开门的自然都是喜春的手艺，这么些年经过沈荷香的调，教，喜春这把手艺着实了不得，可谓是青出于蓝而胜于蓝，做出的糕不仅色香味俱全，且香味浓郁，尤其是泡过泉水的各种香花瓣，磨成干粉后存放起来，做的时候只要抓上一小把，糕便会香味四溢，口感极佳，因着小姐的习惯，喜春做的时候都会配以各种花瓣粉，自然是极为吸引人。 而同样的材料才学十多天的小丫鬟便是做得差多了，好在做得是沈荷香花银子买来的祖传配方，用料不差加上喜春看着，倒也不难吃，只是卖相有一半会稍差那么一点，但却极为便宜，好的一方才五文，差的三文四文都有，总之比对面那家便宜的多。 此时对面的王家糕点铺顿时冷清了大半，一上午也不过三两个人买，几乎都跑到对面那家，急得王氏的哥嫂一遍遍出来看，而虎子却是坐在灶上唉声叹气，虎子娘却是抱着孩子抹着眼泪，口里直说：“虎子你真是迷了心窍，糊涂啊……” 虎子抱头半响没有言语，却不知那掩着的手臂下眼中的悔意，他想过好好的帮着沈家看着香山看着花田，想过一辈子就这样娶了媳妇抱个儿子，平平淡淡的过日子，但是每看到沈家的兴旺，看到那个离他越来越遥远，只能在午夜梦回才能正视的女子，他心中便如刀绞一般，为什么会如此，他不止一次问过自己，但最后所有的答案都是因为他穷困，他家贫，他没有银子，没有底气，才不配得到一切，而这是个挣扎的漫长的痛苦的过程，他也曾心虚过，后悔过，可是有些事有第一次，便有第二次，周围所有的人与事都逼着他，仿佛没有回头路般往前走…… 直到落入今日的境地，如今见着对面荷香的铺子，虎子便知她定是恨自己入骨了，她在用这种方法告诉自己，她的厌恶与看不起，想到此他便将头深深的埋入到了膝盖之中。 而王氏却是气得直跳脚，但大家开门做生意，是各凭本事，只要没在自家门口拉人，就只能干瞪眼看着，除非你能将人招回到自己铺子，最后只能想到降价，但无论她降多少，对面总比她家少一两文，而且去了对方就很少再回来买了，基本全成了那家的回头客，这更是让王氏恨得耳颤。 能不回头么，那糕里掺得可是泡过泉水的干花磨的粉末，便是不吃闻着便清香溢鼻，咬一口虽说新人做的总是差点，不是咸些便是甜些，但是平民毕竟不是贵府那般嘴巴叼，什么山珍美味都吃过难以伺侯，大多数人吃着都觉得很不错，且吃完再吃其它糕点，竟是有些淡而无味，这么便宜又好吃的糕点自然便成了回头客，他们不知道的是自己吃的那些实际不过喜春选剩下的料，丫鬟拿来练手的东西。 真正的好物却是都在左开门里，黄夫人到的时候，冰肌香糕铺正有几个同她一样赶来的官宦之妻，微微点头交淡一番，便开始看起了铺里的糕点，看着那新制的黄梨木中码得一小块一小块的糕点，不似其它店中码得几层叠在一起，一个格里只放一两块，不由都觉得新奇起来。 那做伙计的丫头便解释道：“我们家掌柜说了，卖精不卖多，所以每日的糕都是现做的，只有一两块，如果过夜就倒掉，不会让贵客吃隔夜糕，若是有喜欢的贵客可以留个地址，做好便立即送到府上，我们店里人很多，跑腿很快，所以保证是刚出锅热气腾腾松软的香糕，保准贵客们吃得口余留香，满意安康……” “哎呦，这小丫头话儿说得可真有趣，嘴倒是伶俐的很啊……”几个夫人听着不由捂着嘴笑了起来，被夸的丫头不由笑出两个酒涡，她是小姐亲自挑的，不用她在后院烟火熏燎的做糕，就让她在前面跟贵客说话儿，每卖出一方就给她一文钱，是除了月例的格外钱，一开始她还觉得一方糕卖到半两到二两银子实在太贵了，谁想到这些贵人居然眼皮不眨的就买下来，才一上午她就赚了十几文，顿时笑得眉毛弯弯，这活儿她爱干，又能得钱又被人称赞，做得可开心了。 看着那些精致小巧，或晶莹剔透或整块奶白,乳黄,及黑白绿等的糕点,顿时细细问起来,小丫头都一一回着. “夫人，这是玫瑰饼呢，小姐又称它是“玫瑰火饼”，皮儿研磨了芝麻最是香，口感酥松绵软，玫瑰香味浓着呢，现在正是这种玫瑰花开盛的时候，里面还掺了新鲜的花瓣，掌柜说吃了可以让皮肤好颜色呢……” 听罢顿时有夫人买了两块，一边的丫鬟顿时寻了油纸仔细的给包好装进盒中。 “夫人，这是奶香桂花糕，里面全是鲜牛奶呢，还有桂花粉花生浆和糖浆，可以香口白肤呢……”可以白肤？顿时又有几人买下，这些人都是冰肌坊的常客，自然知道其效果不虚，有此信任，自然半点不怀疑。 “哎呀，夫人，你太有眼力了，这是红枣糯米糕，女人吃了最是养气补血，能面色红润走路不喘呢……”说完又引起几个夫人的笑声，接着又被买光了。 最后几人都满载而归，黄夫人心满意足的挑了几块喜欢的糕点回了府，一样尝了一点，竟发现样样都美味的很，超过了预期，虽不知是否真得能养颜，但冲着这份精致和美味也是极为值得了。 如此过了十多日，那王家铺子已是门可罗雀，人少的可怜，价钱便是降到了五文，也没有挽回多少人，这是因为那冰肌香糕铺的手艺一日比一日好，做出来的糕摆出来就被人抢了，抢不着的回头到王家铺子买，结果吃一口怎也不是那个味儿，又甜又腻面味重得很，若是没吃过冰肌香糕铺的糕或者会觉得还不错，但吃过后就味同嚼蜡，东西不比不知道一比吓一跳。 除非是王家铺子白送，否则真得没人要，十来天做出的糕都自己吃了，直吃得王家几人直噎脖子，之前赚的钱很快又赔了进去。 沈荷香在沈家帮着弟弟洗了乳毛，又将它小心的放回到床铺上，与它哼哼吖吖一番，这才心情极好的坐了轿子拐个弯去了自家的香糕铺。 之前听碧烟说那王氏气得抱着孩子在门口指桑骂槐的大骂，后来被一个二品夫人的下人喝斥，又灰溜溜跑回了店里，沈荷香不由笑得眉眼弯弯，香糕铺开得随意，不过是为了一时之气，并不想赚什么钱，甚至普通糕点还是赔本卖着，但听到不少贵门夫人小姐都对香糕赞不绝口，一时也觉得愉悦许多，将自己内外养肤的方法分享给那些买过自己胭脂水粉的夫人小姐，同时又有钱赚，又能得到称赞，也算是两全其美。 在轿子停在冰肌香糕坊时，果真见王氏正在门口看着，直到见了沈荷香摇着芍药花样绫纱团扇下了轿子，作无意间往她那一撇，她这才脸色受惊般往屋里躲了，沈荷香在铺子细看了看帐目，右开门赔本了，却没想到左开门却是大赚一笔，倒是出人意料了，养颜糕虽新奇，却没想到反想如此之好，吃过的基本接下来几天都会来买一两方，因着数量不多倒也不忙碌，喜春也有足够时间教着手下带着的两个丫头，最后询问了一番，这才带了几方喜春备好的香糕上轿子离开。 这秋老虎将临至，天更闷热，来回简府沈府的走，虽有马车轿子可坐，却也热得满身汗，回来便哪也不想去了，只想着清凉的衣服躺在窗边的木塌上，边上放盆冰，顺便手里拿本趣史看着，喝着香花茶惬意的躺一下午。 只是这一日她正看到趣处，外面的丫头突然急急道：“小姐，不好了不好了，姑爷他……” ============================================== 作者有话要说：梧奈扔了一个地雷 紫扉扔了一个地雷