八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第64节
火锅老板离得远，看不清楚她究竟在烹饪什么，但凭着这惊人刀工，他就知道这个美女老板身上是有些东西的，他不由得收敛起眼里的轻视。 姜雨禾把最后一道文思豆腐汤烹饪好后，午餐菜肴便全部做好了。看看时间也快到饭点了，于是她把菜肴上的锅盖都掀开，等待客人的到来。 瞬间，整个饭馆飘荡着诱人的香味。 火锅老板猛吸一口，心里顿时一凛，这味道还没尝呢，闻起来就已经让人垂涎欲滴了，如果这个美女老板做的菜肴都是这个水准…… 他不敢深思，连忙上前把每样菜都点了一份。 其他菜肴先不说，光这道文思豆腐汤就已经非同凡响了！ 只见细如毛发的豆腐丝被放在清水中润开，根根清晰、粗细均匀，哪怕用勺子搅拌也没有弄碎。 从事这一行的人都知道，文思豆腐最讲究刀工，考验的不止是手、眼、刀的配合，而是要人刀合一、手心合一，整个过程必须一气呵成，容不得半点闪念。 很显然，这个美女老板已经达到了这个境界了！ 火锅老板不敢再对姜雨禾生出任何轻视心思，慎重地拿起勺子品尝了一口文思豆腐汤。 豆腐鲜嫩、汤汁清甜！这道汤味道如同刀工，绝！ 当然，火锅老板是川省人，口味偏辣，这道文思豆腐虽然很赞，却不合他的口味，他此时对于姜雨禾的观感就是：是一个刀工一流，对待美食烹饪要求很高的人，哪怕是一道豆腐汤也做得这样完美。 而他是个俗人，讲究的是接地气的口味，不喜欢文思豆腐这种文气十足、讲究文化底蕴的美食。 他觉得姜雨禾不够“接地气”。 但是当他品尝到鱼香茄子煲后，才发现自己这是看人存了偏见！ 这道川味版的鱼香茄子煲，不像粤味版的放了咸鱼，盒饭里就真的只有茄子、辣椒，却能尝到nongnong的鱼鲜味！绵软的吸饱了汁水的茄子、劲辣的rou沫，就这么一道鱼香茄子煲，他就可以吃三大碗米饭！ 这是一道“接地气”的鱼香茄子煲！她美得像不吃人间烟火气的仙女，竟然也会做这种“接地气”的菜肴！ 这样的美食，确实百吃不厌，而且一份盒饭才一块多，经济实惠又美味，怪不得食客们都喜欢过来这里用餐。 他们岩庭路这些饭馆老板，确实输得不冤枉啊！ 火锅老板吃完了饭，眼神复杂地看了姜雨禾一眼，转身离开。 此时冯庆霞才敢说话，她低声道：“老板，那个男人看着好凶啊，我一直守着电话，就怕他做出些什么举动……” “没事，他不敢再这样了。”姜雨禾知道，他已经对她心服口服了。 两人说着，又继续招待客人。此时，刘向东也骑着三轮摩托车出发准备送外卖，其中一处便是高记饭店老板的家。 第74章 夜市生意 高记饭店老板的家。 此时饭桌上放着几个空空的饭盒, 里面的菜肴连一滴油也不剩，几个饭馆老板都沉默着，脸上满是复杂。 良久, 快餐店老板打破了沉默，对川味火锅店老板说道：“老李, 之前你不是想抄家伙去百味餐厅吓人的吗？现在怎么一句话也不说。” 离开百味餐厅后, 又过来吃了个盒饭的火锅店老板撇了撇嘴, “还有什么话好说的，这些菜肴味道如何，你们心里没点数吗？” “老李，你怎么这么快就认输了？”生意影响最大的快餐店老板急了，他还指望着老李打头阵去灭百味餐厅的气势呢！ 火锅店老板翻了个白眼, “别以为我不知道你打的是什么主意, 我是不会去做这个恶人的。我今天就放话在这里了，我老李已经对百味餐厅那美女老板心服口服了！所以，你别再挑拨我当这个出头鸟……” 珍珍小吃老板娘闻言, 连忙打断道：“等等，老李！你怎么知道百味餐厅那老板是个美女？莫非你偷偷背着我们去过那儿了？” 被拆穿的火锅店老板窘迫，脸色闪过一丝被揭穿的不自然，尔后他梗着脖子道：“是又怎样！我昨天只是说了和你们一起点外卖, 可没说不去百味餐厅！” 珍珍小吃老板娘：“那她没发现你是同行吧？” 火锅店老板：“怎么可能发现？我全程没和她说过一句话！我只是盯着她做菜, 然后品尝菜肴而已！” 珍珍小吃老板娘松了一口气，“那就好……” 话未说完，就被快餐店老板打断道：“你们别扯远了！去不去百味餐厅，有没有被她发现, 这重要吗？现在重要的是，我们应该怎么对付她！” 话音刚落, 众人又是一阵沉默。 良久，高记老板幽幽说道：“和她对着干，我们没有一点胜算。” 黄记私房菜老板：“是啊！就凭她这手艺，完全可以开私房菜馆了，做快餐真是浪费了。” 说着，他语气里不禁带上了几分侥幸。 快餐店老板：…… 黄记私房菜察觉到快餐店老板的脸色十分难看，不好意思地收敛了些，安慰道：“我们的生意也受到影响啊，只不过你也是做快餐，影响大些而已……” 快餐店老板：“所以我只能自认倒霉了？” 火锅老板大大咧咧道：“不然呢？你觉得自己能做出比她更厉害的美食？别的不说，就那道鱼香茄子煲，味道真是……” 火锅老板回味地舔了舔嘴巴，他现在是彻底放飞自我了，知道自己怎么也比不上姜雨禾的厨艺后，就有种“破罐子破摔”的躺平心态。 螺蛳粉老板：“比起鱼香茄子煲，我更喜欢那道剁椒鱼头，鲜香劲辣，口感嫩滑……” 珍珍小吃老板娘：“那道拔丝地瓜也不错啊！入口酥脆，香甜可口……” 快餐店老板看见众人都被百味餐厅的盒饭折服了，不禁怒其不争：“你们就这么认怂了？没骨气！” 高记老板叹了口气：“不是我们想认怂，而是我们有自知之明。” “是啊，我们的厨艺确实不如人。我看与其在这里想怎么对付她，不如回去好好磨炼自己的厨艺吧。”珍珍老板娘说着，起身离开了。 “对，打铁还需自身硬。”火锅老板也离开了。 黄记私房菜老板拍了拍快餐店老板的肩膀，安抚道：“你也别不服气了，既然比不过，我们就向她学习嘛！” 快餐店老板苦笑，他们都认输了，自己再不服气又能如何？还是回去好好琢磨弄些什么新鲜菜式吧。 一时间，岩庭路的饭馆老板都“卷”了起来，这是后话。 - 最近姜雨禾抽空去了一趟蝴蝶路，看看附近有没有房屋出售，但遗憾的是，这里都没有可以出售的平房。她索性也不急着买房子了，毕竟过不了多久，就有商品房可以出售了。 时间来到12月中旬，现在亚镇陆陆续续传来一些风声，说亚镇将在这个月底升格为地级市。一时间，亚镇的物价都在上涨。 有次回家时，姜雨禾看到江海兰囤了很多粮食，说是担心物价继续涨下去，到时候买粮食不划算。 与姜雨禾签订了蔬菜送货协议的陆珍过来送货时也在抱怨：“唉，现在肥料什么的都涨价了，我们的成本也增加了。幸好我们是家庭作坊，没有请外人，不然这用工成本也得加。” 这样说着，她又期期艾艾道：“妹子，这市场价都涨了，咱们这出货价……” “那就按目前市场价都基础上折算吧。”姜雨禾表示理解。当初两人签订一年合同时，就写明出货价是在市场价的基础上按折扣计算。哪怕她知道亚镇升格为地级市后物价会上涨，她也没有占这个小便宜。 毕竟，菜农也不容易。当然，物价上涨了，她做饭馆生意的，说不得也得涨价了。 陆珍闻言感激道：“谢谢妹子你能理解……唉，这好端端的，建什么地级市哦？搞到物价都涨了……” 陆珍说出了很多老百姓的心声，他们对于城市发展进程、经济市场什么的不了解，只关注关乎自身利益的衣食住行等方面，只有眼前的利益才是最实际的。 姜雨禾也没有辩驳，只是道：“亚镇升级为地级市后，我们的生活肯定会越来越好的。” - 因为物价上涨了，姜雨禾将盒饭的价格也酌情调高了一两毛。 对于戴安等兜里有钱的人来说，不在意这点小钱，但有些手头不算宽裕的人衡量再三，还是不舍地减少了来百味餐厅的次数。 于是，餐厅的生意也受到了一些影响。 姜雨禾想了想，决定重启夜市生意。 现在拥有了自己的铺面，可以发挥的空间更大了，除了之前的烤鱿鱼、烤章鱼，蚵仔煎、章鱼小丸子等外，她还增加了一些小吃，例如：酱香浓郁的煎饼馃子、皮酥蛋脆的鸡蛋灌饼、外酥内嫩闻起来臭吃起来香的臭豆腐、口感劲道的烤冷面、一口咬下去爆汁的rou夹馍…… 根据冬天的时令特点，姜雨禾每天变着花样卖夜市小吃，种类之繁多，可以说是汇聚了全国各地特色。 肖谷云觉得自己的快乐又回来了。 他每天除了上班，其余时间几乎都在百味餐厅度过。中午一下班就过来，吃完美味的盒饭就回去上班，下午一下班又过来，吃完美味的盒饭就去附近溜达散步一圈，差不多到宵夜时间了，他又过来吃吃吃。 如果不是百味餐厅不做早餐生意，他肯定会一大早就起床过来吃了早餐再去上班。 这一天天下来，他的体型越发圆润了，而钱包却日渐消瘦。 “幸好我上次因为订盒饭订得好，得到了领导称赞，年底发了一笔厚厚的奖金，不然我哪能每天都来享受这些美食啊！”肖谷云嗦了一口酸辣粉，又咬了一口手上的铁板豆腐说道。 戴安点头认同：“是啊，以往这个时候我都是到处去旅游，摄影写稿赚钱啦！现在在亚镇停留好几个月了，没有出行也就没有可以写的题材啊！我现在还在吃老本呢！” 毕睿：“姜老板做的吃食卖相好，味道又绝，你可以作为题材给杂志投稿啊！” “你以为我没有想过吗？我每次吃之前都有拍照记录下来呢！”戴安宝贝地摸了摸挂在胸前的相机，不好意思道，“不过这事我怎么也得征得姜老板同意才行，总不能随便就把她做的美食图片拿来赚钱。” 姜雨禾就在他们身边忙碌，闻言笑道：“你可以投稿啊！你能帮我免费宣传，我高兴还来不及呢！” 后世很多网红店都是靠吃客宣传带飞的，有人免费帮忙宣传，这是每一个店主都希望的事情。而戴安相当于后世的自媒体作者，虽然在这个年代没有直播、微博等宣传途径，但能在杂志上露一露脸，也是一件很难得的事情。 “姜老板你答应了？那我今晚回去就写稿！我已经积攒了好多美食图片啦！”戴安蠢蠢欲动，他每天晚上都把美食照片冲洗出来观赏，一颗心痒得不行，每次都忍不住想用笔将那美妙的味道转化为文字，让更多人感受美食的魔力。 “先别那么快回去啊！你的rou夹馍还没吃完呢！”肖谷云将爪子伸向rou夹馍。 戴安一个转身把rou夹馍揣进了怀里，抬脚就走，“我得回去洗照片呢！” 戴安急匆匆地回了家，拿起笔的瞬间只觉得自己文思如潮涌，下笔如有神，不到半小时便一气呵成地写好了一篇稿件。 “我的海岛美食之行……再配上美食照片，肯定能中稿！” 一个星期后，《国家旅游杂志》收到了戴安的稿件。 他是杂志的老常客了，编辑老夏看见他的名字后，很快便拆开了信封。 “唔，《我的海岛美食之行》，这戴安已经好几个月没投稿了，原来一直都在海岛吗？亚镇？最近升格为地级市的那个岛屿？那里除了椰子、海鲜，还有什么美食？竟然引得戴安这个不安分的家伙一停留就是好几个月……”老夏嘀咕了几句，继续往下看。 第75章 抢回房子 “……刚升格为地级市的亚镇, 是一个小渔村，这里在海岛的最南端，有着长长的海岸线、金黄色的沙滩, 蓝天白云、水清沙幼、椰林树影……但最吸引我的不是这美丽宜人的风景，而是来自‘百味餐厅’的美食……”看到这里, 老夏被勾起了好奇心, “戴安是个老饕餮啦, 有什么美食能把他迷住？” 他接着往下看。 “在这个寒冷的冬天，一口热乎乎的羊rou汤下肚，鲜美香醇的滋味弥漫在舌尖与唇齿之间，香气在嘴巴里久久不散，再夹起一块羊rou细细品尝, 羊rou软糯, 不膻不腥不柴，滋味妙不可言……” “那黄焖鸡汤汁浓醇鲜美，鸡rourou质嫩滑弹牙, 火候掌握得非常好，搭配的米饭香气浓郁、劲道有韧劲……”