千篇小说 - 玄幻小说 - 我在末世吃香喝辣在线阅读 - 第220页

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    陈伯清这句话说的,老实又耿直,阮杭甚至觉得,他要是真的做了,陈伯清也会老老实实的吃下去。

    作者有话要说:啾咪!战士们!

    第156章 大雪融化

    汆过水的咸猪rou皮切条, 咸rou切片, 锅里热油爆香葱姜蒜,锅里加了一些调味料, 阮杭便把rou倒了进去, 简单翻炒几下属于咸rou的香气就散发出来,不同于新鲜的猪rou纯香, 咸rou在这时迸发出的咸香,却别有一番滋味,

    咸五花rou微微出油,阮杭也把几个小伙子提前摘成段的豆角和切成块的土豆下锅,这头豆角炖土豆盖锅, 那头阮杭又打开旁边的灶台, 锅里白汤大骨, 里面还炖着五花rou, 一开锅就是rou香四溢,汤上还有一层油花,这样的油量要是喝汤,可能会稍微觉得有点油腻, 但这要是炖酸菜, 却不多不少正好。

    阮杭看天气转好, 就一天的时间,雪就化了不少,估计着没几天他们就要再次出发,所以让小伙子们切了一大盆酸菜, 留着赶路的时候慢慢吃。

    酸菜这东西吸油,几捧酸菜下过,上面的一层油花已经少了大半,等酸菜全部下去,锅里的汤汁便几乎没了油花,不过阮杭也没有再填油,之前大骨汤里煮的鲜五花rou,陈伯清趁热切成大片,阮杭用菜刀把rou片码放在酸菜上面,五花rou和酸菜炖煮的时候会继续出油,油脂滋润酸菜让酸菜柔软,酸菜的酸爽中和五花rou的肥腻,这样才能做到肥而不腻。

    几个小伙子眼巴巴的看着阮杭把rou下锅,阮杭在一旁已经能听到小伙子们咽口水的声音,在吃的面前,几个小伙子跟小孩没什么区别,好在阮杭已经对他们了解,放五花rou的时候,没有让陈伯清全切,而是留了一块肥瘦均匀,瘦rou比较多的rou,就是留着给几个小伙子尝尝鲜。

    不放在酸菜里的五花rou,阮杭便没有让陈伯清切,而是自己亲自动手,拿着菜刀把五花rou切成薄薄的rou片,切rou的时候,陈伯清一直在旁边瞅着,阮杭平常给陈伯清喂东西习惯了,顺手把rou块最上面的一块不大的瘦rou切下,就着油腻腻的手,送到了陈伯清嘴边。这炖酸菜的rou,是冻得鲜猪rou,不需要太多调味,就已经很香,更何况是出自阮杭的手。

    一盘子rou片对几个小伙子们的饭量来说是九牛一毛,但加上阮杭催生出来的鲜嫩生菜,方诺找出来的酱料和白菜萝卜咸菜,足以让众人开开心心的吃上一会,但阮杭最钟爱的还是五花rou蘸蒜酱,酸辣解腻肥瘦相间的五花rou入口即化,留下的是淡淡的rou香。

    酸菜炖rou和豆角炖土豆快做好的时候,姜格做的地三鲜也好了,地三鲜盛出,阮杭又炒了一个豆芽rou丝和西红柿炒鸡蛋,就着那一点汤,还做了西红柿粉丝汤。

    等阮杭他们的东西全部做好,整个一楼已经被大米饭的香气,酸菜的酸爽,大白菜清甜的味道弥漫,阮杭他们附近的队伍,做的是萝卜丝海米汤,那的味道更是压过了不少队伍传的老远。

    阮杭他们盛菜的时候,屋里部分的队伍已经开始摆桌,因为楼下热闹的气氛和做饭做菜的温热气息,使得楼下的温度比平常要高,原本住在楼上的人干脆把桌子摆到了楼下,一桌一桌贴的很近,活像是村里办喜宴的样子。

    虽然桌上东西并不丰盛,大多数的桌子,都是白菜粉条、干煸土豆、酸菜咸rou,少数有点茄子干炒rou末和海带汤什么的都是好的,就只有远处装似与民同乐的戚仲清,他们桌子上还算丰富,但这也并不耽误众人吃的满嘴流油,这样滋味食物,有菜有rou有饭的席面,已经是不可多得,尤其那一碗碗酸溜溜的酸菜汤配上咸rou,别提有多好吃。

    众人热热闹闹的聊天,有人还能喝上两口小酒,此时大家都是专心吃饭,阮杭他们盛好东西上楼的时候,也不算太打眼。

    阮杭他们离开了一天,楼上没有人暖和,他们也不想上去,也喜欢软乎乎的楼下,只是楼下的队伍,并没有给他们留下放桌子的空间,他们做完饭必须得回到楼上,不然就得围着灶台简单吃两口,可他们累了一天了,还用心准备这些菜,不就是为了好好享受享受,所以阮杭他们才不得已,把几大盆饭菜都盛了出来,抬到楼上慢慢吃。

    几个人抬着盆刚上二楼,扑面的冷气直接让众人打了一个寒颤,楼上的温度和楼下的温度,完全是两个不同的概念,阮杭也隐约想起来,戚仲清他们队伍做好饭的时候,戚仲清和阮帆是上了楼的,但很快又下来了,这才做出与民同乐的做派,在人群中说几句话,现在想来很可能是怕了这个温度。

    “冻死了~”几个人一进自己的小屋,宋源就直接把手伸进了炕上的被子,虽然下面也没有什么温度,但能给心理上带来一丝暖意,然而这一点点暖意没坚持多久,就被阮杭无情的掀起,原本放被子的地方,已经被土系大饭桌取代,宋源只能老老实实的把手伸向饭盆,贴着盆壁暖和一下冻到麻爪的手。

    很快饭菜上桌,热菜热汤大骨头酸菜,五花rou蘸着酱进嘴里,屁股下面的电褥子也开始发热,屋里简易的小炉子,正在散发着热气,几个小伙子身体的温度也很快上来,楼上干净又清净,就算稍微被下面冷一点,但也挺舒坦。

    “给我再来一碗汤!”一大碗汤满上,众人又开始了新一轮的吃喝,汽水饮料什么都不缺,众人喝的一个尽兴。