美食发家从七零开始 第187节
“他去公社了？”宋满冬不由得回头望去。 赵胜男摇摇头，“那倒没有。今个儿没过来, 许是又忙去了吧。” 说着她便谴责起来, “关键时候净掉链子！” “还好这雨夹雪是现在才下, 不然路可不好走。” “好走多了。”宋满冬瞧着旁边轧实的路。 她还以为赵胜男说动张大队长要费上一番功夫，没想到这就已经开始了。 赵胜男见她看过去，也笑着道，“原本是要等过完年，仔细商定工分之后再分配人手的。这不是张兴旺回来了么？ 他拿工资做报酬，带着几个年轻力壮的小伙子先打了个头，说要给大队上出份力。” 赵胜男又说起，“陈家明也跟着拿了钱，说是感谢大家当初给了他这个机会。” “虽然加起来的钱还不够修一半，但有他们带头，后面的事情就都好商量了。” “我看这一段路，开春的时候就能修好了。” 宋满冬点着头，又想了想，“既然这样，我也搭个添头吧。” 赵胜男先是眼睛一亮，又克制住，“用不着，你自己也不容易。” 宋满冬先说，“往后这条路我也要常走，怎么能只占便宜？” 又笑道，“我是有点儿忙，但收获也不少。这钱还是能拿出来的。” 照着张兴旺、陈家明他们的数给，不超过二十块，没百货商店的一件衣裳贵。 米糕给她技术费是这好几倍，而且这次出差她算是立了功，厂里还会奖励她。 她赚钱实在比赵胜男她们容易许多。 更何况张大队长也对她十分关照，大队上的人除了陈小婶儿，其他那些也没几个坏心的。 这钱她愿意给。 说话间，已经走到了知青点儿。 宋满冬进门，就闻到了烤红薯的香气。 朝里走去，屋子里人全齐了，正或坐或躺，怡然自得。 “满冬，你回来啦！”姚娉婷冲她挥挥手，又从火堆里扒出来个皮烤黑了的红薯，“先吃个垫垫肚子，晚饭还在煮呢。” 宋满冬放下东西坐在火边，有些奇怪，“怎么都没回家过年？” 尤其是姚娉婷和江志农，到了县里，只要几个小时的火车就能回去。 姚娉婷低低头，小声同她说，“好像是有几个大队出了乱子，今年咱们怀安县的下乡知青都回不去，大队上不能给咱们开介绍信了。” “不过大队长说，等情况稍微好点儿就给我们开介绍信，叫我们回家看看。” 她对张大队长十分信任。 宋满冬听着也点头，不做怀疑。 对于知青闹事儿这消息，她也不怀疑，河西大队那不就是现成的事实么？ 虽都是同龄人，但他们也不知胆子如何生的，大得很。 吃了个小红薯，身体也烤的暖和起来，宋满冬香气，“汤怎么样了？” 姚娉婷一跃而起，边朝外面跑着，边念叨徐清，“不是说了叫你提醒我么？” 徐清辩驳，“你忘了，我也忘了，不是很正常？” 宋满冬跟着去厨房瞧。 其他人也关心的跟上来。 走到院子里，才发现地上已经被雪铺白了。 瞧着像是月辉，踩上去是一脚一个印。 宋满冬正要提醒她们，赵胜男已经有经验的开口，“待会儿得撒点儿草木灰，免得走在雪上脚下打滑。” 姚娉婷方松了口气，“应该是没问题的，就是炖的烂了点儿。” 宋满冬已经闻出来了几种食材，走近才确定，姚娉婷今天做的是这边常吃的糊涂面条。 玉米糁煮汤底，胡萝卜青菜炒一下加进去，再放面条，煮至稀软。 冬天吃，又热乎又顶饱，很是舒服。 只是现在面条煮成了一截一截的，菜也煮烂了，卖相有些不雅观。 陆许山看了眼就开始叹气，“我怎么瞧着这像猪食。” “可不能这么说！”姚娉婷脸一板，“猪比咱们吃的好呢。” 话音一落，她自己先笑了起来。 宋满冬也跟着笑出声。 大队上的猪可是宝贝，一般就是过年这会儿卖给收购站。 平日里便得仔细照顾，冬天更是要煮热食，到了临出圈前，饭喂的更仔细，就怕掉秤。 一斤可是好几毛呢。 不过真要比，肯定是没她们用的东西好的。 一人捧着一碗坐在火边吃，宋满冬尝了一口，便发觉姚娉婷厨艺的进步。 谈不上惊艳，但至少是普通水平。 往后她们吃饭的问题也不必担心了。 吃饭的时候又聊起来这次出差，宋满冬隐去细节，捡着宾馆做饭的事儿和结果说了。 “面包？”陆许山不解，“那玩意儿我吃过，也没那么好吃吧？要你们到北京去学？” “红豆面包。”宋满冬想了想，“可能跟你之前吃的面包不太一样，这种确实是好吃的。” “正巧我这几日休息，做了给你们试试。” 说要做，但还是隔了两天才做上。 一是因为下雪，二来便是她没准备好材料。 京卫食品厂做红豆面包用的面粉不太一样，据周来福所说，那都是调制过的面粉。 其他里面，能做替代品的便是富强粉了。 这又属于高档白面，价格更高，量也极少。 宋满冬还是从黑市上买回来的。 东西在家里备齐，还没做出来，她便已经知道这红豆面包不可能放在她们厂里卖了。 成本太高，工序又极为复杂，注定了它的价格压不下来。 或许用机器控制更方便一些。 宋满冬心底念头一闪而过，还是动起手来。 既然学了，先把它做出来再说吧。 红豆面包里面的馅儿料也不同，更细密一些，呈沙状。 一一照着京卫食品厂的步骤还原。 将面包送入烤炉，宋满冬额头都冒了层薄汗。 “肯定没问题的。”姚娉婷在一旁探头道。 她比宋满冬自己还坚信。 宋满冬笑笑，“做出来是肯定能吃的。” 而且味道也不差。 最多从烤面包变成烤馒头而已。 烤炉里温度高，小面包用不了多久，宋满冬掐着时间，从里取出来个面包，见颜色对了，又去取其他的。 这一炉面包都膨了起来，表皮焦黄，让宋满冬心底有了期待。 她在大家的注视下掰开，红豆酝酿已久的香甜的气息，挟着面包香，一并钻入了大家的鼻腔。 “看着就很好吃，怪不得要特意去北京学呢。”姚娉婷赞叹。 宋满冬断面就知道这次成了，约莫还原了七八分，面粉不容，做到这个程度已经可以了。 挨个把给她们分了，自己也尝了一口。 陆许山惊叹，“没想到变化这么快。我上次吃的面包比馒头还噎人。” “这个竟然已经这么软了。”他说着手一捏，另一半直接成了薄饼。 陆许山捏着咬了口，“这样也好吃。” 姚娉婷则是揪下来一块儿，放在眼前看看，“真神奇。” “这跟云朵一样软，明明都是一样用面团做的。” 宋满冬咽下嘴里的面包，“做法不同，得到的东西自然也不同。” 她也没想到一次就能成功，还好将大概时间都记了下来，待会儿再做一遍看看是不是偶然。 正想着，外面忽的传来闹声。 “可能谁家有亲戚来了吧。”姚娉婷猜测。 不过声音越来越近，她还是拉开门瞧了眼。 “娉婷！”门外张兴旺冲她挥挥手，“正要找你们呢。” “这位是王希娜同志。” 姚娉婷对她实在没太多好感，不过也不至于甩脸色，“找我们干什么啊？” 张兴旺脸上露出尬色，“以后她就是咱们大队的知青了。”