第420章
柳培聪语调变严厉了些，柳携鹰真是愈发无法无天。他倒觉得问荇说得中肯，柳携鹰是讨厌问荇，才会对号入座。 敌人的敌人便是友人。 他同身畔的两个下人使了眼色，家仆心领神会，一左一右护在了问荇前头，不让柳携鹰继续胡来伤着人。 “问公子，你也别同二少爷计较，他这几日刚接手家里实务，忙得心头不舒畅，同你没关系。”柳培聪和蔼道，“请布菜吧，想必大家都饿着了。” 他不知不觉又偷了些柳携鹰的话语权，但柳携鹰在气头上，全然没发现不对。 徒留下柳夫人那的亲戚干着急，可柳携鹰不说话，他们也不能抢着替他说。 “二叔说得对，还是先让醇香楼备菜吧。”一个旁支的少爷小声符合，只想赶紧揭过这一茬。 他看柳携鹰那模样，若真的继续僵持下去，恐怕和问荇打起来是迟早的事。 不，兴许是他单方面地打问荇。 他见过这赘婿一面，性情懦弱的软柿子一个，今天也只是短暂硬气片刻。 问荇依旧退到门边，虽然脸上还带着笑，但藏在笑里的惶恐和无措遮都遮不住，引人同情。 两个小伙计趁着两方偃旗息鼓迅速扫走碎瓷片，一切似乎又回到了一刻钟前。 柳携鹰阴着脸，忍不住要起身离席，被和他一道的亲戚拦住。 托柳夫人的福，他们鲁家好不容易能插手柳家的事，现在柳携鹰要是走了，往后再想来挑酒楼可就难了，更别说想要再深一步。 跟着柳携鹰的人都是柳夫人精挑细选过的聪明人，自然头脑也比柳携鹰活络，很快寻到法子，捏住了柳携鹰的七寸。 “少爷，您要是走了，桌上可都得听他的了。”男人压低声音，一个劲往柳培聪的方向瞟，几乎把自己的意思写在脸上。 柳携鹰勉强看懂，那点不愿丢的自尊心才让他找回来三分理智。 一个问荇就够让他气了，要是他走了后让那黄大仙一样滑溜的二叔钻空子，往后还有的气的，还得回家被那个黄脸老婆娘说。 他沉住气，勉勉强强端出少爷的架势来：“二叔说得是，烦请布菜。” 席间其他人方才大气都不敢喘，现在才感觉到凝滞的气氛重新开始缓慢流动。 问荇向门外使了眼色，一声锣响，打破伙计们沉闷的心绪。 所有人各司其职，在自己该待的地方按部就班。 依照规矩，先上咸口的凉菜。 “这是酱焖冬笋，取了新笋笋尖，干烧淋酱静置放凉。” 问荇先端上来盘笋，笋被切成均匀的丝状，看似黏连实则能够轻易剥离，每根笋丝都很饱满。 随着菜被搁上桌，过于浓郁的酱香味铺面而来，有些饿了许久的旁支喉结滚动，却只能眼巴巴盯着笋看。 一阵惯例的推脱后，柳携鹰夹起笋来，众目睽睽下没往嘴里放，还是对着光挑笋丝的刺。 他就不信切这么细，里头能不出任何瑕疵来。 可他盯得眼睛都疼了，笋丝无论刀工还是品质，都让他无法挑剔。 十多只眼睛盯着，柳携鹰只能不情不愿把笋塞进嘴里，黑着脸道：“太咸了，是故意想要齁死人吧！” 可虽然说着咸，问荇刚倒好的上好雨前茶就在他手边，他却没有去拿来喝。 显然是不咸的。 柳培聪夹起根笋来。 分明上头挂满酱色的汁，可夹起来后汁水却不往下掉，吃着丝毫不会手忙脚乱。 他面露赞许。 本以为这处酒楼可圈可点的只有装潢，没承想厨子的手艺也不错，方方面面考虑得非常周到。 “我们掌勺之前办过许多次大宴，知道菜要瞧着体面，也要吃着体面。” 问荇同柳培聪道：“所以淋酱上花了很大功夫，用的酱是自家黄豆酿造，其他料也全都是细细选的，里头的生粉薯粉至少过五次筛。” 笋入口脆嫩，酱汁却厚重又回味无穷，二者交相辉映。冷菜本就不容易腻但容易过咸腥，但这笋却只有十足鲜味，连吃几口都不会觉得嘴干。 柳培聪搁下筷子：“兴许是我口味和二少爷不同，我觉着这菜还挺好。” 几个旁支在他授意下也尝了口，味道的确惊艳。 不想给柳携鹰找麻烦的旁支克制地评价了几句尚可，想要给柳携鹰寻不快的，干脆瞧着柳培聪脸色，头道菜就把醇香楼夸上了天。 “我吃着味道不重，能把焖笋做成这般，着实让我惊讶得很。” “是啊，前菜就如此巧思，也不知后头的菜能做出什么花样来。” 听到心怀鬼胎的叔伯们的赞叹声，柳携鹰死死捏着筷子，奈何筷子是许掌柜专门买的，别说用手捏，就算是烧都难烧出大碍。 柳夫人那头的亲戚们品尝好后搁下筷，有些为难。 要把眼前菜贬得一无是处实在太刻意，但要是真心夸赞，柳携鹰这祖宗肯定难消停。 “这还只是道前菜。” 一个鲁姓的中年人定住心神，笑道：“菜是好得很，但要是往后的菜不如前菜，可就说不过去了。” 他这话看似吹捧，实则更像是无形的捧杀。 人的精力有限，在开宴时是要求最高的，到后面酒足饭饱，对食材的鉴赏力和要求都会下降。