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娶了碰瓷夫郎后真香 第35节

    秦晚无奈地转身出去。

    一阵忙碌过后,院子里的人都走了,秦大壮坐一下一口喝了两大碗水。今天可真是他长这么大以来说的最多一次话,比他去地里干活还累。

    “爹,您休息好后把羊圈里的二十只鸡都杀了。”秦晚正在把符合孙员外宴席上用到的鸡挑到一边,刚才过秤时所有的鸡都放一处了。

    秦大壮一听立马起身就要去,被秦晚拦住:“不用这么着急,晚些也可以的。”

    秦大壮摆手:“没事,做事可比跟她们讲话容易多了。”

    秦晚笑出来,说:“那您别累着。”

    “这有啥可累的,等农收时那才叫累。”秦大壮不在意地说道

    余霜一看忙着去烧热水,等会儿脱毛用。

    阿烟看着忙起来的余霜眼里都是满意,他小声地对秦晚说:“霜哥儿可真能干,不仅能干还明事理,你可真是有福气。”

    不管是娶媳妇还是娶夫郎,跟勤劳能干相比,阿烟最看重的就是讲不讲理,是不是嚣张跋扈。

    现在看来,余霜真是样样都好。

    “您不是说当余霜是长工吗?怎么现在反悔了?”秦晚故意笑着说

    阿烟瞪过去:“也不知道心里有小心思的是谁。”

    跟亲爹谈论这种事,秦晚绕是脸皮再厚也觉得难为情,他低着闷笑不说话。

    阿烟给了自家儿子一个白眼:“跟你那不会说话的爹一个德行。”

    晚饭是臊子面,浇头是秦晚做的香辣鸡杂。

    一口下去,咸香辣瞬间充满口腔,秦晚觉得肚子更饿了。醒来时吃的那碗饭现在连影都没有了,他觉得不能错过这个长身体的好时机,一定多吃多长。

    第二碗下肚后,实在是吃不下了,秦晚颇为可惜,这跟他印象中青春成长期的饭量有误呀。

    阿烟在跟余霜说话:“我这个儿子也就做饭好吃这一个拿的出手。”

    秦晚做饭好吃这个余霜同意,其它的他就不赞同了。

    他说:“我觉得秦晚做生意挺厉害的。”

    “嗐,那还不是因为做吃的拿手,那换谁做的那么好吃都能卖出去。”

    虽然嘴上这么说,但阿烟还是满眼骄傲。他也不是想说秦晚不好,主要还是想让余霜知道自家儿子的好。

    “那可不是,做生意可不是一般人能做的,还得能说会道才行。”

    和秦晚一起出摊这么长时间,余霜也看出了一些门道,其它时间不说但说夜里在戏院那边卖羊rou串来说,要是老实不坑声的,怎么和那些有钱的老爷小厮们打交道?

    怎么跟那些粉红楼里的各种客人介绍自家东西?

    要是和别人两句话没说就吓的哆嗦了,那还怎么卖东西?

    所以说,可不是东西做的好吃就行了的。

    阿烟听到心里喜在眉梢,只要霜哥儿见识到儿子的好就行。

    不过嘴上还得自谦一下:“也就你不嫌弃他。”

    吃完饭,余霜收拾桌子问秦晚:“你说卤些内脏送给孙掌柜,是今晚就开始吗?”

    秦晚刚吃饱不想动,他想了一会儿才说:“不卤了,太麻烦,做成麻辣拌吧。”

    每次杀完鸡内脏就算不吃也会洗干净,如果当天吃不了就放井里过夜。

    这会儿秦晚从井里提出昨天的羊杂,然后再加上这两天的鸡杂,他觉得应该可拌一大盆。

    煮熟放凉时,秦晚开始调制拌料。

    余霜过来问:“有需要我帮忙的吗?”

    秦晚笑着说:“你坐着给我品尝口味就行。”

    余霜才不想这么干坐着:“我去把衣服拿来补一下,刚好就着你这油灯。”

    “别呀,这大晚上油灯也没那么亮,眼睛再弄坏了可治不好。”秦晚忙说道:“再说就一个破洞,明天补了一样的,不差这一会儿。”

    那是秦晚的外衣,也不知道走哪给刮坏了。

    “那你过来看看这些凉了没,凉了就切成薄片。”

    余霜试了温度说:“凉的差不多了。”

    秦晚赶紧说:“那把羊肝、羊肺这些大的切成薄片,羊肠切小一些。鸡杂这些就不用切了,一会儿我分开拌。”

    切完后余霜看着整整一大盆的羊杂说:“这么多都送给孙掌柜吗?”

    太多了吧,倒不是说舍不得,只是送这么多万一孙掌柜不喜欢,那不仅浪费还没感谢到位。

    秦晚想了想说:“那就卖吧。”

    余霜一怔,随后觉得可行。

    “那就卖着看看,以后的鸡杂家里不想吃了也可以拿出去卖。”

    实在是天天吃,吃怕了。

    秦晚挑了几样拌的时候问:“辣一点的可以吗?”

    “可以。”晚上的香辣鸡杂浇头里面的辣味就很不错。

    拌好之后,秦晚夹着一片送过去,说:“尝看看。”

    余霜张嘴就吃了,嘶~这个辣味可比香辣鸡杂浇头辣多了。

    不过越嚼越香,越嚼越好吃。

    秦晚又夹一块送到余霜嘴边,余霜再次吃下。

    不一会儿粉色的唇色越发红艳,余霜呼气。

    “不行,我得去喝点水。”

    秦晚盯着筷子沉思,余霜……他为什么吃的这么自然?

    不是应该脸红心跳、含羞带怯、不敢看自己吗?

    为什么吃的就这么自然?

    第36章

    麻辣拌得到一至认可,虽然很辣但就是停不下来,阿烟一边喝水一边小口吃着。

    “这要是再加点醋,等天气炎热了可是一道开味好菜。”

    秦大壮也是惋惜道:“这要是再配上酒,那就更好了。”

    阿烟瞪他:“你还想喝酒?美的你。”

    秦大壮憨笑:“想一想嘛,就想一想。”

    秦晚笑着说:“明天我带点回来。”

    “费那个钱干啥,惯的他。”阿烟不满的在父子俩间来回瞪

    “就一点点。”秦晚说

    秦大壮傻笑说着:“对,就一点点。”

    第二天到摊位后,一切准备就续,余霜看着烤炉,秦晚拿着准备好的一盘羊杂麻辣拌向对面的酒铺走去。

    孙掌柜在柜台后面见秦晚来,抬了下眼皮,说:“来买酒?”

    秦晚笑着说:“是要为我爹买一点,不过这不是重点,您说的那个铺子我已经租下了。为了感谢您,我特意给您带来了一道下酒菜,希望您别嫌弃。”

    孙掌柜看了一下盘子里的东西皱眉,他不是很喜欢内脏,不过鼻间的味道倒是还可以。他直拿用手捏了一小块放嘴里,片刻后眉头舒展。

    “将就吧。”

    秦晚心里放心了,总归是感谢人的东西,对方觉得行就成。

    孙掌柜:“要什么酒?”

    秦晚选一款价格适当的,太贵他爹肯定喝着也爽快,太便宜他心里又过不去,所以就选个中间价格吧。

    余霜正在给客人讲麻辣拌,摊子上出现新吃食第一时间感兴趣的都是老顾客。

    “这是羊杂还有鸡杂,羊杂贵点十文钱一斤,鸡杂便宜点三文钱一斤。”

    那客人听后惊呼:“怎么鸡杂便宜这么多?”

    余霜笑着说:“那鸡可不就比羊便宜的多么。”

    几位客人一听哈哈大笑,可不就是么,一只羊得多少钱,那一只鸡才多少钱。

    “那给我拌点羊杂吧,昨天的羊rou串不错,没想到你家又不卖了。”

    余霜一脸遗憾地说:“是呀,羊难买。那您要辣不,我觉得辣点的好吃,下酒可好了。”

    那客人一听,便说:“那你多放点辣,我家里都爱吃辣的,然后再给我半只不辣的鸡,这就给孩子吧,大人小孩都有份。”

    余霜忙里活不停,笑着回道:“您一看就是疼爱孩子的。”

    那客人又是骄傲,又是矜持地点头说:“哪里,还不是年纪大了才得了一儿半女,他们呀,贪吃的很。”

    余霜笑笑着没说话,他觉得此刻只需要听着便行。

    喜欢吃内脏的只要尝了味没有不买的,一大盆很快卖完,秦晚回来看到见底的羊杂诧异。

    “这么快就卖完了?”

    余霜高兴地说:“鸡杂便宜,买的的人更多,不过我觉得大家更看中的是调料。”

    那调料回到家还能拌着其他菜,或者炒菜也能放些进去,酱油、醋可都不便宜。

    秦晚理解,但拌过的调料底其实并不怎么好吃。

    他说:“你到一边歇着吧,我来。”

    余霜嗔怪道:“有什么好歇的。”

    说完一想,又说道:“你来也行,我去巷尾那铺子打扫一下。”