第一百一十六章 益州王氏火锅
铜锅热气呼呼冒着。 后厨内，王朋也跟了进来，刘辨轻声说道。 “王朋，你现在调出一种又麻又辣又香又咸的汤汁来！” “啊？好嘞！” 一头雾水的王朋立马开始调制。 “殿下，你这是要做什么啊？”王平疑惑问道。 刘辨朗声说道。 “本王曾经吃过一道美食，叫做火锅！最好用铜锅，其次呢瓦罐也可以，罐中盛汤，加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿，想吃rou就放在锅里涮，青菜也可以，然后蘸着调料吃！真是人间美味，绝无仅有啊！ 王朋更是迷糊，接着说道。 “殿下，这新鲜rou没有啊，但我后院有五只羊，应该可以吧。” 刘辨大喜，此时他已经是馋虫入脑，听到有羊之后冲着外面大喊。 “周泰！带着人把后面羊宰了！” “好嘞，殿下！”周泰迅速带人宰羊。 刘辨兴奋说道。 “羊钱一会给你，辣椒一定多放奥！俗话说“菜当三分粮，辣椒当衣裳”，配上羊rou更是美味，这益州更是潮湿，吃这个还可以祛湿气，颇为爽快！” 王朋一听有这些好处，要是大干起来，一定会赚翻！ 刘辨继续在一边介绍，一边忙着调制蘸料。 “本王跟你说，以前在河边边上的船工们跑船常宿于滩上，停船即生火做饭驱寒，船工们吃后，美不可言！” “而且平时放一头放些羊杂碎，小菜，一头放一泥炉子，再来个大瓦罐在炉子上，盆内沸腾翻滚卤汁，即烫即吃，直至吃饱，还花费不了多少钱！” 刘辨又拿出一大包药材，递给王朋，说道。 “这些是八角。桂皮什么的，都放汤里！对身体好！” “好嘞！” 一个时辰之后，一大锅汤汁熬好了，五个炭火瓦罐摆在了这些护卫只见，刘辨把蘸料分到每个人的碗里，站在大堂中间说道。 “这次吃的叫做火锅，看到你们桌子上的青菜和羊rou，羊杂碎了吧，你们想吃什么就把什么放到瓦罐里涮，然后蘸料吃！你们都赶紧试试！” “是！”众人齐喝。 刘辨掐着腰说道。 “今天别这么严肃，就吃就完了！” 众护卫开心的围在一起，如今天气渐冷，吃这个更是能驱逐寒湿！ 刘辨把王朋和王平叫来，和周泰他们四个一起吃。 二人百般拒绝，但是刘辨命令二人一起吃火锅。 刘辨夹起一片羊rou，放进翻腾guntang的铜锅里涮了起来，通红的汤汁，扶起来的辣椒段散发出迷人的香味，刘辨心中数了一会，拿出羊rou，放到自己用葱花，香油辣椒等等调制的蘸料之中，细细搅动。 刘辨缓缓将羊rou放进嘴里。 “哇！！！” 刘辨激动的大喊。 周围护卫还以为出事了，迅速起身，却惊奇发现刘辨脸色无比快乐… 刘辨终于尝到了久违的味道，自从他重生成为刘辨之后就再也没接触过火锅！ “这也太好吃了吧！！！” 刘辨咽下肚，一片接着一片吃下肚子。 众人面面相觑，也纷纷开始学着刘辨涮起rou来！ 周泰，王朋涮好以后也学着刘辨蘸料吃了下去，当这麻辣爽口的羊rou进入口中后，二人同时瞪大了双眼，呆若木鸡！ 王朋喃喃道。 “这啥玩意啊，这也太好吃了吧！” 王平吃后也是大吃一惊，几人开始疯狂大吃！ 周围护卫吃了之后，如同王朋一般瞪大眼睛！一盘一盘的往下涮rou！ 刘辨大声说道。 “敞开吃，今天！本王带你们吃个痛快！上酒！” “好！”众人欢呼起来。 青菜和rou一盘一盘的下锅，众人添汤就添了好几次！ 刘辨辣的一边用手扇风，一边继续狂吃！ “爽！” 刘辨心里此时只有这一个字！ 这辣椒乃是益州特产，超辣无比！ 众人辣的满脸通红，还是一把鼻涕一把泪继续往嘴里吃！ “干！” 众人齐齐干了一碗酒！继续吃！ 几个时辰的风卷残云，五只羊竟然都被吃光了！ 吃饱喝足的刘辨瘫在椅子上，嘴里叼着牙签，打了一个大饱嗝！ “爽！” 刘辨哼唧道。 “殿下！这玩意也太香了！” 刘辨笑了一声，朗声说道。 “以后你的酒馆就叫王氏火锅！这个火锅你给我打出名号！传遍天下！” 王朋抬起抚摸肚子的手，拱手说道。 “放心吧，殿下！草民一定！” 刘辨闭上眼缓缓说道。 “不仅仅只有火锅，还有烤rou，脆皮鸡，水果捞，煎饼果子，麻辣烫，麻辣香锅……数不胜数！” 王朋听的一愣一愣的，说道。 “殿下，这都是绝世美味吗？” 刘辨大笑，肯定的说道。 “没错！你可以后续改良，我到时候派人给你送一份食谱！” “谢殿下，恕草民不能行礼…” 撑的不行的王朋小声呻吟着… 周泰努力的将一根涮韭菜塞进嘴里，闭着眼一脸陶醉的说道。 “真香啊…” “香！”众护卫也竖起大拇指！ 酒足饭饱后，刘辨和其他护卫也直接在酒馆里打地铺睡了一觉，因为他们实在撑的走不动了！ … 第二天，王朋拿着钱去城里买了二十头羊，找木匠打了一份招牌，刘辨亲笔提名！ “王氏火锅！” 很多百姓都闻风而来，看着这新奇的招牌和王朋费劲口舌的介绍，犹豫不决，当得知这店的牌匾竟然是弘农王亲自提笔，直接进了店！ “来，各位爷，这瓦罐涮rou可是天下一绝，弘农王亲自品尝，可是连胜叫好啊！” 一时间，酒馆里桌子爆满，就连新放的桌子都要排号！ “老板，给我来三盘羊rou！” “老板，给我多加辣椒，辣到我爽了，我让你店天天爆满！” “老板，给我来扇羊排，加两盘韭菜！” 王朋忙的是不亦乐乎！王氏火锅的名号也仅仅在数天之内传遍整个益州！ 无论是贩夫走卒、达官显宦、文人sao客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫都在吃了这瓦罐火锅之后惊呼这是天人之美食！ 王氏火锅，即将响彻大江南北！