不装了,我是厨神我摊牌了! 第225节
书迷正在阅读:糖醋陷阱、烧伤(校园 1v1)、每天都想给同桌下药怎么办?、替身受他有千层套路、沉溺NPH、春风不入夜、复制属性值后我成了万人迷、大美人要过普通人的生活、怎么还不懂!、穿成猫后大佬们争着养我
后厨进入了忙碌状态。 但这种忙碌对于林记美食的后厨来说,简直比度假都休闲,林旭甚至都还没出汗,午高峰就过去了。 中午这阵儿过去后。 林旭去前台看墩墩,顺便给它端了一点蒸好的牛里脊。 儿子小小年纪来这里打工,自然得喂它吃点好的。 有了新玩具之后,父子俩的关系已经重归于好,见到林旭的时候,墩墩甚至还主动伸出它那硕大脑袋蹭了蹭林旭的手。 不过两只贼溜溜的眼睛却直往一次性盘子里的牛里脊上瞄。 显然,这小家伙闻到rou香了。 把盘子往柜台上一放。 墩墩立马凑上来,撅着它那肥硕的小屁屁,大口大口的吃了起来。 “林老板,今天点餐的人都夸你手艺好呢,他们找不到你合影,挨个儿抱着墩墩拍了照片,这才心满意足的走了。” 是吗? 林旭抬手揉了揉墩墩的脑袋。 这孩子为了家庭真是付出了太多。 不过这会儿墩墩只顾低头吃rou,这种亲昵的举动对它来说很影响吃rou,所以它嫌弃的甩甩头,用脑袋拱着盘子往前挪了挪,到一边吃去了。 林旭:“……” 在外人面前就不能默契一下? 守着墩墩看了一会儿,等这小家伙把rou吃完,林旭这才注意到舒云居然在一旁偷偷吃点心。 “不是刚吃完午饭吗?没吃饱?” “我吃虾过敏,也不喜欢吃腐竹,就配着生菜吃了一点点米饭。” 林旭笑着说道: “别吃太多,下午让你尝尝我的手艺。” 舒云顿时眼前一亮: “下午你做饭啊林老板?哎呀太好了,我天天看你视频,早就馋你的手艺了,下午说什么也得多吃点。” 陪墩墩玩了一会儿之后。 林旭回到厨房开始准备晚饭。 他从冷库里拿了好几斤五花rou,随即烧皮处理。 经过一阵忙碌的加工处理后,rou就炖在了砂锅中。 接着又做了点刀口辣椒,准备做水煮鱼的时候用。 下午四点半。 钓鱼台后厨的晚饭开始了。 当员工们陆续来到吃饭的小餐厅,看到桌上的菜品后顿时就愣住了。 红烧rou、水煮鱼、干煸豆角、白灼菜心,另外还有散发着浓郁鲜味的紫菜蛋花汤……今天的晚饭也太丰盛了吧? 开吃开吃! 大家各自拿起碗,每个人都给自己盛了一大碗米饭,然后迫不及待的坐下来,开始吃了起来。 “嗯,这红烧rou做得真完美,香而不腻。” “这水煮鱼真好吃,滑滑嫩嫩的,关键是没有花椒,好过瘾。” “哇,这干煸豆角,用rou末一炒居然这么香,好吃。” “这白灼菜心做得真是地道,感觉比十号楼那边还好呢。” “林师傅这手艺真是没得说啊。” “本来盛了一大碗觉得够吃了,看来等会儿还得再来一碗米。” “我也是,等会儿得多吃一碗,这菜太下饭了。” “……” 大家一边吃一边七嘴八舌的说着。 对林旭的手艺充满了钦佩。 怪不得能拿冠军呢,怪不得开的店生意那么火爆呢。 这手艺真是太绝了。 他们品尝一遍后,甚至都挑不出最好吃的是哪道菜,因为所有菜品都那么美味好吃,甚至连不起眼的紫菜蛋花汤也绝顶美味。 正吃着的时候。 忙完手头上工作的程建设来到小餐厅吃饭,他随意看了眼桌上的菜品,嚯,林师傅这手艺够广泛的啊。 四道菜四种做法,有鱼有rou,荤素全有。 厉害厉害! 他在心里感叹一句后生可畏,端起碗刚要盛米饭,却发现原本放米的蒸盘里,这会儿已经变得干干净净的。 什么情况? 米呢? 那么大一蒸盘米饭哪去了? 餐厅前台。 舒云端着一大碗米饭,就着打来的菜吃得不亦乐乎。 夹一块裹满浓稠汤汁的红烧rou放在米饭上,用筷子轻轻碾碎,再跟米饭拌在一起,这么连米带rou的吃下去。 我的天哪! 这也太美味了吧? 正吃着的时候,几个预定了晚餐的顾客提前来了。 舒云赶紧放下手中的碗筷跟他们打招呼: “您好金先生,您预订的9号餐桌在靠窗的位置,您可以一边就餐一边欣赏外面的夏日风景。” 说着,她就要带几位顾客去座位上。 然而这几人却没有动,而是吸着鼻子问道: “什么菜这么香啊?红烧rou吗?” 正说着,他们见到了柜台上的菜品,那颤巍巍红润润的rou块,看着就让人眼馋。 金先生也是老顾客了。 他看着舒云好奇的问道: “舒经理,你们上红烧rou了?” 舒云摇摇头: “没上,这是我们的员工餐。” “嚯!你们的员工餐这么丰盛啊……” 金先生恋恋不舍的看了眼前台的红烧rou,突然觉得之前预定的那些菜品不香了。 他想了想问道: “舒经理,这红烧rou能卖给我一份吗?” 员工餐没法卖呀……舒云在心里嘀咕一声,刚要拒绝,就听到金先生说道: “我出两千!” 舒云立马把拒绝的话咽了回去: “没问题!” 第一百六十九章 脆甜清鲜的冬瓜糖!师弟,给邱邱露一手! 舒云领着金先生等人来到九号桌,给他们一一倒上茶水,这才急匆匆向着员工吃饭的小餐厅跑去。 红烧rou这道菜没法现做。 而顾客又出高价要买。 她唯一的选择就是虎口夺食,把员工餐桌上的红烧rou端走。 小餐厅里。 没有找到米饭的程建设只得把给顾客准备的米饭端来了一些。 给自己盛了一碗后,他坐下来,迫不及待的夹了块红烧rou尝了尝。 嗯,这红烧rou做得真地道。 怪不得员工餐的米饭被盛完了呢。 有这红烧rou在,绝对能多吃一碗大米饭。 一提起米饭,他就想起了午饭时候自己说过的话,顿时忍不住苦笑起来。 原本以为林师傅是年轻气盛说大话,没想到是自己见识少了。 真是英雄出少年啊。 想当年自己二十来岁的时候,还只是个只会切墩的帮厨呢。 而人家林师傅却已经独当一面,手艺不逊于负责压轴菜的头灶大师傅。