第55页
于是，他们四个男人围坐在餐桌前，看着面前的各种馅料和几叠饺子皮，陷入了沉默。 片刻后，还是江衡率先开了口，尝试着问：“你们会包吗？” 江岂和江父看向他，一副“你在说笑”的表情。 江衡意料之中，不作指望，目光投向阮予邱。 作为让江母有了包饺子这个想法的人，阮予邱有些心虚，小声回答：“会煮，不会包。” 江衡立刻喊了妈，但妈说，这么简单的事情，还需要教？自己看看视频不就学会了吗？ 江衡无法，只得打开了液晶显示屏，搜索包饺子视频教学。 视频播完一遍后，江衡说自己学会了，江岂和江父虽然脸上没有什么表情，但明显都是一副不在话下的样子，阮予邱在脑子里面过了一遍步骤，也点点头，说可以了。 于是江衡关了电视，众人洗手后便开始包。 等到他们包了第一个饺子之后，餐桌上再次沉默了。 阮予邱手上的饺子是最好看的，一水儿的顺褶，和刚才视频里的没什么两样，江衡包的也不错，褶没有那么好看，但也过得去，江父的就不太行了，歪七扭八的，只能说是成了型。 而江岂，他的饺子没有褶，或许是本来有褶但后来消失了，现在只是闭合的一团，在众人的目光中，又慢慢张开了。 完全没有型。 特别是阮予邱坐在他身边，两人手上的饺子形成了鲜明的对比。 江父嗤笑了一声，五十步笑百步，也满是嘲弄。 “多沾点水。”阮予邱小声说道。 江岂默不作声，放下了这个失败的作品，重新拿了一个新的饺子皮。 这次他沾了不少水，但馅料放进去后，皮还是裂开了。 “少放点馅料。”阮予邱又说。 江岂便又重新包了一个，沾了很多水，馅料也很少，还是裂开了。 阮予邱没说话，偷偷看江岂的脸色，他这边手没停，现在已经包了七八个了。 他没说话，江岂却问了，声音平平的：“这次是什么原因？” 阮予邱愣了一下，才赶紧回答他：“要捏出几个褶，好固定一点，就不会裂开了，像这样。”他说着便动手快速包了个样品，手指灵活，形状完美。 江岂看了一眼，低头又拿了张饺子皮。 阮予邱低头看着他的手，掌心宽大，手指修长，骨节分明，这么好看一双手，怎么就包不好饺子呢？ 他眉头微蹙，看着江岂的手将饺子皮的一面捏出一个褶，又散开，再捏出一个褶，再散开，然后这双手顿了顿，换了个方向，再次捏褶，再次散开。 “像这样，”阮予邱拿过他手上的饺子，“这边的皮像花一样折叠，折完了再把它和另外一半粘合在一起，这样就好了，看。” 阮予邱将快速包好的饺子放在手心，展示给江岂看，却不见对方有任何反应。 他这才意识道，刚才他看江岂的手绕得慌，一时心急，站起身凑过去，抢过了他手中的饺子。 阮予邱脑袋一懵，看到他的手下方，就是江岂的手，这双手还维持着包饺子的姿势，比他的大了许多，和他挨得很近。 真的很近，他都能感受到对方手上的温热气息。 然后这双手缓缓放了下去，与他拉开了距离。 阮予邱回过神来，立即丢下了手中的饺子，站直身体：“我就是示范一下，你，你……” 他想说你不要生气，我不是故意要碰你的，但是江父和江衡都在这里，都正在看着他，他说不出口。 “嗯，”江岂突然应了声，淡淡道，“包得很好。” 闻言，阮予邱愣了一秒，随后才小声“哦”了一下，坐回了凳子上。 江岂也不再多言，重新拿起饺子皮，低着头照阮予邱刚才教的动作，重新开始捏起来。 阮予邱偷偷看着他，见他捏出的褶又一次裂开，忍不住小声说道：“我刚刚看下一个视频封面，好像是另外一种包法，不然换那种方法？” 江岂转头看向他的手，示意他动作。 阮予邱连忙拿起了饺子皮，想着刚才那个视频的图片，手上一捏一合，果然包出了一个马蹄状的饺子。 他笑了起来，一边重新示范，一边说道：“把饺子两边对折捏紧，然后把头尾沾合起来，像这样子。” 这种饺子不用捏褶，江岂包起来应该轻松一点。 果然，江岂自己试了一遍，终于自己成功包出了第一个合格的饺子。 “对，对，很好看！”阮予邱欣喜道，比自己包出了那么多好看的饺子还要高兴。 但江岂表情依旧没有什么起伏，又迅速地拿起另外一片饺子皮，边包边低声道：“不早说。” 之前也没想到，您学不会捏褶的饺子啊，阮予邱干笑了两声。 四个人一起包，速度便快了起来，加上包多了，手法也熟练了许多，不一会儿，第一叠饺子皮就包完了。 阮予邱将包好的一碟饺子拿到厨房，江母诧异道：“为什么有几个不一样的饺子？” 他笑着说那是江岂包的，江母便反应了过来，偷偷问他，是不是江岂不会包打褶儿的。 阮予邱惊讶，江母狡黠地笑了，说了句“我就知道”，然后便把厨房交给了他，自己出去和厨娘折菜去了。