从1982开始的赶山生涯 第723节
而且，紫貂、黄皮子、狐狸都是极其机敏的动物，追捕的难度可不比马鹿啥的容易，里面也有不少…… 猎场的导猎员和管理员傻眼了，那几个老外更是愣愣地说不出话来。 之前有多轻视，现在就有多震惊。 而吕律则是觉得很平常，他不过是去找了个宿营地，辐射周边，弄了些陷阱，开了几枪而已。他直接将车子开到托雷斯打来的五只猎物旁边，招呼着几人装上车，这才冲着在一旁笑盈盈看着他的温志海和托雷斯说道：“这些猎获，我全带走，没啥问题吧？” 温志海看着这情形，忽然觉得吕律相当可爱了，连连点头。 事情办成，很难不可爱！ “还有两万美刀！”吕律强调。 托雷斯听翻译解说，也被引得笑了起来，当场就让人给吕律递来两沓百元美刀，被吕律接过来装兜里。 “我们的事情忙完了，也就不耽搁了……” 猎物都装上车，篷布盖上，吕律稍稍舒了口气，转头对着众人一通扫视，目光最后落到温志海旁边站着的一个中年男人身上：“你是猎场的负责人？” “对，我是猎场负责人董川！”中年目光灼灼地看着吕律，并上前走了两步。 “有件事情想跟你商量下……” “啥事啊？” “我在猎场里转了一圈，发现你这猎场吧，总有些不对味，你看看你的猎狗，用的全是国外的，那些玩意儿，哪有大笨狗好用啊？” “嗯？” “我意思是说，咱们大荒里的大笨狗也相当不错，就比如，我这几条狗，上山能驱狼撵熊逐虎，在家能看家护院带孩子，不比那些猎犬好用啊？” “有那么厉害？”董川有些不敢相信。 “那还有假！”张韶峰笑道：“老话就说了，三只大笨狗能驱狼，五只能撵熊，而且，就这几条大笨狗，那是见到大爪子都敢直接上前咬的，你身为猎场负责人，应该知道，早年间山里人就靠它们驱赶老虎的，死在我们老五手下的老虎都有三只……不，两只，这还有假？” “那你想说啥？”董川转头看向吕律。 “我想说，大笨狗一直以来，总被人小看，各种瞧不起，实际上却是最优秀的狗，你这猎场里，该给它们一个位置。身为大荒里的猎场，就该有大荒里的特色。大笨狗、鄂伦春猎犬，那就是最适应大荒的。 还有啊，看看你们那些营地，弄啥欧式风格，大荒里的木刻楞不好吗？鄂伦春人的撮罗子不好吗？大荒里那么多游猎民族，尤其是鄂伦春人，那更是有着猎神的称号，这些原生地道的东西，那是千百年来的生存智慧传承下来的结晶，就这么被抛弃了。 还有，用啥导猎车啊？骑马不好吗？鄂伦春马，那是最能穿山越岭的马匹，能过塔头、能过独木桥，能驮着人从山坡上滑雪而下，能跟野物战斗，而且，只需要很粗放的管理，就能生活得很好，这些原生地道的东西，不比你这些轰响着进山的机器强？ 猎场，不仅仅是打猎的地方，更是体验野趣，体验大荒原始味道的地方，像你们这样搞，反倒失去了最本质的味道，这有啥意思？ 换个说法，就即使你这里接待老外，我想老外想体验的，也该是咱们大荒里的味道，弄些啥欧式建筑，跑大荒里来打西方风格的猎，有病啊，去国外猎场看看，咋没有把中国风带进国外猎场的？弄的是些啥玩意儿，不觉得本末倒置了？” 吕律巴拉巴拉一通话，说得一点都不客气，把猎场说得一无是处。 一时间，董川愣愣地说不出话来。 好一会儿以后，他才说道：“你的意思是……” “我在秀山屯有鄂伦春马养殖场，是我师傅鄂伦春老猎人赵团青管护着，用的是鄂伦春人的养护法子，养殖场里还有放养的梅花鹿，还有养殖的大雁、飞龙、林麝，还有这些大笨狗，如果有需要，我哪里都能给你提供……” 吕律笑呵呵地说道。 董川一下子反应过来，感情这是来搞推销的啊。 他有些无奈地看向温志海，笑得有些尴尬。 温志海面色却是有些严肃，他看看吕律，又看看董川：“我觉得小吕说得挺有道理。” 董川又愣了一下，心说：人家刚帮了你大忙，你当然替人说话！ 托雷斯也在这时候靠拢过来，吕律在和董川说话的时候，翻译人员也在不停地翻译给他听。 “我觉得，吕先生说得很有道理，今天我去跟着吕先生看了，才真正体会到，狩猎不是抬着枪在猎场里面横冲直撞，追求杀戮的刺激，而处处都是智慧，生存的智慧，这是种很好的，令人向往的原生味道，属于大荒里的味道。我一个外国人跑到大荒打猎，却没有体验到大荒的感觉，这很无趣。” 托雷斯说到这里，又转头看向温志海：“我们回去研究一下，我忽然有个想法，想给吕先生，投资一个猎场，就按照他的方式来，会是一件很有意思的事情。” 这种时候，燕本如自觉地凑到吕律他们旁边，小声地翻译着。 吕律听到托雷斯这话，微微愣了下。 他没想到，自己一通话，原本只是想从猎场拉笔生意，主要是针对鄂伦春马、梅花鹿的，却没想到，好像引来了一笔投资。 对于吕律而言，无论是鄂伦春马、鄂伦春猎狗还是大笨狗，在他心里都有很深的情节，尤其是想到后世，鄂伦春马成了保护培育才苟延残喘的品种，大笨狗、鄂伦春猎犬，也越来越不被人看中，那整天趴在门口看家护院，跟着主人吃着粗茶淡饭依旧忠诚、热情的狗子，变成了一只只莫名其妙的需要好吃好喝伺候的宠物犬、外国犬，甚至走遍数座村落看不到一只大笨狗的情形，真的很不是滋味。 而且，就即使看到了，也大多逃不了被宰杀拿去吃掉的命运。 不该是这样子的！ 上辈子，吕律没有这方面的觉悟，可现在不一样，走了赶山的路子，有元宝，有大葱它们。 它们，已经在这几年打猎的过程中，融入了吕律的生命，成为不可或缺的伙伴！ 若是有一个猎场，那么，养殖多种野物，将成为顺理成章的事情，也是推广饲养大笨狗、鄂伦春猎狗、鄂伦春马的途径。哪怕禁猎后，也能通过这种方式，将这些在山里生存的智慧给传承下去，而这带来的旅游、餐饮、食宿等，甚至能把整个屯子都带动起来，体会下大荒人的生活，也是极好的事情。 这在后世旅游业兴起的时候，也是个很赚钱的门道，至少在很长一段时间内是那样。 吕律几乎在一瞬间，就想到了很多好处。 但他心里，也只是激动了一下，毕竟，这是托雷斯还未做出的决定。 当然，他期盼有这么一天。 一听到投资，温志海似乎一下子来了兴趣。 那是一大笔外资的引入，好事儿啊！ “如果托雷斯先生感兴趣的话，当然欢迎！”温志海笑道：“不过，这事儿，得跟哈尔滨商务厅商量接洽，我也可以帮忙引荐，当然了，猎场的建立，也得国土资源进行批复允许才能建立。” “关键还是钱……这对我来说，不是问题。” 托雷斯笑着说了直击命门的一句话，然后转身走到吕律面前，看着簇拥在吕律旁边的元宝，以及现在又被赵永柯交还，在吕律肩膀上站着的白玉，还有一旁草地上刨雪吃草的三匹马，很认真地说：“我想投资个猎场全权交给吕先生，按照吕先生自己的方法经营，感谢吕先生的救了我的命……不过在此之前，吕先生，我还是想看看你说着那些，关于你的狗、鹰和马。” “没问题！” 这等好事儿，吕律又怎会跟他客气。 托雷斯的话，无异于是对吕律说：来吧，展示！ 吕律的枪法、陷阱等技艺毋庸置疑，但见吕律把自己的猎狗、马匹也说得那么厉害，也引起了他极大的兴趣，包括那只看上去很漂亮，有着特别爪子的鹰。 吕律也不介意让他见识一下，让他好好感受下自己的这些伙伴的厉害。 后世，人们只知道对外国人开放的国际猎场二十五处，其实，国内大大小小的猎场数不胜数。 而且，相比起其它方面的投资，搞个猎场的风险要小得多，而受益稳定、可观。 吕律曾看过一份清单，是关于木兰国际狩猎俱乐部的，占地面积只有十五平方公里，比起桃山猎场那就小太多了。 这是个豪奢的游戏，人家就以每年接待四百五十人计算，客房收益130万、狩猎收入300万、游艺接待收入七十万，年总收入为五百多万，纯利二百多万，再加上部分优惠政策，前三年，免交所得税收，建猎场花了一千一百万，不过四五年就回本。 吕律细细一想，自己的这些人手，貌似也充足，完全可以经营下来，顺便，养殖的发展供应猎场，自成体系……以后旅游业的发展，也是大方向啊，早点搞起来，那也是件好事儿。 而且，赵老爹、赵永柯包括塔河的托木伦他们……鄂伦春人风格的猎场建立起来，貌似也不是什么问题。 梁康波、张韶峰、雷蒙等，都是好猎手，再物色或是培养几个，以他们的水准，承担起导猎员的任务，那也是绰绰有余。 怎么想，都是能干的事情。 所以，吕律笑着看向托雷斯：“明天，会让你见识到的！” 今天已经晚了，想要展示，明天领着再进山一趟不就完了，那还不简单。 第843章 好神奇 一帮子老外，再没有初见时那种居高临下俯视吕律等人的姿态。 托雷斯特地到吕律他们所在的猎人营地的房间里来邀请几人共进晚餐，当然了，也有着想要好好品尝下吕律手艺的想法。 托雷斯进山三天的时间，所吃的都是些寡淡无味的东西，吃到吕律弄的烤rou和rou汤，那些加了些盐和小根蒜的简单东西，却是让他惊艳到了。 见过不少世面的吕律又怎会怯场，让猎场弄来几只飞龙，打理出来以后，就按照鄂伦春人最地道的做法：一手拿着飞龙，另一只手不停地用勺子将锅里的沸水舀出来，浇在飞龙rou上，边浇边转，烫到五六成熟的时候，再将整个飞龙连同蒜末、葱花一起放入没有放入一滴油的沸水中煮上五分钟时间，做出飞龙汤。 这样做出来的飞龙汤清淡，色白无杂质，喝起来清香可口，鲜味难挡。 为了让几人见识到鄂伦春人的风味，吕律特意找猎场的人问了下，得知托雷斯在之前还猎捕到一头驼鹿，他干脆将驼鹿鼻子要来，这可是鄂伦春人待客的上等佳肴。 鄂伦春人称驼鹿为犴。 吕律也打到过驼鹿，这动辄几百公斤甚至比牛还大的野物，本身的rou就肥而不腻，而最精华的，莫过于鼻子。 也正是因为他猎取到了，所以闻讯而来的赵团青，也让他见识到了犴鼻子这道美味。 犴鼻子有两种吃法，一种是直接将犴鼻子割下来，直接放在炭火上烧烤，待皮毛烤焦后，用猎刀将毛灰和焦皮刮掉，清洗后放入吊锅，用清水煮上四个小时左右，煮烂后切块沾着盐水吃，味道别具一格。 而吕律做的是另一种，将犴鼻子打理出来，用文火煮烂，捞出来晾凉，形成胶冻，用猎刀切成小块装盘，沾着盐水吃，这是一样清香扑鼻让人胃口大开的好东西。 鹿rou自然也少不了，包括炒熊腿rou，烧狍头、狍肝，以及鄂伦春人的手把rou，林林总总，弄了好几个硬菜。 吕律主厨，托雷斯一帮子人也好奇地跟在一旁看着，充满着兴趣。 这些做法，有的精细无比，有的却又显得很野很粗犷，花费了不少时间，东西端上桌的时候，这个就没怎么吃过大荒美食的老外，显得有些迫不及待。 吕律也表现出很好的礼貌，一样样地解说、招待，别说这几个老外了，就连魏春安、温志海他们几个没少吃好东西的人，也都有了很新奇很美味的体验，对吕律的厨艺，那是夸赞连连。 反倒是张韶峰、赵永柯两人觉得正常，因为都没少吃野味的缘故。 这可把托雷斯吃高兴了，饭后，当场就跟温志海把投资合同给签了，事情终于落定，这让温志海看向吕律的眼神，充满感激，直言欠了吕律一个大人情，以后有事儿尽管来找，只要合理合规，一定安排妥当。 晚上的时候，吕律让猎场备了些草料，好好将三匹马喂过，给元宝它们也补喂了些rou，这才安心回到房间里，舒服地睡了一觉，直到第二天托雷斯亲自来敲门。 起床后，一帮人吃了猎场安排的早饭，托雷斯就开始催着吕律进山了。 托雷斯带了个下属，加上吕律、赵永柯和张韶峰三人，还有也想着跟上去见见世面的魏春安、温志海等人，去的地方，依旧是封闭猎场，主要是托雷斯对那些人工培育出的猎物不感兴趣，还是觉得野生的更有挑战。 吕律干脆让张韶峰将他的鄂伦春马让给托雷斯骑着，他和另外一个老外则是乘骑猎场提供的马匹，为了让托雷斯体验鄂伦春马的好处，吕律特意选着山地，沼泽地走了一圈。 就在这行进过程中，让他好好见识下鄂伦春马的种种优点，当然，吕律也没少从中解说。 鄂伦春马那些常年在山林中穿行所掌握的技能，甚至是刻入骨子里的，那可不是简单驯养就能出来的技能，每一个感觉都那么不凡。 不远处，有只紫貂在雪地上奔行，然后快速窜上一旁的红松树。 吕律纵马奔腾，快速靠近，也没动用猎枪，而是取出一把新做的火琉璃弹弓，弓皮一甩展开，随手往弹兜里面装入一颗泥丸，追风平稳的奔行中，吕律很自然地一拉一放，只听啪的一声，枝头蹦跳着的紫貂应声掉落下来。 马在跑，紫貂在跳，这样的条件上，哪怕是用枪也是极高的难度，这有不少因素需要考量。 而吕律只是凭借一把小小的弹弓轻易做到了。