八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第49节
过了两天，姜雨禾取得了开饭店所需的卫等证件，但工商营业执。 已经超过法定发证时间了，问。 “呃，证件还在办理，快了，快了。盯着，小李心虚地擦了擦汗。 日，现在已经晚了3天了，究竟是什么原因？”姜雨禾刚刚看到，都已经拿到证件了，这让她很本没有帮她办理。 “呃……这……对，你提交的慌张张地找了个借口。 “我是完全按照清单提交资料的，而且就算真的不齐全，你为什么不早些禾质问。 的视线，突然不远处传来一把威严而熟悉的声音，“怎么回事？” ，循声望去，顿时腿都软了，“科长……” 姜雨禾也望向门口，只见一个中年男自己，她顿时皱了皱眉。 果然是！欧阳崇双眼一亮，他刚刚远远就看到一个身影很像那天在医孩子，这才出声询问，换作平时，他群众的纠纷。 “小李，怎么回事？”欧阳崇快步上前质问小李，力求在姜好印象。 “这……科 姜雨禾替他说了，“我十天前提交，但超取证，所以过来问问。” “这究竟怎么回事，小李！你！” 李左右为难，实在不知道该怎么开口。 小李被吓了一跳，也不敢再包庇徐元贵了，悄声在“科长，是您的妹夫徐老板叫我别，还叫我瞒着您。” “什么？他说什么骂骂咧咧，想多骂几句又顾及姜雨禾在场，于上的狰狞，而是歉意道，“不好意思这位女士，是小李粗心漏了你的资料了，我让，请您稍等！不介意的话，可以上去我的办公室，我亲自给您泡茶致歉。” 这谦卑讨好的态度，直看得小李纳什么来头啊，竟然惹得科长低声下气的，不过看着好爽啊，被 姜讨好自己，看起来倒不像是因为愧疚。 刚刚这声音，但是她经过灵泉洗涤，耳目变得异常聪敏，早已经把他们的话听个完整，原来是徐元贵搞得鬼，而男人竟然是他的姐夫。 无事献殷勤，非jian则盗。姜，“我在这坐着等就行，您先忙。” 欧阳崇遗憾，也知道姑娘吓着了，于是又再次命令小李赶紧把证件办好，前树立了良好形象了，这才离开。 准备推开办公室门时，他又脚步一转朝门口走去，他得教训一下！ 第54章 开业大吉 10月16日, 诸事皆宜，经过一个多月的忙碌，“百味餐厅”开业了。 姜雨禾是个起名废, 她实在不知道餐馆应该起个什么样的名字，最后征求了江海兰、程明辉等人的意见, 决定就取名为“百味餐厅”, 寓意在这里可以品尝美食的各种滋味。 店铺开张, 姜雨禾并不想弄那些烧鞭炮、舞狮什么的复杂仪式，就这样把大门一开就正式营业了。 但是程明辉带了邝永安、陈园等几个手下过来捧场，还送来了六个开业花篮，摆放在店铺两侧，十分喜庆, 仪式感十足。 “恭喜你啊, 雨禾。”程明辉笑着祝贺。 “谢谢你的花篮，还有谢谢你们来捧场。来，到这边坐, 尝尝今天的菜品，给些意见。” “姜小姐，我们是来帮忙的，怎么能先吃上呢！辉哥来之前特意叮嘱过我们的！”邝永安挤眉弄眼。 程明辉悄悄瞪了他一眼, 笑道：“雨禾你别客气, 我们今天来就是特意来干活的，有什么要帮忙的尽管吩咐。” 姜雨禾朝大门看了看，现在已经是上午11时，有不少人在店外徘徊, 看着像是想进来用餐。 店里除了她和江海兰，便没有其他人手了, 于是她也没有客气，“那麻烦你们帮忙招待一下客人啦！” “行！包在我们身上。”程明辉爽朗地应了。 他吩咐邝永安去店铺外拉客，又指挥陈园等人招呼客人、收拾餐具，而自己则来到姜雨禾身边帮忙打下手。 “蜜汁叉烧5毛、卤猪蹄5毛、白灼生菜2毛、红烧豆腐2毛，米饭1毛，紫菜蛋花汤1毛。雨禾，你定的价格也太便宜了吧！这些菜看着这么好吃！”程明辉看了看菜单，又看着摆放成一排的菜肴，只见叉烧用的是肥瘦适中的上好五花rou，烤得色泽红亮酥脆，上面还浇满了nongnong的酱汁，那浓郁香甜的的酱香扑鼻而来。还有那卤猪蹄，炖得骨胶原都出来了，那滑嫩的rou质，不用尝也知道肯定会入口即化。 而那红烧豆腐煎得两面金黄，上面满是咸鲜的酱汁，闻着还有点微辣，让人食欲大开，那白灼生菜也炒得鲜嫩欲滴。 这卖相，这味道，放在酒楼里起码得几块钱一道，而且分量还很少，雨禾竟然只卖几毛钱？ 程明辉有点怀疑之前称赞姜雨禾有生意头脑是不是说错了。 “我目前是做快餐盒饭生意，薄利多销，靠的是数量赚钱，而不是一道菜的单价。”姜雨禾解释道。 “话虽如此，但也太便宜了吧？一块钱不到的盒饭，有菜有rou有汤，别人不得每天都来光顾！”程明辉纠结，一方面为店铺可以预见的生意兴旺而高兴，一方面又怕如此薄利多销，会累着姜雨禾。 “那很好啊！承你贵言！”姜雨禾笑了笑。 经过这段时间的接触，姜雨禾知道程明辉是那种不差钱的人，其实是他眼界高，所以才觉得这盒饭卖得便宜，其实现在一个普通的工人一个月工资才30元，一个普通的农民一年收入才300多元，对于他们来说，一顿饭花费差不多1元钱，其实也算得上奢侈了。 一开始她也想随便做些菜肴，例如用些口感差的猪槽头rou、比较老的青菜叶，少放些油、酱料，这样通过降低菜肴的色香味来降低盒饭价格，但是作为一个烹饪惯了高级菜肴的主厨，这样糊弄做菜实在是对美食的侮辱，也对不起自己的一身厨艺。 所以姜雨禾才定下了这些卖相味道适中的菜肴，价格也相对合适，至少如果口味不错的话，周围机关单位的工作人员不会不舍得这一块钱。 但就算是这些程明辉看着觉得不错的菜肴，对于姜雨禾来说，根本也没有用上她的厨艺，烹饪这些普通的家常菜，也是对她厨艺的埋没。但现在是起步阶段，她只能这样一步一步稳打稳扎地累积资金、名气，等以后有机会再烹饪自己喜欢做的高端菜肴。 没多久，店铺外站满了不少循着香味而来的人。 一个年轻小伙子抬头看了看招牌，“百味餐厅？以前这里不是卖服装的吗？这是改做饭馆了？好香啊，这是什么味道？” 邝永安连忙上前拉客，“同志，今天新店开张，进来尝尝啊，咱们老板的厨艺堪比国宴圣手啊！你不来肯定后悔！” 肖谷云嘀咕道：“有你说得这么厉害吗？不过这味道闻着真是香啊！不行，口水都流了，我得去尝尝。” 说着，他便走进了店铺。 只见店面干净整洁，整体装修也很明亮高档，有种说不出的舒适感，肖谷云顿时觉得没来错。 再循着香气望去，入目的便是整面透明的玻璃墙，菜肴整齐地分类罗列，像是在单位饭堂似的，看着就有亲切感。 他走上前去，望向玻璃墙里穿着厨师服，戴着餐饮专用透明口罩的人，“这个叉烧……咦？是你啊！姜老板！” “你好。”姜雨禾抬眸看去，认出这是从自己第一天摆摊开始就一直光顾的食客，当时他一口气吃了十几根烤鱿鱼后上火，自己才因此卖凉茶。 “真的是你啊姜老板！怪不得我最近去夜市总是看不到你，原来你在这开饭店了吗？那夜市摊子还做不做啊？我实在很想念你做的烤鱿鱼、章鱼小丸子啊！” “夜市不再做了，我现在主要是做午餐、晚餐盒饭，至于宵夜，可能以后会在店铺卖吧。”姜雨禾想了想，说道。 现在人手不足，她都是早上去采购材料，然后和江海兰一起洗菜、切菜，就这样兼顾晚餐的销售也忙不过来，更别说卖宵夜了。 当然，等店铺步入正轨后，她打算酌情雇些人手，毕竟江海兰还需要照顾上学的姜晓娟。 肖谷云闻言，遗憾道：“那很可惜啊！不过，不能吃宵夜，我能吃姜老板做的午餐、晚餐也不错啊！我就在附近的邮局上班，单位饭堂的菜实在太难吃了，姜老板你的饭店开在这里实在太好了！这些菜全部都给我来一份吧！” 姜雨禾拿起一个一次性饭盒，给他各样菜都舀了满满一大勺，“你是本店开张第一个顾客，又是老熟客了，特意给你多舀一些。” 肖谷云受宠若惊，连声道谢：“我会好好享用的！吸溜，看着就觉得好吃！” 他捧起饭盒，迅速找了个座位动起筷子。 “唔……这叉烧一看就是刚出炉的，咬着还有点脆，口感软嫩而不油腻又略带微甜，我觉得自己的味蕾像开花了！想不到不用去广城，也能吃到这正宗的蜜汁叉烧！” 旁边一个刚拿到盒饭的大叔闻言，诧异道：“小伙子，这蜜汁叉烧真有你说得那么好吃？” “唔……唔……好吃！”肖谷云狠狠扒了一口饭，又夹起一块蜜汁叉烧。 大叔没有点蜜汁叉烧，将信将疑地坐下享用手中的盒饭。 “啊！这红烧豆腐外皮酥脆、内里软嫩，浇的汁微辣开胃，简直比rou还好吃！”他一口汤汁一口米饭，没一会儿就将整个盒饭吃完了。 他打了个嗝，摸着肚子十分满足，以前他都是在路边摊子买饭，也是2毛钱，但那些菜根本不下饭，想不到这间店铺2毛钱的豆腐都能够吃饱，这钱花得值！豆腐都做这么好吃，也不知道那些蜜汁叉烧、卤猪蹄是怎样的美味！ 大叔的视线落在隔壁的肖谷云身上，只见他此时正抓着一个卤猪蹄大快朵颐，那金黄的色泽、浓郁的甜香，看着就很诱人。 大叔狠狠地吞了吞口水，又看向厨房犹豫了半晌，才无奈地起身付钱离开。今天的饭钱不够了，他得努力出去捕鱼，争取多赚些钱，以后能吃上蜜汁叉烧、卤猪蹄！ 中午12时过后，学校的师生、机关单位的工作人员都下班了，不少人看到附近有饭店新开张，又闻到那诱人的香气，都纷纷寻了过来。 姜雨雨拿起饭勺的手就没有放下过，程明辉帮忙递饭盒、舀汤的动作也越来越熟练，而江海兰则收钱收到手软。 一直忙到下午2点，食客都离开了，菜肴也卖得七七八八了。 “谢谢你们帮忙，如果没有你们，我一个人肯定忙不过来。”姜雨禾对程明辉等人道谢，她也想不到第一天开张，生意就这么好，刚刚她粗略数了一下，大概卖了六十多份盒饭了。 “雨禾，你不用客气。”程明辉笑道，“今天的战绩不错啊！恭喜你。” “是呢，大家都累了，忙到现在也还没吃饭，我去炒几个菜，你们稍等我一下。” 程明辉没有拒绝，但特意叮嘱道：“雨禾，你随意弄两个菜就是了，别累着。” 姜雨雨点了点头。厨房里还有一些蜜汁叉烧、卤猪蹄，原本是打算留着卖晚餐的，但是中午的顾客比预计的多，她便把晚餐的菜肴都拿出来卖了，剩下的这些也不做晚上的生意了，干脆都拿出来给大家吃，晚上就早些回去歇息。 她又快速地做了道rou沫酸豆角、虾仁鸡蛋羹，“没剩什么食材了，不好意思。” “姜小姐，你太谦虚啦！就算去国营饭店也没你做得这些菜好吃呢！”邝永安说道。 姜雨禾笑了笑，“那大家起筷吧，别客气。” 众人也都又累又饿了，闻言也没有推让，纷纷拿起了筷子。 这时，大门外传来一道声音，“姜小姐，恭贺你新店开张啊！咦，程少爷也在啊！” 姜雨禾循声望去，只见徐元贵和他的姐夫正站在门口，徐元贵的神色有点不情不愿，却又不得不佯装笑脸，而他姐夫则满脸热情讨好。 第55章 打脸 禾, 知道小舅子做的“好事”后，欧阳崇就立刻将徐元贵教训了一顿，恩怨后, 他更是气得恨不得和徐元贵断绝关系。 得知今天姜雨禾的新店开张，他更是押着徐元贵给她道歉, 本元贵的关系的, 但是既然存了攀附程少爷的心思, 他怕以过姜雨禾，会误会自己故意隐瞒的，与其埋下这颗定时炸弹，。 当然，他不会主动告知小舅子曾吩营业执照的事情, 只会让小舅子过来道歉讨好。 欧阳崇猜测, 姜雨禾，肯定会亲自过来祝贺的，于是早上的会议一结束, 他就马不负有心人，他真的看到程少爷了！而且还和姜雨禾一起吃饭，十分亲密！ 喜，故意停下了脚步, 悄悄朝徐元贵打眼色, 毕竟在姜雨禾眼中，他还是个陌生人。 徐元贵撇了撇嘴，不情不愿地上前说道：“姜老板，恭喜你新店准备的礼物, 请收下。” 递上一只“招财猫”，这是用景德镇陶瓷做的, 花了他一百块过来，他才不会这样伏低做小的，还破费！也不知道这个姜雨禾走了什么狗屎运，竟官三代！ 姜雨禾放下筷子，看着徐元贵挑了挑眉，搞药。