从1982开始的赶山生涯 第361节
周方敬家那情况，也不是能养猪的人家，临到办事儿，想到区上去买rou，限量供应不说，还得有rou票，价格又高，差不多能达到一块一公斤的样子，买一头猪，那价格可不得了，相比下来，野猪明显就更合适些。 所以，他动了请吕律帮忙打头野猪的念头，话虽然出口，又怕吕律不答应，显得有些畏畏缩缩。 吕律看了他一眼，没有去接：“把钱收起来吧，我明天进山一趟，给你打一只回来。” 山上的野猪不值钱，只是往山上跑一趟的事情，好歹周方敬已经找到门上来，结婚对他来说，也算是人生转折点，只是想要头野猪，这点小事儿，吕律还是能答应的，看在他幡然醒悟的份上。 至于那二十块钱，吕律想想，没有收他的，权当是人情了。 “谢谢兄弟，那……我走了！”周方敬朝着吕律感激地笑笑，转身快步离开。 吕律也关了栅栏大门，回到院子的时候，看到从仓房里出来的陈秀玉朝着离开的周方敬张望。 “律哥，他来干啥啊？” “他从外边又领了个媳妇儿回来，后天准备摆上两桌，请咱们过去做客，还有就是请我明天帮忙打只野猪。” 陈秀玉听了，不由嗤笑一声：“不知道又是个啥样的人，别再是那种卖大炕的。” 听吕律说过桂萍的事情，也在老金大车店见过桂萍那副模样，陈秀玉连带着周方敬也一起讨厌起来，并没啥好脸色。 这也是明明听到元宝它们叫唤，看到周方敬到了栅栏大门边，陈秀玉看到，也没有去给他开门的原因。 “这次，应该是找了个踏实女人，准备过点踏实日子了吧！” 吕律上辈子的记忆中，周方敬的媳妇就不是桂萍那卖大炕的，而是另一个朴实无华的女人，日子在后来，确实过得很踏实。 大概也正是因为有过桂萍这段婚姻，之后的周方敬一直都很低调，就即使和屯里人交往，也只是为数不多的几家人，在秀山屯的存在感不大，很多人对他的事情，也几乎不怎么提。 “后天跟我一起去做客？”吕律笑看着陈秀玉。 “不去，你去做你的客，我回娘家，跟我妈唠嗑去……律哥，我能不能把阴干好的熊皮拿一张，去请乌娜堪嫂子鞣制一下，给我妈也做件熊皮大衣，我最近经常听她说，手脚关节会时不时地疼，怕不是冷的吧！” 陈秀玉小声说道。 手脚关节会疼？ 吕律微微愣了下，很快反应过来：该不会是马金兰的痛风要犯了吧。 上辈子入赘陈秀玉家里的时候，马金兰就有着痛风这毛病，平时有所好转的时候，看上去没啥大问题，可一旦犯病，也是相当遭罪。 痛风这病，再过上几十年，也没有啥好的办法进行根治，只能是尽可能地忌口，不去吃那些引发病症的食物，再配上药物进行压制。 吕律想了下，说道：“不就是一张熊皮嘛，应该的，怎么说也是一片孝心，明天自己选一张送乌娜堪嫂子那里去……嗯，后天王大爷和峰哥也会到周方敬家里吃饭，咱妈不是关节会疼嘛，你跟我一起去做客，顺便请王大爷过去给妈看看。” 听吕律这么说，陈秀玉一下子变得欣喜起来。 “你明天去乌娜堪嫂子家的时候，可得走慢点，路滑，可别摔着！”吕律叮嘱道。 “嗯呐！” 陈秀玉认真点头：“你说周方敬这次娶的媳妇，是个啥样的人啊？” “这我哪知道，我又没见过，后天去了不就知道了。”吕律笑道。 “他娶个媳妇还真够快的，外出到农场打工，这也没几个月啊，媳妇就弄到手了！” 陈秀玉似乎对这事儿挺感兴趣，但言语中，还是能觉察出，周方敬不靠谱的印象，已经在她心里扎根了。 吕律伸手搭在陈秀玉肩膀上，搂着往屋里走：“咱们不也很快吗！” “咱们那能一样吗？”陈秀玉瞪了吕律一眼。 “不一样不一样……”吕律乐呵呵地说道：“说起快，我还听说过当天碰面就结婚的，那才叫快。” “怎么可能？”陈秀玉一脸不信。 “少见多怪，哪有啥不可能的！” 吕律催促道：“赶紧进屋……我跟你说，那是早年间开垦北大荒的时候，很常见的事儿，我也是听老职工说的。我所在农场的老职工，当年就是这么结婚的，速配婚姻，最快只是见面一天就把婚给结了，还有不少，只认识两三天就结婚的。” 陈秀玉瞪大了眼睛看着吕律：“快跟我唠唠，究竟是咋回事儿？” 她忽然一下子对这件事情，充满了兴趣。 “要唠嗑也得到炕上去唠啊！” 吕律进屋后，赶紧上了大炕，陈秀玉也跟着脱了鞋子爬上去，穿着熊皮大衣的她，在炕上盘腿一坐，她整个人看上去，也像是个小熊瞎子。 看她满脸期待的样子，吕律微微摇了摇头，讲起听老职工说过的关于婚姻速配的事情：“你也知道，早些年间，咱们大荒气候恶劣，人迹罕至，想要开发北大荒，那就得有人，可从哪里来那么多人呢……” 大荒的开发建设，刚开始的时候是派部队兵团进驻大荒，进行大规模建设。 而这也就面临着一个问题。兵团的人大部分都是男的，性别单一。 一群大老爷们扎堆在一起，短时间还没啥问题，时间长了，看到稍微长得俊秀点的爷们，那也会觉得漂亮啊，这事情不解决，不利于长时间扎根开垦。 后来，为解决这一问题，各地政府（尤其是河南、山东等地人口比较集中又较为贫困的地方）开始鼓励年轻女性到大荒里和军人们组建家庭，安居在大荒里，以进行旷日持久的建设。 也正是因此，速配成了当时领导们非常重视的一件事情。 而这些到了大荒的年轻女性，最大的一个目的，就是冲着能吃饱不挨饿这一点来的。 当然，如果所嫁的人是个吃苦耐劳，能挣到现钱，又会过日子的，那就更好了。 一车车的年轻姑娘被送进大荒里，驻扎在大荒里的连队也经常在晚上开办晚会。 为了鼓励速配，甚至有只要办理结婚证，就能分到一套房的优惠政策。 但事实上，大荒冷啊，分到的房子往往是闲置着的，刚开始的时候，就没什么人懂得打大炕，那新房住着，反倒不如半截入土的地窨子来得暖和。 也就在这样的政策下，认识一两天的年轻男女纷纷领了结婚证成亲，组建了一个个家庭，快速完成“一个萝卜一个坑”的配对。 而也正是这样的凑合，让返城大潮开始的时候，这些速配的婚姻，也在迅速地土崩瓦解，真正能相濡以沫走完一辈子的，为数不多。 吕律当时在农场，属于是回城稍晚的，见过不少这方面的例子。 现在想来，那真是一段非常岁月，有着特定原因的，吕律如今想来也只能是一阵唏嘘。 但也正因为经历过那些事情，吕律才明白生活有多么不容易，遇到对的人，真的应该且行且珍惜。 陈秀玉对这事儿的兴趣超乎吕律想象，一晚上，做饭、吃饭，哪怕人都躺炕上了，说着床头话的时候，话题内容还在围绕着吕律所讲的这些早年间大荒里发生过的事情。 这让吕律不得不给她两个脑崩，总算是安分了。 陈秀玉怀上孩子，都已经三个多月快四个月了，肚子不再像之前那样看不出啥，现如今已经开始微微隆起。 而在接下来的时间里，这隆起的速度会越来越快。 吕律最喜欢干的事情，就是将耳朵贴在陈秀玉的肚皮上，捕捉那微弱的胎心跳动。 他在期待着两三个月后的开始有的胎动，期待着十个月自己孩子的降临。 到了那时候，自己这家，又会多不少欢乐。 第二天早上，吕律早早起床，拢了灶火，从屋外大缸里拿了一些冻饺，回屋蒸了两碗，叫上陈秀玉一起填饱肚子后，吕律拉来大葱，架上爬犁，领着元宝它们进山。 思来想去，吕律也不打算走太远，决定先到当初救过赵美玲的楸子沟去看看。 到了这时节，楸子沟大片的核桃楸，在地上掉落不少山核桃，就掩盖在厚厚的雪层下，成了野猪经常光顾的地方。 哪怕经常有人在那里设套进行猎捕，但受食物的诱惑，楸子沟依然经常有成群的野猪光顾。 他打算到那里去碰碰运气，如果没有遇到野猪，再换别的地儿寻找就行，反正距离吕律的草甸子，步行也就不到一个小时就能走到的地方。 没想到，朝着楸子沟走了三四里地，元宝和白龙就出声提醒了。 吕律当即将大葱在林子里拴好，循着两条狗子指引的方向找了过去，没过多久，就远远看到山坡上，在雪地中哼哧哼哧刨雪，如犁地一般的野猪群。 这野猪群群势不大，只有五头，最大的炮卵子也就不到三百斤的样子。 也不知道它们从哪里冒出来的，屯子周边护秋的时候被狠狠地打过、撵过，加上入了冬，不少人进山下铁夹，通常很难在这么近的地方碰到。 也不知这群漏网之鱼，是怎么避过那许多陷阱，摸到这附近来的。 既然撞见了，吕律当然不会客气。 他小心地靠近一些，选了好的位置，朝着在雪地上翻拱几下，不时凝聚立不动，表现得很警惕炮卵子直接扣动扳机，一枪放翻。 元宝它们立刻冲扑上去，定住两只，这两只只是刚换成黑毛的野猪，不过一百五六十斤的样子，被吕律轻松解决，至于剩下的，就只是一头母野猪和一头黄毛了，跑就跑了，吕律也没去管它们，把三头野猪拖上爬犁，赶着往家里走。 第440章 还是熟悉的配方 “这才出去多大一会儿啊！” 看着吕律赶着爬犁返回草甸子，还有上面放着的三头野猪，正在院子里用铡刀慢慢铡着饲草的陈秀玉，一脸古怪。 “本来想到楸子沟看看，谁知道，才走了差不多一半的路，就遇到野猪了，顺手就打了！” 野猪这玩意儿，可以说是在整个冬季最为活跃的群体，为了获取充足的食物，每天的活动面积不小，尤其是在被惊动以后，一跑就能跑上很长时间，耐力惊人，直到累了、饿了，才会停下来休息、觅食。 屯子周边的野物被大量猎杀，不少地方，相对于更深的山里，在食物上，反倒显得更充沛些。 无论是误入屯子周边还是寻着食物过来，田间地头，屯子附近的山林中，能看到野猪群，倒也是很正常的事儿。 吕律没有急着赶往秀山屯周方敬家里，而是先将爬犁赶到自家草甸子，将两只小的野猪从爬犁上掀翻下来。 然后，他在地窨子前的雪地上，拢了柴火堆，将两只百多斤的野猪放在火堆上面烧，直到将野猪表面都烧得焦黑才从火里面扒拉出来，然后用刀子仔细将表皮的焦黑刮掉，变得黄生生的，圆鼓鼓的，像是随时会炸开一样。 这是大荒里杀年猪时用火焚烧去毛常用的法子。 源于大荒里早年间猎人们为获取rou食打火围的发现。 那些被围在山上放火烧死的野物，有不少是直接被烧焦的，大概也正是因此，他们发现这是个去毛的好方法，也就用在了杀猪上。 他从屋里打了陈秀玉烧好的温水简单清洗后，用猎刀对两只打理干净的野猪开肠破肚，除了留下两个猪肚，其余的心肺和下水，则用来喂元宝它们和早已经蹲在旁边守着的三只猞猁崽子。 用斧头将两头野猪劈砍分成数块，八只腿rou被吕律用粗盐进行腌制，放木盆里堆放着，准备过一段时间，拿出来风干，能留到夏季来吃，这是类似南方腌制火腿、腊rou的做法。 老是用烟熏的法子保存rou，偶尔吃上几顿还行，时间长了也有些腻，他准备换换口味儿，至于其它的rou，则是被他塞雪地里埋着，一部分用来吃，也能用来喂三只猞猁崽子和元宝它们。 事情处理妥当，花了他一大早的时间，在家里吃了饭以后，他这才又赶上爬犁，将那头三百来斤的炮卵子，给周方敬送过去。 “律哥，我跟你一块去看看！” 在吕律给大葱架爬犁的时候，陈秀玉也忙着将自家木刻楞大门和仓房门锁上。 “走呗，反正闲着也是闲着！” 吕律知道陈秀玉纯属是好奇，想要先去瞅一眼，周方敬究竟又带回来一个啥样的女人。 权当是活动一下，散散心，反正在家呆着也闷。