千篇小说 - 都市小说 - 重生农家商女在线阅读 - 第224章 作坊开工

第224章 作坊开工

    安排好爹娘、弟弟meimei,韩晴带着十来人开始熟悉自身岗位的职责。

    如今刘氏和张氏已有豆腐坊,林家老大、老二忙完地里的活,便来帮衬磨豆腐,大房二房分配的倒也井井有条。

    豆酱、腐乳一直供不应求,所以韩晴得加大产量。

    制作腐乳的豆腐,韩晴直接从自家豆腐坊采买,腌制黄豆酱的黄豆,也有几家固定的大农户,总的来说能供上原料。

    韩晴先带着一家子和长工,了解如何腌制腐乳、黄豆酱与豆瓣酱。

    其中黄豆蒸煮的程度,其中发酵霉变的时间标准,又告诉其佐料的配方。如今豆豉刚上市,反响不错,不由又将豆豉的做法告诉韩母。

    毕竟配方是绝密,有些秘方韩晴决定夜里告诉娘亲。

    说再多都是个朦胧状态,只有亲自cao作,才能切身体会。

    于是韩晴一个下午,几乎都在与大伙一起煮豆子、腌制腐乳和豆酱,光是剁辣椒,大伙都辣的两眼流泪。

    奈何辣味豆瓣酱卖的最红火。

    一缸缸豆酱被抬出庭院阳光照晒,一人高干净的木棍将其搅拌均匀,若是下雨还要将其盖严实。

    忙的不知天日,转眼黄昏已逝,天空一片灰蒙。

    十个长工,除开一对兄弟无家可归,皆是回到自家居住。

    两兄弟年纪不过十四五,瞧着倔强的面庞,也是个懂事的。

    说来也可怜,两人唯一的娘亲没挨过冬,两兄弟没有收入,靠着打点野味挖带你野菜,愣是饿得瘦骨嶙峋,雇佣地交不出粮,地也没了。

    韩晴索性将两人安排在宿舍。

    刚好两兄弟负责仓库整理,韩晴连饭都没吃,直接带着两兄弟和韩父去了后方仓库。因为所需配料和豆子甚多,小贩直接从附近的集市给她送了过来。

    粮仓内的门窗关的严实,几乎密不透风。

    分了几个区域摆放货物,除开囤放已腌制好的豆酱,还有不少杂七杂八的用具、蔬菜,这些都需要整理。

    仓库大多柴火都是林大志和林父上山砍来的,剩余的则是韩晴采买来的枯枝木柴。

    收拾了番,时日已不早,韩晴便让大伙先吃饭。

    请来的厨娘早已经把饭菜准备好,一人做饭着实辛劳,没想到吃过饭的张氏和刘氏竟过来帮忙做饭。

    饭菜相对自家小灶,自然普通不少。

    但一日三餐定少不了一顿大白米饭、还有rou,早上还有豆酱豆腐脑,晚上吃的相对清淡些。

    刘氏道“往日一道吃饭,今个没回去,想来定是忘了时辰。”

    “咱俩过来有啥用?关键是家中某人望了几回,都不见晴儿回屋,那眼巴巴的模样,着实羞臊人。”

    韩晴脸一红,闷头吃饭。

    刘氏顾忌着亲家还在,连忙笑着解释“晴儿未回家,我们都有些不习惯。”

    韩家老小也不拦韩晴,反正在同一个村子,每日都可以见面,吃过饭急忙让人回去。

    韩晴顿时感觉被亲爹亲娘嫌弃,拉着韩母的手死活不走,硬是闲聊片刻,又将细节配方尽数告诉韩母,天空一片漆黑才赶回林家。

    回到家中,三房还亮着灯,韩晴心头一暖,小心翼翼走进屋。