不装了,我是厨神我摊牌了! 第311节
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他平时接触的都是村宴厨师,大家水平差不多,偶尔交流也只会聊某道菜的做法更省力气。 对于新奇的做法是敬谢不敏呢。 毕竟对村宴厨师来说,追求的不是新奇的菜式,而是如何在主家的要求下把菜做的好吃不翻车。 在这种前提下。 没几个厨师愿意去尝试新的做法。 石文明也没几个可以交流的同行。 现在遇到懂得比较多的侄子,他自然变得踊跃起来。 “您说的那应该是干(火靠)大虾,做的时候得用猪骨高汤,这样不仅香味更浓,而且高汤相对于水蒸发更快,收汁更彻底。” 林旭不会做干(火靠)大虾。 但他见过谢保民做过,而且还不止一次,所以对这道菜记忆犹新。 听了侄子的话之后,石文明打算试试。 要是可以的话,就把干(火靠)大虾作为农家菜餐厅的招牌。 嗯,虽然店名叫农家菜,但一些高端新奇的菜品该上也得上,这样生意才更加红火,说不定以后还专门有人来吃饭呢。 至于为什么不上油焖大虾,一来是这道菜对食材要求太高,光活虾这一项就够愁人的了。 另外几乎每次村宴上都有这道菜,在农家菜餐厅上的话,肯定没几个人会愿意点。 正嘀咕着的时候,石文明看到几个拿着登山杖的游客来到了餐厅门口: “请问,现在有饭吗?” 嗯? 这个点儿居然还有顾客来吃饭? 太让人意外了吧? 他赶紧放下碗筷说道: “有有有,几位想吃点什么?墙上有菜单。” 但这几个游客却没有看墙上挂着的菜单,而是低头看着门口正在水池边玩水的墩墩: “这只猫,咋那么像林老板养的墩墩呢?” “就是,跟墩墩一样,虽然肥,却古灵精怪的。” “林老板不是在京城钓鱼台上班吗?” “不管了,先拍下来,就说偶遇墩墩,先在林记话题下面骗一波点赞再……我去!林老板?真是你啊?” 这几个游客都是林旭的粉丝。 今天趁着周末过来探索一下传说中的龙栖山风景区,没想到在山上玩的时间太久错过了午餐时间。 从山上下来后看农家菜餐厅有人吃饭,便过来看看。 没想到居然碰到林旭了。 林旭来到门口,笑着说道: “今天带未婚妻来老家看看,刚到,正跟我们家亲戚吃饭呢。” “那我们合个影吧林老板,今天真是太幸运了,无意中过来打卡居然能碰到伱,这门票钱花得真值!” 林旭也没拒绝。 抱着墩墩和几位粉丝合了影。 合了影之后他们又各种抱着墩墩拍了一张,这才心满意足的到餐厅里面点餐去了。 “我们要个地皮菜炒鸡蛋、山笋烧土鸡、清炒山野菜、再来一盆米饭。” 点完之后,石文明便忙碌起来。 “二姑夫,需不需要我帮忙?” “不需要,你接着吃吧小旭,这都是我的拿手菜!” 有生意上门,石文明很激动。 平时饭点儿的顾客也不是很多,游客更喜欢买桶泡面凑合吃一顿,根本不来景区餐厅吃饭的。 现在有顾客过来。 他自然得用心制作。 正忙着的时候。 餐厅门口又来了几个刚从山上下来的游客: “现在都有啥饭菜啊?赶紧给我们弄点吃的,饿死了快……” 林老太太笑呵呵的说道: “我乖孙一回来,连景区的生意都变好了呢。” 林旭:“……” 这跟我没关系啊,都是墩墩的功劳。 没想到这小家伙去哪都能带来人气和生意。 记得昨天订婚宴的时候,郭卫东边忙边嘟囔,越是有事儿顾客就越多,要不是昨天师兄谢保民和戴建利宋大海等人帮忙,十号楼的后厨说不定就翻车了。 现在好了。 这小家伙跟着来景区,景区这边的生意也变好了。 等会儿吃过饭让老妈带它去售票处那边。 看能不能让今天的门票销量再增加一些。 二姑林红霞一看又有游客过来,也不吃饭了,直接拿着记菜用的小本子开始招呼客人。 等林家的亲戚们把饭菜吃完,餐厅居然又来了四五桌客人,不仅让二姑夫石文明有些惊讶,连林红旗和陈美娟也觉得意外。 “饭吃完了,你想去哪玩?” 林旭用纸巾帮沈宝宝脸上的菜汤擦掉,随口问道。 “我想去磐石岩,挂一把象征着咱俩爱情的锁,可以咩旭宝?” 这当然可以了。 反正这趟回来就是玩。 这会儿老妈正好要去大门外给还饿着肚子的陈媛媛送饭,林旭说道: “把墩墩也带过去吧,我和悦悦要去爬山,没法带它上去。” 陈美娟笑着说道: “行行行,正好让我好好抱着它过过瘾。” 在京城时候,不是沈老太太抱着就是韩淑珍抱着,她这个当奶奶的都没抱几次。 现在好了,跟在奶奶身边,那不得好好rua这个小可爱啊! 陈美娟打包了一些饭菜放在景区通勤用的电动四轮车上,接着将车里的猫砂盆端过来放上去,顺便又拿了几个猫玩具。 然后抱着墩墩,由二舅陈美亮送到售票处。 而林红旗,此时已经换上了运动鞋,准备全程配着刘正宇做实地考察。 嗯,升4a是景区的头等大事,不能怠慢了贵客。 闲着没事的陈美德,再次担当起了采购经理的职责,准备去买小龙虾,晚上让家里的亲戚都尝尝外甥的手艺。 有了不够吃的油焖大虾当前车之鉴。 他打算今晚多买点小龙虾,顺便看看还有没其它食材,有的话一并买点。 外甥好不容易来一次,要多尝尝他的手艺。 “曾记者,你们准备先去哪拍?” 林旭看着吃饱喝足的曾晓琪问道。 曾晓琪这会儿正懊恼又吃撑了呢,闻言笑着说道: “等会儿我们打算趁着有游客,去下面拍一下水上乐园,顺便再录一些航拍,山上的景色等明早再拍。” “行,那我们就爬山去了,你有啥需要跟我家人说就行了。” 我唯一的要求就是晚上的小龙虾多放辣椒……曾晓琪一想到晚上的小龙虾,就坐不住了,得赶紧消消食,不然晚上吃不下呀! 来到外面,林旭先把车里给亲戚们准备的礼物发了一下,然后将沈宝宝的行李箱拿出来,这丫头说要换个背包,这样爬山不累。 而曾晓琪和几个电视台的工作人员则打开后备箱,将航拍设备和其他录制设备拿出来,该换电池换电池,该换内存卡换内存卡。 吃饱喝足。 开始干活儿! 沈宝宝换上背包后。 林旭跟拿着礼物的亲戚们告别,陪这丫头爬山去了。 “背包重不重?我来背着吧。” 将物品栏中的体质增加卡选择使用后,林旭立马觉得身体强壮了一些,走路轻松了不少,身上的肌rou线也有了明显的变化。 好东西啊。 说话的时候,他接过沈宝宝的背包,才发现居然重得出奇。 “什么东西这么重啊?” “没什么没什么,要不还是我背着吧?” “哪能让媳妇儿背着呢,我来就行了。” 林旭以为里面放了几瓶矿泉水,也没在意,背起背包就牵着沈宝宝的手向山路的方向走去。