美食从麻婆豆腐开始 第860节
海明贤从来没有见过自行车，也从来没有听说过。 “姐夫，这个自行车也是代步工具的一种，只不过就是需要自己费点力，但这一辆自行车是整个大夏朝乃至把以前的朝代也算上的第一辆。” 海明贤虽然现在还在翰林院抄书，以后想进鸿胪寺，但他对于自己的生活质量还是很看重的。 吃喝玩乐样样不差，也就是现在有了家室，凡事要收敛着一些，可这一次是自己的小舅子送给自己这么一个礼物。 所以他也不禁来了兴趣。 “那这个自行车是怎么用的？” 陈年就知道自己送的这一辆自行车会让姐夫感兴趣，毕竟说起来这可是当初让溥仪都十分爱不释手的东西。 整天在故宫里骑来骑去，而且为了骑自行车他还特意让宫中的人把每一个门之间的门槛都去掉了。 听到姐夫这么问，陈年也不磨叽，直接翻身上车开始示范了起来。 古代人没有骑过自行车，但陈年骑过，当初他还在小学的时候就已经学会骑自行车了，只不过那个时候的陈年由于个子太小，而那个时候家里只有一辆老妈骑的女式自行车。 但陈年由于腿短，所以在刚开始学的时候，都只能半圈半圈的蹬，也就是后来长高了一些才能蹬满整圈，可那个时候他依旧坐不到座位上。 只是就算如此，陈年还是对于骑自行车情有独钟，以至于后面他开始长个子之后就一直是骑着自行车去上学。 哪怕这一次做的自行车稍微有些简陋，可陈年依旧骑起来没有什么太大的问题。 “姐夫，在骑自行车的时候，只要一直往前蹬就好，车子就会自己向前走，而你要做的除了用脚往前蹬之外，就是控制好车把的方向。” 陈年骑了两圈之后，果然海明贤也来了兴趣。 只是海明贤虽然现在也差不多要二十岁了，但以前从来没有骑过自行车，所以陈年就一直在后面扶着座位。 骑了一会儿，海明贤越发觉得这玩意儿有意思。 “陈年，这个自行车当真是不错啊，太好玩了，我已经想好了，从明天开始我就骑着这个自行车去上朝。” 陈年想了想，这个时候还没有汽车，所以自己这个姐夫就算是骑着自行车去上班，似乎也没有什么太大的危险，唯一的危险就是自己可能骑不稳摔倒。 但对于这样一个成年人来说，摔倒一下也没什么大不了的。 “姐夫，那你可得先练好了才行，而且这玩意儿骑起来也没有坐马车舒服。” “什么舒服不舒服的，这根本不重要，今天我就要把自行车学会，明天骑着去上朝！” 海明贤说着越发来劲了，现在他已经能够想得到满朝文武大臣在看到自行车时的惊奇模样了。 这倒不是陈年觉得这些满朝文武大臣没见识，主要是先前自己在谭府时给谭老爷做的鸡蛋灌饼和汉堡都能引起轰动，这自行车自然更不用多说。 不过就在海明贤练自行车的时候，陈年又告诉他等以后学会了骑自行车就可以在后座上带人了。 当初陈年在设计自行车的时候也加上了后面的座位，同时前面还加了一个框子。 “也就是我不是学相关专业毕业的，要不然的话我非得给姐夫设计出来一个带链条的自行车，而不是这样的死飞。” 以陈年现在的能力把自行车搞出来就已经足够可以了，当初他为了计算脚蹬子和轮胎之间的转速差就耗费了大量的脑细胞。 只不过欢乐的时光总是短暂的，陈年又在海府多呆了一天之后，第二天便要回宫里去了。 这一次离开了四五天的时间，也是李絮额外开恩。 而宫中现下除了文状元的琼林宴之外，还有武状元的会武宴要举办。 这些习武之人在吃东西上虽然不可能和那些文人放在一起比，虽然数量相同，但在分量上却大了很多，什么烤全羊烤鸭都得安排上。 不过在这些比较粗放一些的食物上，陈年就比较擅长了，当初他做过烤鸭，而烤全羊相比于烤鸭要更简单不少，所以他主动向宋青舟请缨要做这几种。 出于对陈年的信任，宋青舟也就同意了。 然后他发现陈年居然在做烤鸭的时候，所有过程都流畅无比，甚至有些东西他都不太明白。 当然这也不怪他，陈年学烤鸭的时间是在大夏朝约摸几百年后，那个时候的烤鸭工艺相比于这个时候自然要先进许多，而且经过前人的不断试错和改良，越往后各种食材的处理也是要预发精致和仔细的。 这让他越来越看不透陈年了，唯一能够感觉陈年还是自己徒弟的时候，就是他教陈年谭家菜的时候。 每一道菜陈年都在十分用心的学着，宴席上的那些菜，哪怕当时记不下来，过后他也会将这些菜都记在一个册子上面，将自己记下来的大多数步骤都记录上去，有不懂的地方就直接去找宋青州问。 而除了御厨的本职工作之外，他还每天都在为李絮做着各种各样的甜点。 有了巧克力和咖啡之后，陈年能做的东西也多了许多。 如果现在要陈年来做的话，他完全可以在一年当中的每一天都做出不同种的点心来。 甚至还可以保证这些点心是李絮和那些娘娘都没有吃过的。 只不过李絮并不会让他这么搞，毕竟在那些已经吃过的点心当中，有不少都特别符合她的胃口，所以经常会有甜品第二次做的机会。 日复一日，年复一年，时光如同白驹过隙，转眼的时间陈年便在这皇宫内度过了三年的时间。 这一天李絮正在御书房里批阅公文，但批着批着她忽然发现自己的手好像要比几年前稍微rou了一些。 想到这里，她又低下头看向自己的身子，不管是胳膊还是腿，又或者是肚子，都比之前胖了不少。 所以这一天她特意叫来了陈年，告诉陈年从今天起尽可能的做一些不容易发胖的甜品和点心。 另外一边，陈年的实验工作最后也都圆满完成了，去除了红薯和土豆之中的毒性。 随后海少文便让他手下的司农拿着这些培育出来的种子和幼苗到皇田中去种。 而在种植的时候也严格的按照陈年先前所设计好的各种实验变量，分组做对照实验。 由于现在还是初始阶段，所以在这条路上他们没办法走得太快，今年的目标就只能是先把第一批的土豆种出来，然后在第二批上继续做研究。 所以在那些土豆和红薯都种下去之后，陈年这边的事情反倒少了许多。 而那些司农也都离开了这里去种地了。 一下子实验室也就这么空了下来。 陈年好不容易才拥有了这么一个独属于自己的实验室，虽然环境和各种设施都简陋的根本不能称之为一个实验室，但这个院子里的所有房间里面的所有东西对于陈年这么一个曾经的实验狗来说意义非凡。 就算条件再差，这也是自己的实验室，哪怕本来实验室里还有几个助手，但人家分配过来只是负责种地的。 “他们现在跑去种地了，但这个实验室就这么空下还是有点可惜的。”想到这里陈年不禁叹了口气。 “不行，好不容易有了这么一个实验室，不能让它就这么荒废了，回头我得再思考一下，做些好东西才行。 不过实验室里的这些东西也确实太简陋了，回头还得找孟铁孟大人好好聊聊，看能不能让他把玻璃给搞出来。 如果能做出玻璃的话，那么很多东西就可以继续往出做了。” 陈年想到这里感觉自己任重而道远，明明只是得到了一瓶醋，而为了这瓶醋，自己又和面擀皮调馅儿，花了很大一番功夫去包饺子。 算了，管他呢，反正在这边随便折腾，以前只能是看看小说和看看动漫，而且以往在进入梦境空间的时候，主要目的就是为了学做菜，所以也没必要去多搞别的东西。 但在这里既然有了这个条件，倒是可以稍微折腾折腾，而且我就算是发展科学，那也是发展的食品科学。 就这样打定主意之后，陈年晚上回去就想了想接下来实验室这边要怎么搞。 首先就是要让工部那边可以把玻璃制造出来，但制造玻璃就需要让炉子有更高的温度，陈年十分努力的回想了一下土高炉的构造之后，第二天趁着孟铁来找自己的时候就把设计图纸给了孟铁。 “孟大人，这个图纸不一定准确，但大致的原理应该没什么问题，回头你可以研究一下，这样能够让炉子的温度更高，不过在研究的时候一定要注意安全。” 孟铁听后大喜过望！ 如果能够提高高炉的温度，那他们也可以制造出更多的东西来。 陈年提出想法和方向，具体落地则是直接交给了孟铁。 然后陈年也开始更加努力的学习着谭家菜。 日子一天天的过去，每两个月陈年就出宫一趟，而每一次出宫也还都是老样子，到谭府住一天，再到海府住一天，雨露均沾。 而在谭府之中，每次陈年回去，师公彭长海也会给陈年讲一些他早年间会的绝活儿。 虽然彭长海已经上了年纪，但这些绝活可都是他在漫长的职业生涯中自己所领悟出来的东西。 转眼之间，陈年已经在宫中呆满了一年。 谭家菜陈年已经学了约摸三分之一，另外也把宫中平日举办的各种宴会也学了不少。 虽然每次宫中设宴陈年也只能上手去做那么两三道菜单，但这已经是很多御厨难以望其项背的成绩了，他们当中很多人当初也是因为手里掌握着各种绝活，所以才被请进了宫中。 但那些东西不管李絮也好还是那些娘娘们也好，吃了几次就都吃腻了，所以他们也就没有了用武之地，变成了闲散人士。 眼看着在宫中已经没有了什么出路，所以他们现在就只等着哪天皇帝突然想到他们，把他们赐给那些宫中的大臣。 而陈年则不一样，虽然现在每次也只能独立cao刀做两三道菜，但过他手的菜那可就十分多了，跟着宋青舟基本上每一道大菜都是让陈年去准备。 等到陈年准备好之后，再由宋青舟来做。 所以明眼人都能看得出来陈年日后在宫中的地位也只会越来越稳固。 而现在陛下每天中午都要在用过午膳之后吃陈年做的点心，这已经成了陈年每日的必修课，风雨都吹打不动。 但他们每天这么吃陈年做出来的甜品，点心，奶茶，雪糕，冰淇淋，酸奶的代价就是rou眼可见的胖了。 除了御膳房这边之外，皇田那边的土豆和红薯也都种了出来。 在最好的情况之下，土豆可以达到亩产一千斤出头，而红薯则可以达到两千斤。 这可让李絮高兴坏了。 亩产一千斤到两千斤，这意味着什么？ 意味着如果将这些种子推广出去，那他们大夏朝的粮食亩产量将会至少翻好几倍。 粮食多了，百姓们就可以放心的生育，也不用担心生了孩子又填不饱肚子。 而人口上来之后，就代表着国力的提升。 “陈年，你做得太好了，朕可以许你官职，你现在是从四品吧？这样，朕可以使你直接做四品，而且和御厨不同，你这个四品官可是实打实要掌权的。 你既擅长工匠制造，物理术数方面的东西，同时还懂得作物培育改良之法，所以工部、户部你可以随便选，想去哪个去哪个，但无论去哪里，朕都允许你建造实验室，你要什么朕给你什么。” “多谢陛下，但臣到现在也只是把工匠和作物当做副业……” 李絮深呼吸了一口气，她深知陈年这样的人才对于大夏朝的重要性。 “你还是想学厨？” “嗯，还望陛下恕罪。” “何罪之有？”李絮轻笑一声，浑然不在意的摆了摆手，“既然你对厨师一道如此感兴趣，那朕便许你日后无论想和谁学厨，只消得跟朕说一声，朕便直接将师傅送到你身边，你想学什么就学什么！”