不装了,我是厨神我摊牌了! 第492节
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“哇,好香!” 沈宝宝拿起一个包子咬了一口,随即赞叹一声。 粉条又香又滑,还带着猪油的丰腴口感,而里面那些切成小丁的油条碎,吸收了包子中的汤汁后,吃起来软软的,筋筋的,仿佛吃rou一样。 林旭也没想到油条简单一加工居然这么美味。 他想起早上往家里拿了一些油条,沈宝宝剩下几根没吃完,当时光顾着赶紧来店里做月饼,胡乱塞进了冰箱里。 早知道带过来了,这样一并做成馅,也不至于浪费。 “确实好吃,以后做包子又有了新思路。” 林旭觉得油条真是一款有意思的美食,本身就挺美味,没想到还能当成食材制作别的美食。 而且有了油条的加入,原本的素包子,在口感上立马跃升了一个台阶。 正吃着,招呼完团餐客户的舒云从三楼下来,看到包子蒸好了,便拿起一个咬了一口: “嗯,这包子不错,挺好吃的,要是没韭菜就更好了……” 作为门店总经理,她经常要跟顾客直接沟通,所以要尽量避免吃一些有气味的食材,像韭菜、大蒜、生葱等,都是要尽量避免的。 沈宝宝说道: “没事,你戴着口罩就行了。” “那会熏到我自己……等会儿我还是吃别的吧,免得给顾客们留下不好的印象。” 见舒云这么在意自己的形象,沈宝宝想到晚上要跟旭宝躺一张床上,有口气的话肯定更不好,所以她吃了一个包子后,跟舒云一块吃炒饭去了。 这举动让林旭哭笑不得。 我都吃了,你就算不吃又如何,吃完多漱漱口就行了嘛,再说睡前是要刷牙的,稍微有点韭菜味儿也可以刷掉的。 林旭继续吃着包子。 吃完后漱漱口,又嚼了两粒口香糖,便投入到了今晚的工作中。 晚上九点多,店里正式关门下班。 他抱着墩墩,和沈宝宝一块儿回到后面的小区。 走进家门,墩墩立马钻到一个铺着貂绒毯的纸箱里呼呼大睡起来,这是韩淑珍给它的中秋节礼物,小家伙很喜欢。 两人分别洗澡换上睡衣后,沈宝宝坐在沙发上,举着手机和陈美娟视频通话。 “妈,我给伱们买的中秋节礼物收到了吧?那些进口驼奶是给奶奶和姥姥的,喝了对身体好。” “谢谢你悦悦,妈都收到了,明天中秋节,你们准备怎么过啊?” 婆媳俩比母女关系都亲密,举着手机聊个不停。 林旭窝在沙发的另一头,拿着手机看沙雕网友们分享的过节经历。 “我们公司发了两千块钱的福利,发完后老板在群里说,这些钱要从工资里扣,他之所以发这么多,是担心我们卷不过人家……他真的……我哭死!” “你们老板好歹算是帮你们团了月饼,也算不错了,我们老板挺省事儿,直接画了个三年上市的大饼,不仅没福利,今晚还加了两小时的班。” “我们公司发的是老板亲自挑选的临期商品,他说保质期都在三天以上,可以放心走亲戚……我已经给他提名十大感动人物了。” “都比我们强,我们非但没发福利,老板还说今天是九九捐款日,号召我们一人捐了两百块钱。” “……” 正看着的时候,沈宝宝起身,举着手机跟陈美娟说道: “妈你别挂电话啊,我找找有啥吃的,这会儿肚子有点饿。” 林旭刚准备说她下午不该就吃一个包子,沈宝宝的手机上顿时传来了陈美娟的说话声: “小旭你还愣着干嘛呢?赶紧给悦悦准备点吃的啊,这孩子……咋这么不懂得心疼人啊?” “妈您别这么说,旭宝都快把我宠上天了。” “快宠上天,那不是还没宠上天嘛。” 婆媳俩的对话让林旭觉得自己有一丝丝多余,他起身说道: “这会儿家里吃的不多啊,我看都有什么吃的吧。” 前几天减脂小分队又进行了一次轰轰烈烈的减脂计划,沈宝宝为了表明自己的决心,把家里储备小零食全送到了店里。 而家里没人做饭,基本上也没啥吃的。 除了米面和日常调料之外,也就冰箱里有几个鸡蛋、几根早上剩下的油条、几根沈宝宝敷脸用的黄瓜之类的食材。 这…… 林旭拿着黄瓜冲沈宝宝晃了晃: “来一根?” “不要,我想吃主食……家里有没有啊?” 又翻了翻,林旭从橱柜的角落里找了几包方便面,估计是老妈在的时候腾位置胡乱塞的,挺隐蔽,躲过了上次沈宝宝的零食大清理。 他拿出来后说道: “我烧点水给你泡一下吧……” 还没说完,老妈陈美娟就再次发话了: “泡啥泡,方便面调料中都是添加剂,你把面煮了,再用鸡蛋炒一下做成炒面,那两根黄瓜拍一下,跟那几根油条做个凉拌油条,这不就妥了嘛。” 凉拌? 林旭把几根冰冰凉凉的油条从冰箱里拿出来,看着电话那头的老妈问道: “这还能凉拌呢?” “咋不能啊,切成小块在高温热油中过一下,再跟黄瓜一拌,味儿可好了……赶紧准备吧,悦悦还等着吃呢。” 这次真超出了林旭的预料。 听着老妈的催促,他只得开始准备。 先用汤锅烧一锅水准备煮面,接着把炒锅放在旁边的灶上,里面倒油,准备按照老妈的吩咐给油条过油。 趁着油热的功夫,他把油条用刀切成比麻将略大的块儿。 接着把黄瓜洗一下,先拍扁,再斜刀切块。 切好盛在一个盆里,再拍点蒜做成蒜泥,加入两勺辣椒油,再放入生抽、香醋、食盐、芝麻香油等调味品,先把黄瓜拌一下。 忙完这些,锅里的油也已经六成热了。 他将油条放进锅里,在热油的作用下,原本软踏踏的油条再次变得支棱起来。 捞出控油后倒进盛着黄瓜的盆里,再次搅拌均匀。 拌好后林旭尝了尝味道,居然出奇的美味。 油条重新过油后蓬松酥软,粘上少许的酸辣汁吃起来好吃又开胃,跟黄瓜简直就是绝配。 从没想过油条还有这种吃法,真是刷新了认知啊。 他也没往盘子里盛,直接端着盆从厨房走了出来,这会儿婆媳俩还在聊天,林旭夹着一块油条送进沈宝宝嘴里,这丫头一尝,顿时眼前一亮: “哇塞,这油条好好吃啊!” 原本以为油条当馅料做包子够让人惊喜的了。 没想到这会儿还有新的惊喜在等着呢。 林旭把筷子递到她手中: “你慢慢吃,再陪咱妈聊一会儿,我去炒方便面。” 看着儿子儿媳这恩爱的一幕,电话那头的陈美娟露出了欣慰的笑容: “吃吧悦悦,妈就不打扰你吃东西了,吃完了早点休息,别熬夜。” “知道了妈,你跟我爸也早点休息呀!” 挂断视频通话,沈宝宝发现【甜甜脱单小分队】群里,曾晓琪正在抱怨下午没吃饱这会儿肚子有点饿的事儿。 而陈燕、窦雯静以及舒云正在安慰她,鼓励她勇于减脂。 今天忍住了,明天将会获得更美丽的自己。 几个人正给曾主任灌鸡汤相互鼓励呢,沈宝宝拍了张黄瓜拌油条的照片发在了群里: “真没想到,油条和黄瓜这么一拌味道居然好得出奇,你们都吃过这种做法吗?” 群里的众人也没吃过。 但见到老板娘此时在吃东西,她们瞬间破防了。 没多久,曾晓琪发了张外卖的截图: “我点了份小龙虾外卖,还有爆炒花甲、烤馍片、烤茄子、烤rou串,你们呢?” 其他人也默默晒出了自己的外卖订单。 晒完后窦雯静说道: “今天不算,咱们从明天开始重新做人,晚上不许再吃东西了。” “都怪悦悦,你吃就吃,发什么图片嘛,害得我点了两百多的外卖……这个油条拌黄瓜好吃吗?” “我也想问老板娘呢,看着挺诱人的,但总感觉这两种食材不搭啊。” “我也觉得不搭,但冲击力咋那么强呢,看到就想尝尝……明天老板能给我们做一份吗?有点馋了……” 沈宝宝知道她们的外卖还没到,所以特意把手机对着自己录了段吃油条的小视频: “这些油条回锅炸过的,外皮酥酥的,里面好喧软……你们听这声儿,好听吧?好听就是好吃!” 众人:“……” 怪不得墩墩老把老板娘当成大魔王呢。 此时此刻,她真就是个魔王! 厨房里。