不装了，我是厨神我摊牌了！ 第862节

    “银杏园那边啥时候开始施工？”

    “快了，施工图这两天就出来，到时候有专业的建筑公司进场，我就回去了，殷州那边一堆事呢。”

    陈美娟虽然觉得跟儿子儿媳在一起很开心，也很充实。

    但景区那边也不能丢下，因为来年开春，还等着山花绽放的时节吸引一波游客呢，这可不能耽搁。

    吃过晚饭回到家里，林旭便去书房开始剪辑视频，陈美娟用视频通话的方式询问殷州景区的施工进度。

    沈佳悦坐在钢琴前，录制了一条弹琴的视频。

    墩墩趴在琴板上，认真听着钢琴曲，尾巴尖还随着音乐节奏轻轻摆动，神态十分惬意。

    陈美娟在楼上房间结束通话，到楼梯口看到儿媳妇在弹着钢琴拍视频，便没有多打扰，转身走进了书房。

    “儿砸，你能不能先停一下，我想跟你聊聊。”

    林旭保存一下剪辑软件的工程进度，好奇的问道：

    “怎么了妈？”

    “你舅妈一听媛媛整天早出晚归的，还吹冷风，有点心疼女儿……你以后对媛媛有什么特别安排吗？虽然是亲戚，但回去我得有的说，否则你舅妈问起来，我总不能再撒谎吧？”

    林旭没想到老妈居然聊这个。

    他笑着说道：

    “媛媛姐的安排已经定下来了，公司那边也已经同意，不过要等到这个冬天过去才能公布，到时候绝对会让我舅妈扬眉吐气的，您让她放心好了。”

    陈美娟的好奇心被勾了起来：

    “你这是要让她当公司经理吗？”

    林旭摇了摇头：

    “现在四中店的业绩遥遥领先，媛媛姐在工作之余还给公司提出了很多有利于门店的措施，所以我打算让她当自强生煎的……总经理！”

    第四百七十四章 人人都会做的香煎鹅肝！这也太残……馋人了吧？

    “总经理？”

    陈美娟愣了愣，又有些担心儿子的生意了：

    “你媛媛姐这么年轻，当总经理行不行啊？要不要再锻炼锻炼？”

    林旭笑着说道：

    “你们这些当长辈的，真是个矛盾体。让媛媛姐在门店收银，你担心她受委屈，让媛媛姐当总经理，你又担心她能力不够……”

    “你这孩子咋说话呢？我这不是怕她耽误你的生意嘛。”

    “并不是因为她是我表姐，才让她当总经理，而是因为她有这个能力，所以才有这样的人事安排……”

    今年自强生煎没再继续开分店，但明年，势必会继续扩张的。

    到时候不仅林旭顾不上，窦雯静也无暇分身管理公司，而王自强本身没什么管理能力，现在又主抓技术，就更顾不上了。

    所以就得安排一个人专门负责这事儿。

    这个人选不能从总公司空降，也不能外聘，因为这两者对一线门店都不了解，不知道一线员工的工作流程。

    不懂这个，自然是做不好管理的。

    所以要从门店的店长中选择一个合适的，而八位店长里，媛媛姐的业绩遥遥领先不说，还提出了一大堆增进工作效率的意见。

    这种情况下，总经理的人选不就呼之欲出了嘛。

    “你心里有谱就行，那我和你爸就不担心了。”

    陈美娟觉得儿子真的长大了，不仅有了自己的事业，而且在管理方面也有自己的看法和心得。

    林旭把视频剪辑好，上传更新。

    另一边，于慧家里，穿着卡通睡衣的彤彤坐在沙发上，正捧着平板电脑看的时候，突然冲厨房的方向喊道：

    “mama，林叔叔上传黑芝麻糊的教程啦，你赶紧来学，不然我就考不上智班，没法和乐乐姐成为校友了。”

    于慧从厨房里探出身子：

    “刚吃过饭就又要吃甜食，忘了牙齿是怎么坏掉的吗？等我抽时间学一下，学会了再做给你吃。”

    “那你可快点学啊，我可以等，但智班不等呀！”

    于慧：“……”

    小鬼头，以为我不知道你在打什么主意吗？

    从你说乐乐姐喜欢看海绵宝宝，就知道你在谎报军情骗吃骗喝了。

    她疲惫的叹了口气。

    摊上这样一个孩子，真是一刻也不让人省心。

    为了让女儿收敛一些，于慧说道：

    “周六上完钢琴课，妈带你去林记吃饭，好像你乐乐姐也要去，到时候我问问她，到底是不是真的喜欢吃蘑菇力玻璃海苔和那些零食。”

    哼哼，女儿还不知道社死是什么意思，让她先体验一下，算是对她这几天骗吃骗喝的惩罚。

    网上，林旭刚刚更新视频，网友们就纷纷点了进来。

    “哇靠，我连茴香豆的四种写法还没弄明白呢，林老板居然已经掌握了黑芝麻糊的四种做法。”

    “收藏夹：快快快，快进来吃灰！”

    “最近正馋黑芝麻糊呢，林老板真懂我。”

    “赌一包辣条，老板娘肯定也会出一期黑芝麻糊的做法。”

    “什么老板娘？那是小家电之神好不好！”

    “该说不说，老板娘还真丰富了我对小家电的认知，家里的空气炸锅又重新焕发了新的生机。”

    “前排提示：视频中有狗粮出没，请在情侣陪同下一同观看。”

    “哇的一声哭出来，单身的我连视频都没资格看了吗？”

    “……”

    林旭看着网上的这些评论，冲正在敷面膜的沈佳悦问道：

    “你的视频什么时候更新？”

    “明天吧，跟你拉开点时间，省得网友们老说同步更新，而且这样能让你的视频在热门上冲得更高……旭宝，你说鹅肝为什么煎一下就出油呢？”

    “你这是……饿了？”

    沈佳悦拍拍脸上的面膜：

    “没，就是有点好奇……”

    “明天我给你做点尝尝就知道了，对了，给墩墩也尝点，小家伙还没吃过鹅肝呢。”

    说完，他便拿着浴袍去了浴室。

    第二天上午，林旭在店里将上下两层蛋皮的皮渣给拍了出来。

    今天他特意加大了黄栀子的用量，这让做出来的皮渣色泽更加金黄，和亮黄色的蛋皮对比更明显，也更好看。

    尤其是那一根根的粉条，金黄透亮，看着就让人馋得慌。

    做好的皮渣卖相很好，林旭切片摆放在盘子里，摆的时候特意弄了个造型，让皮渣的卖相更好。

    “这就是我们殷州老家的美食，改良后看起来色泽好了不少，而味道是不变的，大家要是想吃，明天可以来店里尝尝，周末三天限时上新。”

    林旭对着镜头，一边说着一边夹起皮渣拍特写，让大家最大限度的看清这道美味。

    拍摄结束后，窦雯静问道：

    “视频什么时候上传？”

    今天的视频是公司摄影师来录制的，生活类的林旭可以自己录制，但这种明显是新菜品打广告的视频，自然得让专业摄影师来了。

    这样可以做得更炫一点，也更能吸引人。

    林旭说道：

    “视频做好就上传吧，上传越早看的人越多，明天皮渣的销量应该也会越好。”

    三天五百份的难度其实是不小的，不过只要用心宣传，顾客们多少都会点一份尝尝，看看这道用粉条做成的美食，跟其它地方小吃有什么不同。

    视频拍摄完毕，也差不多到了午饭时间。

    今天的午饭是土豆烧排骨、rou末酸豆角和酸辣西葫芦，主食是米饭和馒头，想吃什么吃什么。

    林旭盛了一碗米，又舀了一勺土豆烧排骨往上一盖，一份盖浇饭就做好了。

    端着碗刚坐下，一旁的沈佳悦就凑了过来。

    “旭宝，排骨给你吃啵，我不吃了。”

    这让林旭很好奇，因为平时吃排骨，她都主动从碗里抢的。

    “为什么不吃了？”

    “因为今天更新视频时，燕宝在评论区说我胖了，还让大家点赞，我要减肥，瘦成一道闪电羡慕死她！”

    又来了又来了。

    你们几个越减越肥的戏码啥时候能消停一下啊？

    林旭刚要嘲讽一波，低头看到沈宝宝往自己碗中夹了一堆排骨，当即觉得姐妹之间相爱相杀一下也不错。

    不然碗中咋能冒出这么多排骨啊。

    感谢大自然的馈赠！

    下午一点，林旭开车前往公司拍摄今天要做的美食——香煎鹅肝。

    到了之后，他发现人间风味的常驻嘉宾邱振华和齐思明已经到了，这会儿正在整理厨房。

    跟过去相比，现在的齐思明摘了耳钉，染黑了头发，从一个问题青年变成了长辈眼中的乖乖仔。