在工地卖盒饭爆火了[美食] 第9节
如果陈康乐生意火爆的话，那么她就需要更多的鸡rou、鸭rou，一想到这点，陆丹丹就情不自禁地笑了起来。 一旁的姚春梅偷偷看了一眼女儿，看到女儿在痴痴地笑着，她的心更痛了。 “我的傻女儿。”姚春梅在心里默念着。 自从她生病瘫痪在床，为了照顾她，女儿就辞掉大城市的高薪工作，回到村里养鸡鸭。 以前光鲜亮丽的女儿现在变成黑黑瘦瘦的土娃，姚春梅每次看到女儿都心痛不已。 要不是因为自己，她女儿现在应该是在大城市过着别人羡慕的小资生活，而是像现在这样每天灰头灰脸地在养殖场忙碌。 姚春梅恨自己，恨自己害了自己的女儿。 为了不耽误自己的女儿，姚春梅想把女儿逼走。之所以对女儿发脾气，对女儿不理不睬，是因为她想让女儿讨厌自己，这样也许女儿就会离开。 陆丹丹越吃越开心，一口可乐鸭，一口韭菜炒鸡蛋，一口红烧茄子，满满的都是美味。 “妈，我真的不骗你，这个盒饭真的很好吃。” 姚春梅立马避开眼神，不想让女儿发现自己在看她。 她继续板着脸，装出一副不想搭理女儿的样子。 这时，姚春梅闻到一股浓郁的鲜香，勾得她心痒痒的。 她知道这个香味是她面前这份盒饭的，为了让自己看起来像是真的不高兴的样子，她忍住了想吃的欲望。 陆丹丹看到母亲忍不住吞了口水，知道母亲肯定也被这份盒饭香到了，但为了跟她赌气，所以才不吃的。 “妈，我吃完了，先出去干活了，你慢慢吃。”陆丹丹决定出去，让母亲独自享受一下这份美味。 陆丹丹刚走出去，姚春梅伸头看了看门口，确定女儿是真的走了，她才看向面前的盒饭。 酱红色猪蹄散发着浓郁的香味，十分的诱人。 姚春梅立马就吃了起来，一口下去浓郁的酱香在口腔中肆意流窜，疯狂地攻击味蕾，味蕾最终败下阵，征服于猪蹄的美味。 猪蹄软糯不缺筋道，猪皮的软烂鲜香，筋rou劲道美味，每一口都让人惊喜不已。 姚春梅自认为自己是对美食很挑剔的人，尤其是生病后，看什么都不顺眼，吃都什么都不香。 这是生病后她第一次感受到美食带来的快乐，仿佛内心的痛苦都被美食抚平了一点。 离开后的陆丹丹没有走远，她就躲着窗边，偷偷看着正在吃盒饭的母亲。 看到母亲大口大口地啃着猪蹄，嘴角上扬满是掩饰不住的开心。 陆丹丹已经很久没有看到母亲笑了，看到mama开心，她也开心。 别人都说她为了照顾mama放弃大城市的高薪工作太傻，但在陆丹丹的眼里，这个世界没有什么是比自己母亲更重要的。 大城市的高薪工作根本不算什么，她相信自己回到农村照样可以做出一番事业。 —— 在下大暴雨的这天，陈康乐卖出了38份盒饭，只剩下两份盒饭。 当天晚上，陈光荣又跟她预订了十二份盒饭，说他的工友非常喜欢她的盒饭。 第二天，陈康乐准备了五十五份盒饭，其中十二份给陈光荣拿去二手车市场，她带剩下的四十三份到工地卖。 刚到工地门口，就有一群工人围过来。 “老板，你终于来了，昨天下雨有个工友帮我们订了你家的盒饭，你家盒饭太好吃，今天一下班我就冲过来了。” “老板，不瞒你说，以前我嫌弃过你的盒饭摊子，但现在你家盒饭就是我的梦中盒饭，以后吃盒饭就认准你家的。” “美女，昨天下雨你没来，害我昨天都没有吃到你的盒饭，只能去吃了别家的盒饭，吃了别的盒饭就更想念你家的盒饭。” 不到五分钟，陈康乐就卖出了二十份盒饭，生意好到超乎她的意料。 接着，又陆陆续续来了很多客人。在十二点二十分的时候，陈康乐就卖完了所有的盒饭，保温箱里只剩下给杨震天他们预留的五份盒饭。 刘佳怡和袁羽悦十二点二十二分的时候才赶过来，“老板，还有盒饭嘛，我们要两份可乐鸭的盒饭。” “对不起美女，盒饭已经卖完了。”陈康乐边收拾边说。 “啊？卖完了？”刘佳怡瞬间怔住了。 袁羽悦不敢相信自己的耳朵，“怎么那么快就卖完了，真的一份都没有了吗？” 刘佳怡也问：“以前不是十二点半都有的嘛，今天怎么十二点半不到就没了。” “对不起，真的全卖完了。”今天盒饭那么快就卖完，陈康乐自己也没有想到。 “怎么会这样，昨天下雨没有吃到你家的盒饭，今天特意赶过来买的，没想到又没有买到。”刘佳怡越说越想哭。 原本今天她们是打算一下班就来买盒饭的，结果物业经理在临近下班的时候过来训话，耽误了下班时间。 袁羽悦越想越生气，边走边骂：“这死老头，非要下班的时候过来讲一大堆，害我们没有买到盒饭，诅咒他今天吃不到好吃的饭菜。” 刘佳怡和袁羽悦刚离开，杨震天他们就过来了。 “美女老板，我们来了。” 别人来晚了都买不到盒饭，杨震天庆幸自己有陈康乐的微信，可以提前跟陈康乐预订盒饭。 陈康乐从保温箱里拿出五份盒饭递给杨震天，杨震天突然想到一个事情。 “美女老板，昨天你给我茶叶蛋很好吃，要是你拿来卖肯定会超好卖的。” 第11章 卖茶叶蛋可以增加一些收入，陈康乐认真考虑了杨震天的提议，但是她的小电动车已经要超载了。 今天她带了五十五份盒饭，电动车面前的位置已经放得满满的，根本没有多余的位置放茶叶蛋。 下午的时候，她勉强又多放了五份盒饭，这辆小电动车放六十份已经是极限。 盒饭的口碑已经在工地传开，下午过去不到二十分钟就卖完了六十份盒饭。 下午一下班，中午没有买到盒饭的刘佳怡和袁羽悦就飞快赶到工地门口，刚到工地门口就看到很多人围在盒饭摊前。 “佳怡，快点下车。”袁羽悦动作很快，生怕慢一点盒饭会被抢完。 两人挤到前面，“老板，我们要两份盒饭。” 拿到盒饭，两人才松了一口气，“还好买到了。” 刘佳怡看了一眼保温箱，保温箱里只剩几份盒饭，“还好我们快了一步，要是再慢一点的话，说不定我们就买不到了。老板的盒饭越来越好卖，感觉明天我们要来早一点才行。” 袁羽悦：“老板做的盒饭那么好吃，生意火爆是正常的，可能还会越来越火爆，我都开始担心以后我们抢不到盒饭了。” “你这么一说，我也害怕了。工地近水楼台先得月，下班出门口就可以买到盒饭。我们小区离工地有一段距离，说不定等到我们赶到的时候，盒饭就被工地工人抢完。”一想到自己以后可能会抢不到盒饭，刘佳怡就开始慌了。 她连忙走过去跟陈康乐说：“老板，你看现在生意那么好，下次多带一些盒饭过来呗。你的盒饭那么好吃，不管带多少过来都会卖完的。” 刘佳怡想着如果老板多带一些盒饭过来的话，她们就可以不用担心抢不到盒饭。 陈康乐今天也一直在想这个问题，现在盒饭的销量很好，如果多一些盒饭肯定也可以卖完，只是自己的电动车根本带不了那么多盒饭。 回去后，陈康乐做的第一件事就是算账，今天已经是卖盒饭的第四天，第一天卖了29份，第二天卖了70份，第三天下雨只卖了38份，第四天卖了115份，四天总共卖出了252份，总营业额3528元。去掉成本，赚了一千多将近两千。 离还款的日子还有16天，如果每天中午卖60份、下午卖60份，肯定可以赚到一万块。 但摆摊主要看天气，要是遇到下雨天就无法出摊。海市的天气阴晴不定，有时候会连续下雨一周，甚至有时候连续下雨半个月，要是倒霉遇到这种天气，就会影响赚钱的进度。 为了以防万一，陈康乐想尽快赚到一万元。 想多赚钱就要多卖盒饭，根据盒饭现在的畅销程度，陈康乐感觉一次带七十份过去也能卖得完，再过几天可能一次带100份也可以卖完。 现在问题是她的电动车根本带不了那么多的盒饭，又没有多余的钱买电动三轮车。 想了想，陈康乐想到杨春霞家的面包车。杨春霞在家里开了一家小便利店，面包车是进货用的，平时都是闲置着。 陈康乐找杨春霞商量，她想租杨春霞的面包车，中午租四十分钟左右，下午租四十分钟左右。 面包车放着也是放着，而且从陈康乐家到工地门口开车就几分钟的路程，根本费不了多少油，杨春霞不想收陈康乐的钱，打算直接借给陈康乐用。 但陈康乐不同意，坚持要给钱，杨春霞了解陈康乐的性格，只好随便收了陈康乐一点钱。 有了面包车，陈康乐计划明天中午先带七十份盒饭去工地，再带一些茶叶蛋。 前天做茶叶蛋的香料和茶叶还剩一些，陈康乐直接打电话跟陆丹丹订了100个鸡蛋。 她打算明天中午先带40个茶叶蛋，如果销量好的话，下午再加量。 第二天早上六点多陈康乐就起来做茶叶蛋，做茶叶蛋茶叶的选择是最关键的，绿茶太嫩，香气易散，不适合用来做茶叶蛋。普洱香味过于沉重，煮出来的茶叶蛋味道太浓，会掩盖住鸡蛋的本身的味道。 陈康乐用的是红茶，红茶香浓醇厚，颜色深，而且耐煮，香气持久 ，没有苦味，煮出来的茶叶蛋味香色亮。 煮茶叶蛋无需放太多的香料，避免卤香味完全把茶味和蛋香味盖住。陈康乐用的香料是小茴香、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒。 大多数人煮茶叶蛋都是先把鸡蛋煮熟，接着敲鸡蛋，再把敲碎的鸡蛋放到卤料汁里煮十多分钟，关火后要浸泡8个小时以上，让鸡蛋充分吸收卤水的香味。 陈康乐煮茶叶蛋的方法有点不一样，她是先煮好卤水，然后把生鸡蛋放到卤水里，小火炖煮，鸡蛋煮到五分熟的时候，边煮边敲鸡蛋，敲鸡蛋的力度不能太大，先轻轻敲，等鸡蛋煮到八分熟的时候再加大敲打的力度，这样可以让鸡蛋更加的入味。 鸡蛋完全熟后就关火，只需浸泡4个小时就可以食用。 卤水通过敲碎的缝隙浸入鸡蛋中，剥开就可以看到玄妙的花纹。 在浸泡茶叶蛋的时候，陈康乐前往菜市场购买食材，随着盒饭数量的增多，购买的食材越来越多。 “老板，我要六斤猪蹄和七斤瘦rou。”陈康乐买猪rou每次都是跟同一个老板买，这个老板卖的是黑猪rou，rou质比别的猪rou好。 “姑娘，看来你的生意不错啊！”猪rou老板记得前天陈康乐只买两斤猪蹄和两斤瘦rou，今天一下子就买了那么多斤，可见生意变好了很多。 “还不错。”陈康乐笑脸盈盈的说。 说着，陈康乐突然想到一个问题，直接问猪rou老板：“老板，您这边可以送货上门吗。” 现在盒饭生意越来越好，每天需要做的盒饭也越来越多，以后陈康乐可能没有时间每天来菜市场采购食材。如果可以送货上门的话，可以省很多时间和精力。 猪rou老板想了想，说：“可以，你加一下我的微信，以后需要多少猪rou就提前告诉，我派人给你送过去。” 猪rou老板知道陈康乐是在瑶承村的那边，如果是别人买十多斤rou，让他送去那么远的地方，他肯定是不愿意的。 但陈康乐短短两三天就从两三斤rou到十几斤rou，猪rou老板觉得陈康乐很有潜力，所以想抓住这个客户，说不定以后会变成他最大的客户。 猪rou老板也不是傻子，他已经想好了，先试着给陈康乐送货上门一个星期，如果她的购买量变多的话，就继续给她送。如果没有变多的话，就停止送货上门。 买好猪蹄和瘦rou，就去买蔬菜，陈康乐也跟菜摊老板商量了送货上门的事情，蔬菜老板也同意了。