第三百六十六章卤水
生活要继续，光靠小酒楼那点收入也撑不起这个家，开酒楼柳圆圆是不想再开了，赚再多的钱也比不过有权的一句话。 柳圆圆想开个店子卖点东西吧，柳圆圆还是对吃的研究比较多，想来想去准备开家卤货店。 她之前有段时间很喜欢吃卤猪耳朵，读书的时候有个好朋友的mama卤的东西特别好吃，为此柳圆圆还特意去好朋友家住了几天，就为了学这个卤水。 只是毕竟很久没做了，中间有些步骤柳圆圆记得不是很清楚了。材料不知道现在这个时代有没有，像之前芝麻都没发现，柳圆圆觉得卤水的材料可能也很缺。 柳圆圆跑了好些店子，才把卤水的配方差不多找齐，幸好好朋友mama教她的那个配方大部分都是用的中药材，若是后世引进来的一些配料，柳圆圆可真的就没办法了。 只是柳圆圆几乎跑遍了整个北京城，也没有找到花椒。这可急坏了柳圆圆，卤水中间少了味料，那做出来的东西可就不是那个味了。 柳圆圆准备去京城附近的山上看看，看能不能找到什么意外之喜。 听到柳圆圆要去附近的山里，蒋妹连忙叫上李飞一起跟着去。柳圆圆想着有李飞在，安全性也有了保障。 柳圆圆之前是在山上发现那果子的，所以现在也想看看能不能有什么发现。毕竟是靠近京城附近，即使是小村庄倒也不像之前柳圆圆呆的那个村那么穷。 他们穿的也是粗布衣裳，村里的人虽然知道面生，但是每天要路过村里的人也不少，所以也没注意。 蒋妹不知道柳圆圆为什么要来山上，但是她相信柳圆圆，而且李飞也在。蒋妹跟李飞聊着天，不远不近的跟在柳圆圆的后面。 柳圆圆原本只是想来碰碰运气，却没想到还真的有意外发现，她居然在山上发现了花椒。要知道柳圆圆卤水现在唯一差的配料就是花椒，她觉得自己这运气都可以去买张彩票了。 蒋妹看到柳圆圆对着一颗不知名的植物傻乐，示意李飞也看，“李飞，你说圆圆姐又看到什么好东西了？” 两个人连忙凑上来去看，蒋妹不认识这个东西，但是李飞却是认识的。他不知道柳圆圆要做什么，还劝道：“圆圆姐，这个可不能吃，你会受不了的。我们以前在外面的时候，有个人不小心误吃了这个，嘴巴麻了好久。” 看来他们还真的不知道这是花椒，柳圆圆连忙叫蒋妹跟李飞一起把这些花椒摘下来。李飞见柳圆圆不听自己的话，正想再劝，蒋妹阻止道：“圆圆姐说不定知道会怎么吃，你不懂就别问，好好摘就是了。” 李飞把到嘴里的话又咽了下去，乖乖摘了。 足足摘了一斤花椒，柳圆圆这才让他们停止了。山也不逛了，柳圆圆现在满心欢喜的只想去试试做卤水。 回来以后柳圆圆就把自己关进了厨房，大家一看就知道柳圆圆又在创新什么新菜式了，都坐在大堂里等她。 蒋妹是最耐不住的性子，没过一份就窜出去看柳圆圆做好了没有，最后还是李飞看不下去拉着她在旁边坐下，蒋妹这才没到处走来走去。 玉蝶也抱着平安在那里玩，蒋妹为了分神就去逗平安。平安如今最是喜欢别人同他玩的时候，见到蒋妹逗他，小手也伸出来，似乎想要抓住她的手指。 也不能干等着，大家也就随便聊聊天，李飞则说起了之前自己在外面碰到的一些事情。 柳圆圆试了三次这才做出自己记忆中的味道，柳圆圆看到厨房里还有鸡翅，就直接做了卤鸡翅。 柳圆圆出去的时候，大家都聚精会神的听着李飞讲故事，还是李飞最先看到柳圆圆，停了下来。 都快到结局了，李飞突然不讲了，蒋妹有些不满的看着李飞，“李飞，继续啊。” 李飞走过来端过柳圆圆手里的盘子，蒋妹这才发现柳圆圆，也顾不上李飞没说完的故事，现在她只想尝尝柳圆圆做的好吃的。 鸡翅做的不多，也就做了五六个。李掌柜一个，玉蝶一个，蒋妹一个，李飞没吃，剩下的几个给了知礼他们。 柳圆圆一脸期待的看着他们，知道大家都点了头，柳圆圆松了口气。毕竟这也算新口味，柳圆圆担心有人会不喜欢。 得到大家的一致好评，柳圆圆决定可以做一点放到小酒楼售卖了。 如今蒋氏食馆虽然挂着林牧的名字，但是实际上还是柳圆圆的。柳圆圆现在也不能光明正大的出现在蒋氏食馆了，做菜什么的也只能让别人做了。 生意自然没有之前那么好了，但是毕竟地理位置不错，每日的盈利也还是不少。 柳圆圆叫李飞去跟林牧说一声，让他抽空来府里一趟。 原本还以为林牧会晚几天才来，没想到林牧直接跟着李飞一起过来了。林牧对赚钱这么积极，柳圆圆就希望有个上进心的小伙伴。 林牧不知道柳圆圆找他是什么事，心里正盘算着最近有什么没做的好的地方。虽然林牧现在跟柳圆圆是合作关系，但是林牧在面对柳圆圆的时候，总觉得柳圆圆是主子。 柳圆圆正好在准备明日送去小酒楼的鸡翅鸡爪什么的，听到林牧来了，赶急赶忙的从锅里捞出几个鸡翅。 得知柳圆圆是做出了新菜品，让他过来尝尝，林牧这才放下心来。林牧尝过以后也觉得很不错，柳圆圆提出要把东西放到小酒楼卖，盈利是三七开。 林牧忙不迭地应了，他是个商人，自然知道这个以后会卖的多么火爆。“不过，这个叫什么？” 柳圆圆停顿了一下才回答，“就叫卤鸡翅，卤鸡爪就叫卤鸡爪。” 东西柳圆圆明天一早会让李飞送过去，她还让林牧拿了一些回去给溪娘尝尝。原本林牧想拒绝的，但是又想着溪娘说不定会喜欢吃些这个东西，倒也就厚着脸皮接受了。 卤水做好了，卤其他东西也就很容易了。