千篇小说 - 都市小说 - 爆款创业在线阅读 - 第305页

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    不过甘胜元和何铭展都是打小八珍玉食吃惯的人,普普通通的炒菜炒rou,显然令其兴致乏乏。

    何铭展看了眼手表,还不到十一点。

    “苟老板,这午饭开得有点早啊。怎么,来乡村生活后,都开启了日出而作、日落而息、过午不食的生活了?”何铭展调侃道。

    苟玳笑着摇头:“这不是午饭,只是想请投资人和合作人品尝下园区食材制成的菜品。”

    何铭展和甘胜元这才注意到桌上的菜肴,随后都蹙起眉头。

    倒不是苟玳丧心病狂,拿了些添加小强等多余生物的菜品,亦或用些陈年米饭,变质rou菜等,而是端上来的这些菜,都毫无厨艺可言。

    清蒸水蛋加半勺香油,蒸排骨加小米椒熟芝麻,白灼虾,玉米排骨汤,油焖西蓝花等等。

    这些菜的难度,也就比做方便面多个开火的步骤。

    显然不是宴请菜品。

    甘胜元特别给面子,立马捧场的都吃了几口,赞不绝口道:“原滋原味,没有过多调味,真棒。”

    何铭展在一旁皮笑rou不笑,真是蛊王这碗酒,谁喝都先说胡话。

    苟玳也清楚甘胜元是捧场,毕竟他准备的不过是普通园区的作物,又不是小说里用圣水浇灌,随便烹饪都能开金手指,将名厨精心烹制的菜品衬得黯然失色。

    苟玳今天备这桌菜,是有自己的筹划。

    “甘老板,不看交情,你觉得这些饭对于一般上班族而言,如何?”苟玳问道。

    见苟玳加了前缀,甘胜元也实话实说:“口味较为清淡,也没有复杂的配菜,做日常便饭尚可,若要做聚餐或者宴请,略显寒酸。”

    苟玳点头:“其实我做这桌菜的用意,是想和甘老板商讨做午餐的可能。”

    “做午餐?”甘胜元面有难色。

    他的胜元下午茶供应链,大多是沙拉、凉面、三明治或者养生汤等料理,并没有过于复杂的厨艺,若开始做午餐,等于他需要重新构建一条供应链,租用厨房场地,聘请厨师等等。

    苟玳一下猜到甘胜元所想:“做午餐,但不是让你自己做。”

    “不是我做?”

    苟玳点头。

    他今天让厨师准备这一桌,就是想向甘胜元推出他的计划。

    甘胜元的下午茶供应链即便做起来,其对原材料的需求量仍然有限,苟玳并不打算再寻找多个合作方,因而便将主意落在了甘胜元已经构建的配送物流体系。

    “我的想法是推出‘健康午餐’。现如今,外卖的危害大家皆有所闻,然而外卖行业仍旧蒸蒸日上,除了其确实方便美味外,大多没有食堂的上班族仍只能点外卖。既然胜元是做健康餐饮的,配送链也非常完整,我想是否可以构建一条健康午餐供应链,即胜元每天早上十点左右配送新鲜的原材料给客户,客户自行加工做饭,吃上健康午餐?”

    一旁的何铭展摇头:“不实际吧,大多公司茶水间也就只有咖啡机、微波炉,有配电磁炉和锅碗瓢盆的少之又少。就算有,你在公司烹炸煎炒,肯定会被投诉的。”

    苟玳点头,显然也考虑以上情况。他从一旁橱柜里拿出一个类似于饭盒的物件。

    “这是之前王飞牛买的电热饭盒,我找他借来用。用这台机子,可以完成桌上所有简易菜。”

    甘胜元被启发了思路,打量着饭盒道:“所以我只需要提供处理好的rou菜,调味料包,更贴心的话,再赠送一张如何做菜的小卡,其余工作便让顾客自己完成?”

    苟玳点头:“这种机子做出来的食物味道确实一般,因而宣传方向上主打‘营养、健康、少油、淡盐’。”

    其面向的顾客群体偏向追求健康窈窕的都市女白领。

    因而苟玳设计了一个广告,进行情景再现——

    一位可爱的都市丽人,在早上十点时,工作进入了第一次厌倦期。

    这时,胜元的配送来了。

    餐品并不提前告知,收到货时才有惊喜,当然,顾客在月初下单时,可以勾选自己的禁忌和口味。

    丽人拆开精心包装的食材,心情愉悦,将食物按照制作小卡的简易要求,逐一放入机子。

    这个过程也是让紧张的大脑休息调整的过程。

    快到午饭时间,周边选择困难症的同事开始看外卖,或者拿出并不保温,昨天夜里做的饭时,丽人来到茶水间,从机子里将营养餐取出,享受热腾腾又健康的午餐。”

    甘胜元眼睛愈来愈亮,苟玳这个方案,无疑和公司的理念非常契合,并且可以在原本的构架上简单增加变动。

    健康午餐若能打出市场,他也可以和下午茶相结合,比如推出“午餐 下午茶”的组合。

    甘胜元:“玳玳,这方案很棒,只是我还有一点小困惑。那就是怎么能够让用户都去买这个电热饭盒呢?他们没有电热饭盒,那健康午餐的条件也无法达成了?”

    苟玳摇头:“不用期待客户买,你直接送给他们就行。”

    甘胜元:“送?”

    苟玳点头:“这个加热饭盒并不贵,没有技术含量,你直接找厂家大批量订做,加上LOGO之类,单价不到三十元。”

    苟玳说着,掏出一份推广方案策划书。

    是的,苟玳连“健康午餐”的营销方案都想好了。

    “胜元健康午餐”前期可推出一周体验活动,199元享用五天健康配送,同时赠送一个电热饭盒、一套可折叠刀具、一套厨房清洁包,东西不收回。