第二卷 琴瑟合，风雨进高歌 第六十章 野菜是
周沐风的话让二女均低头沉思，第一次她们听到这样的做菜论，用最简单的方法和最少的调料来做菜，这个她们还可以理解。毕竟一道菜的魂，就是它所固有的滋味，若是用了太多的料理，那菜就失了魂。 但这菜有感情，便让她们感到深深的困惑与不解，一时间悟不透这其中的意味。 “夫君，你说的这情感，可是做菜人在做这道菜时的情感？”花千雪若有所思的问道。 “是，也不是。”周沐风笑着说道，“我说的感情不是单纯的做菜人的感情，而且把人的感情赋予到菜之中，让吃菜的人也同样能体会到这情感。” “啊？”二女眼神更加迷茫了，花千雪忍不住的甩了甩头，说：“夫君，你说的到底是什么啊，这人的感情怎么就能到菜里面。” “可以的，其实你一直都知道。所谓的人有心，菜有魂，说的其实也就是感情。”周沐风笑了笑说道：“一道菜味道好很重要，但比味道更加重要的是它的故事。其实每一道菜的背后都有一个故事，或喜或悲，或者让人开怀大笑，或者令人潸然泪下。若是能将菜做出它故事中的味道，让每一个吃到它的人都懂得这份珍惜，那才叫真正的好菜！” 花千雪闻言眉头紧紧皱在一起，低头沉思了良久后，抬头苦笑道：“夫君，谁能做出这样的菜，这也太难了吧。” “哈哈……我能说它自然就是有。就比如腊八粥，它用的是糙米和杂粮熬粥，为的就是提醒人别忘记过去吃苦的日子，提醒人奋发图强。还有那西湖醋鱼有酸有甜，说的便是人生的辛酸与甘甜等等。只要是人吃到一口，便能体会得到这种滋味！” “少爷的意思是。我们要给每一道菜都配上它的故事？”梦儿有些明白的说道。 周沐风点了点头，说：“也可以这么说吧！所以菜不怕不好，只要能做出它的那种精髓，便是好菜。” “那这野菜该如何追寻它的故事？”花千雪问道。 “野菜的故事不用刻意去追寻，它本身就是故事。从古至今，野菜代表着的都是贫穷，或是疾苦。富人家看不上，穷人家舍不得。但可别看它不起眼，每每到了华夏多灾年景，它总是能救人性命，可谓是神明也不为过。” 花千雪恍然大悟，说道：“我明白了，野菜只要做出了原滋原味，外加上它救人命的内在美，做出来的便是好菜。” “那这三种野菜该如何去做，又有什么故事？”梦儿想了想问道。 “先说灰灰菜吧，它叶子粗燥，过水抄熟，加入蒜末，再用油泼。淡淡苦涩中带有香，再用盐和醋来调味，这中间的韵味便出来了。”周沐风笑着说道，“至于名字，就看着取个好听的，最好能体展现出菜的本意。” 花千雪点了点头，崇拜的望着他说道：“夫君可真厉害，一道野菜也能说出这么多的道理来，雪儿本以为自己的厨子很厉害了，但现在却真正服了夫君你。” “哈哈……既然服了，那就亲一下夫君。”周沐风调侃道。 花千雪本就胆大，听到周沐风如此说话，一脸妩媚的模样，凑上前在周沐风脸上左右各亲了一下，嘻嘻笑道：“多奖励给夫君一个，夫君太伟大了！” 周沐风哈哈大笑，目光望向梦儿。梦儿俏脸满布红晕，如同受惊了的兔子，迈步飞快的逃了：“厨房里的盐不够了。我去拿！” 周沐风撇了撇嘴，也不追赶她，跑吧！反正晚上有的是时间，看她怎么逃。 天渐渐地黑了，天然居早早的挂起了彩灯，受邀前来的客人们，也纷纷提前到了厂，彼此间议论纷纷，谈论着今晚的宴会，显得热闹非凡。 后厨内，周沐风和花千雪也早已将配料准备好，一筐筐的野菜也都被处理成了半熟。只需等待着，时间一到就开始做了。 随着一声叮咚轻响，专门请来表演歌舞的舞姬们，也正式开始了表演。声音直传上了二楼，周沐风闻言浑身一振，伸手拿起大勺，笑道：“该咱们了，按照之前练好了的做。” “夫君放心吧，这事儿出不了差错，今天咱们便叫这野菜成为宝贝。” 梦儿吃吃一笑，望着她说：“雪姐，这野菜本来就是宝。它们土生土长，任凭风雨却始终阻拦不住它们生根发芽，逐渐长大。也没人来照看，也没有施肥，但就是比咱们种的菜长的都好。” 周沐风眼睛一亮，笑着说道：“说的好，这野菜还就是宝。你看它，很少会像家菜一样，会被虫吃掉。而且还有着高营养，吃了可谓有着数不清的好。” 这个年代说什么被虫吃好像也没人会在意，但若是在后世就完全不一样了，在那个农药泛滥的时候，野菜自身的这种抗虫性，几乎让它卖到供不应求。 花千雪跟梦儿虽听不懂周沐风说的这些，但这营养确也明白。说野菜有营养，她们都是不太相信的，若是真的有营养，那些吃野菜的人为啥都面黄肌瘦。 但自家的夫君什么本事，她们心里都清楚的很，论起这骗人的法子，这大唐没有几个人能比得上他了。 所以两人也不觉得奇怪，只是同时婉儿一笑，伸手拿起大勺，在外面浓重的音乐声中一道道野菜被端上来了餐桌。 受邀前来的都是富家子弟，乍一看下齐齐傻了眼，根本就不认识，也从来都没有吃过。 “这是什么东西？”一个人忍不住的询问道。 “不知道啊，从来没有见过这种菜，不过闻着还挺香的。”另一人摇了摇头。 “呵呵，你们不用猜了，这菜遍地都是，荠荠菜、灰灰菜、蕨菜………”一个风度翩翩的男子轻摇着折扇说道。 众人听得一愣一愣的，顿时有人就忍不住的问道：“这这菜名怎么从来都不知道，你是认识？” “这菜没听过很正常，都是野菜而已！”男子笑着说道，“若是我没猜错，这周沐风就是借 着这宴会的名头，明则是戏耍各位立威，但这真实的目的只怕是不简单。。” 话音落下，所有人脸色齐齐一变，一想到周沐风最近的举动，而且还执掌着监察司，专门抓捕天下官吏以及违法犯罪的人，这一连两天，先将昌平公主拉下马，然后又抄了好几个贪官的家。难不成周沐风是借着宴会的名头，实则是搜罗证据，准备对家里的那位动手了。 他们这些纨绔子弟，哪一个不是靠着老一辈的余荫滚日子，这若是因为自己的原由，让家里的那位被送进监察司，那后半辈子就彻底完了。虽然他们纨绔，但也知道没有家里人撑腰，自己一刻也活不下去。 越想就越是后怕，很多人已经都开始有些坐不住了，一下子就站了起来，说道：“诸位慢慢聊，我家中还有事情，就先回去了。” “哎……赵兄等一下，我的突然想起还有一篇《诗经》没抄写完，一起走吧。” “走走走，赶紧走吧！” 说话间，几乎大半的人都站了起来，吵着嚷着要离开酒楼。那手持折扇的男子见到此处，嘴角微微向上勾起，转身又走到别处坐下。 守门的二小见一下子走了大半的人，心里又是着急又是无奈，虽然再三劝说但也没有用处，甚至还被打了一顿。 而出了这么大的事情，也早有人跑去告知周沐风了，急促的脚步声一路飞奔至后厨，小二望着正在做菜的周沐风急声说道：“少爷，不好了，来的人都走了。” 周沐风眉头一皱，放下手中的大勺，问道：“怎么回事！你脸上的伤怎么弄的。” “被他们打的，他们说什么少爷要害他们，并且说今天的事情他们记下了，以后定然要找少爷报仇。” 花千雪闻言勃然大怒，伸手直接将手中的大勺折断，怒道：“岂有此理！我夫君请他们来吃酒宴，虽说是有其他目的，但宴席却不收一个铜板，他们胆敢如此！” 梦儿赶紧伸手拉住花千雪的衣袖，劝道：“雪姐，你别冲动，可能这中间有什么误会。” “能有什么误会，这些个不知好歹的人，不教训教训他就不知道厉害！梦儿你松开，此事不能就这么算了。”花千雪满脸寒霜的说道。 梦儿又急又怕，她本就性子弱，怕会给周沐风惹来麻烦，见自己劝不动花千雪，便有些哀求的望着周沐风，说：“少爷，您劝劝雪姐，万一惹出了事儿，可就怎么得了。这今晚来的都是功勋之后，若伤到了哪一个，便就结下了死仇。” 周沐风也一脸冷笑，说道：“功勋之后又如何？雪儿说的是，此事决不能这么算了。” 花千雪见周沐风同意，一脸高兴的说道：“夫君你真好，那咱们就杀过去。” 周沐风摇了摇头，眼中精光一闪，说：“先不着急，架有你打的。不过在此之前咱们得先调些人手回来！既然人家都找上门开了，那我好好的陪他们玩玩！”