千篇小说 - 都市小说 - 在狩梦猎场里倍受宠爱在线阅读 - 第137页

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    方周听了沈芳的话,就刻意留意着有没有可以出去的活。

    这一等,还真等到了。

    城主府有人来传话,订一桌菜,让送去城主府。

    平时给大户人家送菜这种事,都是由处事稳妥的方老头带着几个伙计去。

    方老头是方周的叔公,也就经常带着方周。

    今天方老头老风湿犯了,走路一瘸一拐,送菜肯定不行了。

    方周老实,一说一个笑,从来不得罪谁,之前又是跟着方老头跑惯了的,所以这活也就落在了方周身上。

    给城主府送菜,大多数只能送到门口,如果有新菜式,就能以讲解新菜式为由,送到府里去。

    方周正愁怎么出去,听说让他准备送菜去城主府,连忙对掌柜道:“刚才城主好像和乐乐小姐在门口吵了架,城主现在心情应该不会好,要不然让厨房除了做城主点的菜,另外加两个新鲜的菜式,看能不能哄着城主高兴一下。”

    这次城主回来,就没来过他们这儿。

    掌柜虽然知道城主不来,是因为夫人的事心情不好,但仍然有些失望。

    他也不是想赚城主的那几个钱,而是只要城主肯吃他们这儿的菜,他们的酒楼就能好好地开下去。

    现在有往城主府送菜的机会,掌柜就动了这个心思,但他们这里的菜,城主都吃过了,他一时想不好加什么菜好,听了方周的话,问道:“你觉得加什么好?”

    方周道:“我婶婶菜做得好,要不然,让我婶婶做两个试试?”

    掌柜:“你哪个婶婶会做菜?我怎么没听说过。”

    方周:“就是今天来给我们打临工的那个。”

    掌柜怀疑地往正收拾柴火的沈芳看了看:“她行吗?”

    方周:“保证行。再说,菜做出来,不是可以尝尝吗?如果不行,不送就是了。浪费掉的食材钱,您在我工钱里扣。”

    掌柜:“行,你让她去厨房试试。”

    方周说的确实在理,尝过不好,可以不送。

    至于做废掉的食材,他还能跟个伙计计较?

    再说,他也有留下这三人的意思,如果真有厨艺,能做新鲜菜式,那就赚大发了。

    方周高兴地应了一声,立刻飞奔向沈芳,把做菜的事说了。

    沈芳是真会做菜。

    听了方周的话,心里暗喜。

    因为她做出来的菜,对这酒楼而言就是新菜式,也就意味着他们有机会进入城主府。

    沈芳当即去见了掌柜,然后由掌柜领着去了厨房。

    沈芳检查了一下现有的食材和配料,这时候的食材配料没有现代多。

    她没有做复杂的菜,做了一个烤茄子,先把茄子用炭火慢慢烤熟,然后用酱料炒香rou末,rou末炒得略焦,rou末煎出来的油和着酱味熬成汁,浇在茄子上,再撒上新鲜的葱花,浓香扑鼻。

    沈芳不知道城主的女儿会不会一起吃饭,考虑到小朋友的口味,用玉米面捏了十来个薄皮的窝窝头,上笼蒸熟。然后把胡萝卜、莴笋头和马蹄切碎,再和着切成细丁火腿一起炒香,等窝窝头蒸熟,把炒好的臊子填进窝窝头。金黄色的窝窝像一个个小碗,装着红红绿绿的臊子,看着十分讨喜。

    为了让掌柜要试菜,茄子做了两份。

    两道菜都是掌柜没有见过的,拿起筷子试了试茄子,好吃得差点咬掉舌头。

    又拿起一个窝窝头,连皮带馅地咬了一口,口味没有头一个菜重,但也十分美味,而且老少皆宜。

    掌柜吃一口赞一个,感觉自己捡了宝。

    沈芳的两道菜做完,厨子们已经把其他菜做好了,三层的六角食盒装了三个。

    由于沈芳的两道菜是新菜式,方周提议,让沈芳自己去城主府讲解。

    掌柜自然没有意见。

    沈芳说两道菜都不能颠。

    这时候的路面,不平整,这些菜放到车上,到了城主府,这些臊子十有八九颠没了。

    掌柜本是行家,看见这两道菜就想到了这个问题,都是有臊子的东西,把上面的臊子颠掉了,这菜不但没法看了,吃上去也不是这回事了。

    得多派两个人,一人提一盒护着送去城主府。

    沈芳立刻道:“就让我两个大兄弟一起去吧,他们有力气。”

    谁送都是送,而且顾小风和姜楼干了半天的活,每样活都做得十分稳妥,掌柜也就同意了。

    原本需要晚上才去的城主府,一下提前了。

    为了能把菜乘热送去城主府,掌柜让方周驾了车去。

    沈芳、顾小风和姜楼一人抱着一个食盒,坐上马车。

    城主是四方城的老大,必然会成为线索的焦点。

    其他人也会想办法接近城主,在城主府附近,难免会遇上其他人。

    现在情况不明,他们不想人多手杂搞坏了事情,上车以后,顾小风和姜楼用上了易容套,改变了容貌。

    而沈芳本来就戴着易容套,只需要换张脸。

    他们三人都换过衣服,脸色一变,就不会再有人认得出来。

    至于方周,本身就没在难民的队伍里,没有人认识,不需要易容了。

    按规矩,到了城主府,进府讲解,只有讲解菜式的人能进府,其他人只能在门外等着。

    就算送菜去城主府,顾小风和姜楼也没有进府的机会。