美食从麻婆豆腐开始 第580节
在他看来这根本就不是自己的原因所导致的事，评委们都不太行，对于辣椒的接受程度太低。 而每个人心中也已经有了前三名。 最后工作人员把这些名单拿去做最后的整理。 但就在等待的途中还插进去一段歌舞表演。 颇有些在节目中安插广告的感觉。 不过仅仅是过了十多分钟，所有人的名次也就排了出来。 主要是在拿走之后好几个人一起在那边交叉计算，最后再放在一起整理排序。 这一步也是由麦迪负责的，所以并不会出什么问题。 于是没过多久，每个人都拿到了名单。 一共有二十五位客人参加，但白金之星号自然不会让客人们白白参加，所以每一个参加的人都是有奖励的。 最后五名由陈年来公布名单，然后为每一位客人发下去一张全场菜品任选其一的奖券。 拿到这张奖券的客人可以在之后的任何一天，从菜单里随便挑选一道菜出来免费吃。 这样的奖励倒是不错，虽然这几位领奖人大多都领的不情不愿的，但也没有太过于玩不起，至少在领奖的那一刻脸上还是露出了笑容。 随后便是付师傅公布第十五到二十的名单，他们获得的是任意三道菜免费吃。 这一波客人们有了先前的铺垫，很明显接受程度高了一些，而且这五名客人显然也知道自己的水平如何，最后都开开心心的从付师傅的手中接过了自己的奖励。 再之后就是吉欧颁发第十到十五名的奖励，他们每人可以免费吃五道菜。 然后霍先生直接颁发第四名到第十名的奖励，进入了前十他们每人都可以获得白金之星号上的一样纪念品，也是船只从中国出发之时便携带在船上的极品茶砖一块。 这样一块茶砖的价值，在这个时代足以抵得上一套大院子，他们在收到之后很显然脸上也都特别开心。 有钱人在乎的其实并不是那么几顿饭，说实话他们不差这点钱，主要是能和别人不一样，这就让他们不禁产生了一些优越感，当然这种可遇不可求的礼物也是不错的。 接下来便轮到了前三名。 前三名的奖励是由船长来亲自宣布，作为这艘船上权力最大的人，这最高殊荣理所应当的应该从他口中说出。 等到这里的最后三个人脸上反倒没有那么喜悦了。 陈年就坐在评审席上看着下面满脸抑制不住喜色的小黄也不禁笑了笑。 而且到了这里，和前面的流程不太一样，船长要宣布一下名次。 第三年是一名来自于日本的厨师，对方把扬州炒饭做成了寿司，虽然这样的搭配做起来并不是很难，但是对方很明显是懂厨艺的，做出来的寿司，出乎意料的好吃。 紧接着第二名便是那名英国人，也就是小黄作为副手帮的那名英国客人。 对方所做出来的搭配看似有一点割裂，放在盘中牛排是牛排，炒饭是炒饭，实则不然，二人在做饭之初便简单的商讨了一下，他们把做炒饭当中的一些食材打碎和黑椒酱一起做成了酱汁，让这些食材有了一定的关联性，而且成果还出乎意料的好吃。 然后又将他们放在了同一个盘中，一口牛排再一口米饭，乍一下吃不出其中的关联来，但如果细细品味的话，就能发现其奥秘所在。 再加上摆盘摆得漂亮，所以包括陈年在内的几位评委都不约而同地给出了高分。 至于第一名，这是一个看起来有些和蔼的老头。 此人也是一名中国人，同时对方也是那五位来自于三层船舱的客人之一。 原本给他分配的是一名技术还算不错的西班牙厨师，但在做菜的途中，这名老人家基本没有让对方掺和进来。 那名厨师从头到尾也只是做了些清洗食材的工作。 除此之外其他所有的工作都是老人家独立完成。 这让那名西班牙厨师郁闷的不行。 而也就是在最后公布名次的时候，陈年才听到船长口中说出对方叫做乔木石。 前三名在获奖之后是可以发表一定的感言的。 那名来自于日本的原本就是个厨子的客人说了一通，旁边有人同时进行翻译，陈年大概听了听对方的意思，大概就是他们家传就是做寿司的。 而他也做了一辈子的寿司，这次出海只是为了散散心，而他这样的人在日本被称作寿司仙人。 这让陈年听得不屑一顾。 自己老家还有些老人也是修了一辈子的鞋，难不成人家就叫做鞋拔子仙人？ 还有人在厂里干了一辈子电工，难不成要叫人家雷电仙人？ 轮到那名英国绅士上台就简单了许多，对方上来就先感谢了一番主办方之类的，最后又好好的感谢了一下黄素，不过说完之后还是又谈了谈他之所以这么diy扬州炒饭的灵感。 这样听起来就让人舒服很多了，起码人家是实事求是，该什么就是什么并没有吹牛。 最后才等到那名中国的老人家上了台。 而对方在发表感言的时候，一开口就是：“呵呵，其实没想拿奖的，说实话我一把年纪了，要不是因为打算去找一下我兄长，估计也坐不到这船上来，但承蒙各位评委抬爱把这第一名颁给了我乔木实，乔某在此谢过了。” 说着笑呵呵的摆了摆手，又背过去走下了台。 “看嘛，还是咱们中国人有风度，技艺高超又谦虚。” 随着比赛结束，经过了先前一波又一波的热烈掌声，麦迪这时才又上台继续讲话。 而陈年则是好奇地将目光放在了那名乔木实老爷子身上。 从刚才的表现来看，乔木实老爷子也绝对是会做饭的，而且厨艺还不低，至少是大师傅级别。 这老爷子在做扬州炒饭的时候把蟹也炒了进去，而最后装盛炒饭所用到的容器也是螃蟹的壳子。 但他虽然将蟹rou以及蟹黄加入了炒饭当中，但最后在吃的时候他新加入的这些元素却并没有抢味，反而极为融洽的和扬州炒饭融为了一体，甚至让这味道更鲜。 当这老爷子的作品端上来之后，蟹壳一打开，满满的蟹香顿时飘了出来。 也就是在这一刻，陈年就知道。 如果在这比赛当中没有什么黑幕，没有什么人情关系的话，这老爷子的蟹味扬州炒饭恐怕就是第一名了。 就像是刚才他感觉小黄稳了一样。 第602章 最后的考验 随着这次的比赛圆满落幕，给船上的乘客们都带来了一次新奇的体验，包括后来那些没有获得好名次的游客回去之后一个个的也没有过多的去抱怨什么。 因为这种比赛本身就是重在参与，而且他们本身自己也不是专业的，所以做出来的东西肯定比不过人家。 而陈年在本次比赛上的沉稳也获得了另外几位评委的表扬，不过他们对于陈年本身就印象还不错。 不过出乎陈年意料的是就在比赛结束，陈年去甲板上透气的时候，又遇到了那名乔木石老先生。 “小伙子你很不错啊，我之前吃过几次你做的菜，都相当有水准。” 听着对方的称赞，陈年挠着头谦虚的笑了笑：“多谢乔老爷子，不过我要学的东西还有很多呢。” “年轻人谦虚是好事，但在这种都是外国人的地方，其实适当的骄傲一点也没什么，只有让他们觉得你很厉害，他们才会高看你一眼。”乔木石说道。 陈年对此赞同的点了点头：“那倒是这样，不过乔老先生您也是厨师吗？我感觉您的手法一点也不比我们船上的这些大师傅们差。” “算是吧，不过也很多年都没有动手了。”乔木石点了点头。 但陈年又接着问道：“对了乔老先生，先前听您说来美国是找兄长的，他就在旧金山吗？还是……” “他在旧金山的唐人街，听说他在那开了一家小饭馆，要我说也真是的，他儿子都是商会的会长了，自己不好好享清福，非要开什么小饭馆，这么一把年纪了也不让人省心。” 陈年一听这话心中一惊。 唐人街？ 小餐馆？ 商会会长？ 难不成…… 一想到这里陈年顿时无法淡定了，先前他倒是有过这样的猜测，但又觉得自己这种猜测不太可能，毕竟如果真是那样的话，同一个时空又怎么会出现两个自己呢？ 那不是乱套了吗？ 但此刻乔木石老爷子此话一出，让陈年不得不往那方面想。 “乔老爷子，那您的哥哥是不是叫做乔和庸？”陈年最后还是没忍住问道。 毕竟这可是陈年的师父之一啊，如果真是对方的话，陈年说什么也得过去看看，就算不是同一个世界，那陈年也不能假装自己什么都不知道。 “你怎么知道？” 乔木石露出惊讶的神色。 陈年心中一惊，没想到还真是！ 可这样的话，这个梦境中会不会还有另外一个自己在那边学习？ 就在这时陈年的脑海中忽然久违的传来了菜谱那机械的毫不带感情的声音：“此为平行时空，不存在第二个你，请勿担心。” 陈年被这声音的出现吓了一跳，毕竟很久都没有听到这声音了。 但听到这解释之后，陈年也就放下了心来。 不过这菜谱的世界也是够乱的。 没想到兜兜转转自己居然又重新回到了这个来过一次的世界当中。 但如此想来，在现在这个时间点之后二十多年，岂不就是自己在昆山的那个时间？ 再往后十几年不就成了自己在谢老爷子的双喜饭店那儿学的时间？ 不过在重庆双喜饭店学艺的时间和在陈麻婆豆腐店学艺的时间又有些冲突。 可能这就是平行世界吧。 陈年现在也只能这样理解了。 但是面对乔木石老爷子的询问，陈年只能解释道：“之前我在船上有听说过，毕竟这艘船经常来往于香港和旧金山之间，而且船上的华人也不少，所以他们有时候也会这样讨论，说乔和庸老爷子在唐人街开的餐馆手艺还是相当不错的，他们有些人每年在船到了美国之后也会跑过去专门吃一次。” 乔木石点了点头，也没从陈年这话中听出什么破绽来。 “该说不说，我哥的手艺还是很厉害的，比我强多了。” 陈年笑了笑：“哪有，您的手艺也很厉害。”