美食小当家 第341节
楚云风屏住呼吸，将它一点儿一点儿地给拉了过来，靠近之后才发现，这条魔鬼鱼实在是太大了，抄网根本就没用，都还没有它的一半大。 老八立刻将抄网丢在一边，然后拉住魔鬼鱼的尾巴，在拒绝了楚云风的帮忙之后，用尽了吃奶的力气，将这条大货给拉了上来…… 第五百二十三章：惊人的价格 呼～！呼～！呼～！ 大鱼拉上船了之后，老八大口大口地喘气，刚才真的是将吃奶的力气都用了出来，才堪堪将这条鱼给拉了上来。 这条鱼看起来有些奇怪，跟平常的鱼有很大的区别，看上去就像是蝙蝠一样有着两个宽阔的“翅膀”。 最为奇怪的是，它还有着一条长长的尾巴。 老八顾不得休息一会儿，虽然气喘得厉害，却连忙将鱼给翻了个面儿，一下就露出了一个骇人的面孔。 可心看到的一瞬间就害怕了起来，连忙钻进了慕晴的怀里叫道：“jiejie，我好怕，这鱼好吓人啊。” “没事儿，不怕它已经死了，不会伤人的。” 慕晴看到这条鱼上船之后就一动不动，猜测应该已经没有危险性了。 “死了是死了，但是还是有伤人的危险的，这就是我之前跟你们说的魔鬼鱼，看看它的面孔，配上这宽阔的身体，像不像是个魔鬼啊？” 老八迅速地在魔鬼鱼的尾巴根部小心翼翼地拔出了一根长长的尖刺，然后给大家晃了晃之后就扔进了海里。 “这就是魔鬼鱼啊，别说，这样子还真有点儿吓人，但是从背面看还挺漂亮的。” 楚云风得出一个“漂亮”的结论，让可心瞪了他一眼，很是有些怀疑他的审美观。 “这种鱼就是这样，抓的时候要特别小心，要是被这尾部的尖刺给刺到了，那真的就要马上去医院了。 所以刚才没有让你帮忙拉就是这样的，一不小心的话就会伤到人。” 这就是刚才为什么老八宁愿自己多费点儿力气也不愿意让楚云风帮忙的原因，万一楚云风摔一跤什么的，这被鱼刺给刺到也不是不可能。 “嗯～！好家伙，这怕得有30多斤吧，能卖不少钱了吧，我觉得至少能卖到1000以上吧？” 楚云风之前稍微了解过一点儿这边的鱼价，像乌头一般是20元左右一斤，金鼓鳗40左右，黑鲷这些都是60左右等等。 而这条魔鬼鱼估计也要30块一斤吧，而且这么大的一条，这个价格搞不好还会更高一点儿，那么上千就是很轻松的了。 “哈哈～！先不告诉你，一会儿回港了你就知道它能卖多少了。” 老八神秘一笑，然后继续收网，这可是让楚云风有些无可奈何，心中好奇得不得了，难道说还能卖到几千？ 这网收完之后再也没有出现大货，不过也来了两只梭子蟹，至于青蟹却没有看到。 “八哥，为什么抓不到青蟹呢？ 对了，还有，章鱼怎么也没有呢？” 楚云风很是好奇地问道，昨天尝到的青蟹美味儿给了楚云风很深的印象，怪不得要比其它的螃蟹卖得贵。 而且楚云风之前听老八说过一嘴，说改天有时间去抓八爪鱼。 八爪鱼？ 本来当时想问老八什么是八爪鱼，但是后来转念一想，这不就是章鱼吗？ 所以心里就一直在嘀咕这八爪鱼难道还有什么特殊的抓捕方式吗？ “这八爪鱼用网很难碰到的，不过地笼有的时候能捕获到一些。 想要抓它其实很简单的，连诱饵都不用，只需要给它做一个窝就可以了。” 老八一边整理渔网，一边回答着，看了看时间，现在都已经快到中午12点了，得赶紧往回赶了。 “做窝？ 怎么做？” 楚云风更是觉得新奇无比，这抓章鱼听起来似乎很是有些意思。 “章鱼喜欢钻到密闭的空间里面，所以只要用一些瓶子或者罐子什么的丢下去，它就会自动钻进去，到时候将这些瓶瓶罐罐拉上来就可以了。 家里有绑好的瓶子，你想抓的话下午找个时间我们去放，但是这个要时间长收获才多，我们一般都是放一个星期才去收一次。 那你就在这里待上一个星期呗，多跟我出海感受一下渔民的生活好了。” 老八知道楚云风在这里只待三天，所以之前就没有安排抓章鱼的体验活动，而是让他去下地笼。 “那就算了吧，以后有机会再来体验吧，对了，下午的潮水可以放鳗鱼笼了吗？” 相比抓章鱼，楚云风更想放鳗鱼笼。 之前看了老八的视频，这鳗鱼笼不仅能够收获鳗鱼，而且还能收获很多的面包蟹。 是的，就是面包蟹。 楚云风很是无语内地超市的面包蟹能够卖到200元一斤的价格，八哥这里5元一斤都没什么人要。 视频里面最让楚云风气愤的是，八哥很多时候直接将面包蟹给丢回了大海，那一箩筐的面包蟹，楚云风大致估算了一下，两三千块没了…… “可以的，下午我们去海边赶海，去捡捡海螺，再看看能不能抓到一些螃蟹和鱼。 对了，下午还要不要再来比赛一下啊，八哥我可是来者不拒的哦。” 老八似乎对于比赛有些上瘾了，继续对楚云风邀约。 “比就比，这去海边应该就是靠运气了吧？ 海上经验没你的多，海边我想一定能够战胜你。” 楚云风信心满满，这碰运气的事情谁也说不准，万一自己运气好，碰到了一堆海货呢？ 正好带着可心去捡捡贝壳，再看看能不能捡到一个大海螺什么的送给慕晴。 “那太好了，看来晚上又能够品尝到你的手艺了。” 老八开心地笑了起来，这打赌输了，楚云风可是得好好展示厨艺，将抓到的海货给大家做美食。 “没问题，一会儿回去找一家餐馆吧，我给大家做一顿美食，不过这晚上嘛，八哥，说不定就得你来了。” 楚云风对于下午的赶海颇有信心，期待着自己大展身手。 “好啊，那就到时候看谁的本事大了，走吧，我们回港了。” 老八大手一挥，开着船朝着码头驶去。 船靠岸之后，立刻就有人围了过来，螃蟹和好点儿的鱼都被老八留了下来，剩余的全部都交给了收鱼的贩子。 “这条鱼不错吧，这么大的个头可是很少见的，这个给多少钱一斤？” 魔鬼鱼上称之后显示有36斤，楚云风自信满满地指着它问道，相信自己一定能够听到一个很开心的价格。 “魔鬼鱼5元一斤，这条鱼180元。” 老板一开口，楚云风当时就傻了，一脸茫然和不信地看着老八。 “这种鱼就是这样，价格不高的，那一种黄色的魔鬼鱼会贵一点儿，能卖到15块一斤。” 老八憨厚地笑了出来，让楚云风认识到这海货很多时候也不能光看个头的，价格不高，也卖不起什么价钱来。 第五百二十四章：“九齿钉耙” “这魔鬼鱼看起来跟多宝鱼挺像的啊，这边上的rou质看起来也是挺软糯的，为什么这价格会这么低呢？” 楚云风有些不太明白，多宝鱼自己吃过，最爱的部分就是那边上的rou，软糯细腻，回味无穷。 “口感好并不代表味道好，有的人喜欢，有的人不喜欢，再加上它的样子比较丑陋，所以这价格就是这个样子了。” 老八也很是无奈，这魔鬼鱼不仅长得丑不说，尾部的刺还很危险，价格也不高，所以平时抓到一些小的都直接扔回了大海。 “原来是这样，不过我想要是将它做成麻辣口味儿的，说不定喜欢的人会很多。” 楚云风觉得有些可惜，不管怎么说这也是原汁原味儿的食材，海洋里野生的。 现今几个月催肥的大白猪、饲料喂养的大白鸡、二十多天皮下一层肥油的鸭子，这些食材能够吃到它原本的香味儿吗？ 除了用花椒和辣椒来麻痹你的舌头，再加上鸡精和味精来麻痹你的味觉，还能有什么办法能够让你觉得吃起来很香呢？ 长期的麻辣攻势下来，就算是真正的美食摆在你的面前，你也尝不出它的鲜味儿来，因为你的舌头已经失灵了…… 中午在餐厅，楚云风来到后厨跟老板一起制作抓来的海货。 靠海的餐厅都有一个特色，那就是自己抓来的海鲜可以让老板帮你加工，只需要给一点儿加工费就可以了。 这让很多渔民们非常喜欢，平时出海的时候，这个点儿回来的都很少，因为出一趟海成本很高，所以大多都是早上出海，下午或者傍晚才回来。 渔民的生活大致如此，在海上捕鱼的时候，忙起来就会忘记了时间，常常会忘记或者错过吃午饭的时间。 所以很多渔民都有个共同的毛病，那就是胃病。 即便是今天老八抓紧时间赶回来，这会儿都已经是下午1点半了，可心其实早就饿了，只不过给她带了面包的，所以才能坚持到现在。 楚云风体验了之后才知道渔民的不容易，所以也是拿出了十二分的厨艺，红烧、清蒸、爆炒、清汤挨个来了一遍。 老板帮楚云风打下手，楚云风只管做菜，速度上快了不少。 所有菜式都很清淡，只有红烧放了酱油之外，其余的菜式基本都保持着原汁原味儿的理念，很是契合当地的饮食习惯。 店老板看到楚云风那干净利落的厨艺，还以为他是酒店出来的大厨。 一问之下得知是川厨，简直都有些不敢相信，这说好的麻辣呢，难道说那边人吃麻吃辣是骗人的？ 楚云风做的菜一上桌，立刻得到了老八和小胖的一直赞扬，大赞楚云风做的比这边的厨师还要好吃。 让他干脆在这边开店算了，以后出海回来的人都来照顾他的生意。 楚云风笑着说我做鱼汤的时候丢点儿花椒进去，红烧的时候放点儿豆瓣和辣椒进去，你还会让我在这边开店吗？ 老八一听这话，立刻偃旗息鼓，就当自己没说过这话，然后招呼起大家品尝美食。 这自己抓的鱼感觉吃起来味道都不一样，就是那么鲜美，连可心都喝了两碗鱼汤，一个劲儿地说回去了也让楚云风做这些好吃的。 午饭吃完之后，大家回到老八家里休息了一会儿，然后带上了海边赶海的工具，开始了下午的比赛。 平时的这个时间，可心都会睡一会儿午觉，但是一听到要去海边捡贝壳和海螺，哪里还有睡觉的心思，早就兴奋地催着楚云风出发。