我是女炮灰[快穿] 第932节
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这食肆在深巷中,铺面窄小,想必便是厨艺不如何。 等到上菜了,客商们看着放在桌上的菜,有些出人意料之外,一个道:“这菜看着卖相倒是罕见的漂亮,我在此停留这许多年,可以说是吃遍本地的酒楼了,可还是第一次看到卖相如此漂亮的菜肴。但愿不至于外强中干……” 一面说,一边伸出筷子,夹了一块狮子头,放到嘴上,咬了一口。 甫一咬开,浓香的汁液便在嘴里渗开,直奔味蕾,带给味蕾无上的享受。 接着是咀嚼,口感偏软嫩滑,却又显得爽脆可口。 这客商咽下口中的狮子头,瞪大了眼睛:“这狮子头与别家的都不同,里头竟带着淡淡的rou汁,很是美味。”说完迫不及待地将剩下那半块狮子头放进嘴里。 其他客商听了,忙伸筷子去夹狮子头放进嘴里。 不一会儿,食肆里再无说话声,大家都埋头享受美食。 冲着rou酱香的客人们来了,得知rou酱没了,有些失望,听到萧遥提起小炒,便都问在吃小炒的客商味道如何,得知十分美味,抱着试一试的心态点了几道一样的菜,一吃进嘴里,好吃得几乎没把舌头给吞下去! 第一批吃小炒的客商吃完了,意犹未尽,便让小二包起几分带走。 他们离开这条小巷,走到热闹的街道上,遇上先前在萧遥的食肆吃不到rou酱面便转去大酒楼吃东西的其他客商。 那些客商笑着问:“那小食肆的吃食如何?你们吃着,可有后悔?” 在萧遥的小食肆吃得心满意足的客商笑着说道:“我倒不后悔,那小食肆虽小,可是做的菜,怕是这城里的这个!”他说着竖起大拇指。 在大酒楼吃饭的客商听了,露出怀疑的神色。 在萧遥的小食肆吃过的客商当即将自己包起来的吃食打开,让他们尝,嘴上说道:“诸位,实不相瞒,我已吃饱了,特地包一份带出来,只是为着这别树一帜的味道!” 众人听他说得夸张,不免更怀疑,一尝,顿时惊为天人,暗暗后悔自己错把珍珠当成了鱼目。 有的则直接转回去萧遥那个小食肆,也叫上几分包起来带走。 萧遥的小食肆终于有了客人,之后客人们口口相传,她这小食肆早中晚三短时间都处于爆满状态。 这么一来,萧遥便没有空再吃别的美食了,她有些为难,便每天限量供应,而且加紧培养两个少年厨子。 却说当地的大酒楼听到食客说,有个小食肆做他们酒楼的招牌菜,竟比酒楼的还好吃,都不信,叫人去买一份回来尝过,发现果然比自己的好吃,心中便琢磨着,将那厨子挖过来,或者花重金将菜谱要过来。 做了决定,酒楼大管事便使人打听小食肆东家的消息,得知是外地来的一个其貌不扬的女子,便决定带人上门买菜谱——几个酒楼的大管事都不怕那小食肆不卖,毕竟他们酒楼背景深厚,随便耍点手段便叫那东家服软。 不想这些酒楼还没行动,便有人将菜谱送了过来,说正是小食肆的东家叫人送过来的。 得了菜谱,好些大管事脸上不免火辣辣的。 他们心里想法子谋夺菜谱,人家去直接就送过来了,境界高下,根本不用说。 这些管事回去禀告东家,有些大酒楼东家为人仗义仁厚的,当即便道:“既她如此上道,我们也不能让她看低了去。一个小食肆,也分不走我们太多的食客,平时,便看顾几分罢。” 萧遥又住了两个月,吃遍了当地的美食,又带出来两个能将小食肆维持下去的学徒,便将小食肆交托他们,言明自己会写信或者托人带口信回来给她们,自己领着温文温雅离开了。 她不知因为送菜谱,得到了一些大酒楼的看顾,这才没有流氓地痞前来,还以为本地民风淳朴,走的时候还跟温文温雅赞扬当地的民风。 如此这般,萧遥一路南下,又绕去西边,到各地品尝美食、开食肆,每个地方住三两个月,不知不觉,便来到了江东地带。 此处乃繁华之地,美食更是数不胜数,萧遥觉得可在此住个几年,因此便买了宅子住下来,每日里品尝美食,学做菜,有了心得之后,便盘铺子开小酒楼。 当小酒楼闯出了名堂,萧遥便接到帖子参加本地的厨艺会,这商会是当地几家大酒楼举办的,酒楼有拿手好菜又有了名气,才有资格接到这种帖子。 萧遥本着交流厨艺的想法,特地出席了这种厨艺会。 到了厨艺会上,萧遥见来的都是男子,只她一个女子,满以为这些大厨会很好奇,不想这些大厨只是露出淡淡的好奇,与她互相厮见,并不曾多问。 这下萧遥倒是好奇了起来,这江东读书人多,本来比其他地方保守的,见了她这样一个厨娘,竟不十分好奇,太叫人不解了。 这时一名年轻俊朗的贵公子模样走了过来,含笑问:“姑娘便是吉祥酒楼的大厨么?” 萧遥含笑点头:“正是,鄙姓萧。” 贵公子模样的英俊男子略有些诧异,却不表,笑道:“原是萧姑娘。某乃德庆楼的厨子卢湛,曾吃过姑娘做的一道狮子头,发现与本地的狮子头略有不同,口感却异常鲜美,一直想来与姑娘交流一番。” 萧遥见他一副贵公子的模样,还以为是哪家的公子呢,不想竟也是厨子,心里讶异,面上不显,笑道: “这也有个缘故,我先前在别处吃过另一种狮子头,便是不同作法。因此在当地学会作法之后,便尝试着改动了一些,加了另一种狮子头的做法在里头。” 卢湛听了,便与萧遥交流起来。 两人就自己对美食的见解聊得很是投契,聊了一阵,有些口渴,卢湛便倒茶,递给萧遥一杯,笑道:“我原以为,这世间会做菜且能做好菜的女子,便只有出自江东萧家那位萧四姑娘,不想竟还有一位萧姑娘会做菜。” 萧遥听了心中恍然,问道:“你先前听见我的姓氏,微露诧异之意,可是因为我亦姓萧?与那位萧四姑娘同姓?” 卢湛点点头:“正是。” 萧遥见他提起萧家四姑娘时面上带着几分羞赧与倾慕,便知那位萧四姑娘是这位卢公子倾慕之人了。 一时,心中对那位萧四姑娘好奇起来。 能让对美食有独特见解的卢公子如此倾慕,想必是一位真正的大厨。 正想着,忽听人低声道:“萧四姑娘来了,我认得,外头那马车,正是萧家的。” “萧四姑娘竟来了么,都说萧家要给她说亲,不许她出门了呢。” 卢公子听到这些话,便笑着对萧遥道: “萧姑娘,萧四姑娘来了,我与你引见罢。萧四姑娘出身江东大族,却与大家族的闺阁千金格外不同,竟喜欢厨艺,且做得一手好菜。若不是因家里多番阻止,萧四姑娘的厨艺,怕位列顶级之列了,她的名气,也该早就传遍大江南北了。” 萧遥见卢公子对萧四姑娘如此推崇,心里不免也多了几分结交之意,含笑说道:“如此便谢过卢公子了。” 卢公子见萧遥想也不想便答应,没有半句推辞,有点诧异,细看萧遥的神色,见她是面上没有半点讨好谄媚之意,便知道她不是为着萧四姑娘的身份而来,只是因为萧四姑娘的厨艺而结交的,心里多了几分好感。 萧遥发现,自打有人说萧四姑娘来了,在厨艺会的大厨们,就都有些神思不属,不时看向门口。 这让她心中对萧四姑娘的好奇达到了顶端,能让如此之多的大厨如此推崇,且翘首以盼,想必自有其过人之处。 很快,一位佳人便在众人的簇拥中走了进来。 萧遥抬头看去,见她如风中一株散发着幽幽荷香的荷花一般,五官算不得多美,但是那股子韵味,却十分吸引人。 最奇的是,这位萧四姑娘衣着素淡,身上穿一袭淡青色的衣裙,发间只插了一根玉簪,耳垂上吊着一对耳环,除此之外,再无旁的了。 萧遥自己由于要做菜的缘故,并不方便多戴首饰,可若是不做菜,身上戴的首饰,也比这位萧四姑娘多。 她正看着萧四姑娘,便见身旁的卢公子脚步轻快地迎了上去:“萧四姑娘,你可来了……” 萧遥瞥见他俊脸上带着的淡淡倾慕与羞涩,便笑笑,并不上前去打扰。 不过她不打扰,其他大厨也上去了,一个个含笑与萧四姑娘厮见。 等大家厮见完了,卢公子这才想起萧遥,便对萧四姑娘说道:“萧四姑娘,城里开了一个吉祥酒楼,里头做的几道菜都是难得的美味佳肴。吉祥酒楼的大厨,也是一位女子,且与萧四姑娘同姓。” 萧四姑娘有些讶异:“哦?当真么?今日可来了?我素知女子只能在大户人家做厨娘,难以自己立足,不想这位萧姑娘竟自己开了吉祥酒楼,倒是要结交一番的。” 卢公子听了,便笑着快步走到萧遥身旁,对萧遥道:“萧姑娘,你且跟我来,我给你引见萧四姑娘。” 萧遥见萧四姑娘面容温柔恬淡,实在是个气质高华的闺秀,心里很有好感,闻言便跟着卢公子走到萧四姑娘跟前。 有了卢公子在旁引见,萧遥与萧四姑娘搭上了话,简单的寒暄过后,话题便绕到菜谱上去。 只不过,想与萧四姑娘说话的大厨太多了,萧遥与萧四姑娘说了几句之后,便被挤出了圈子。 她也不恼,含笑坐在一旁听着。 这几年她走走停停,踏足许多城镇,品尝各地美食,对美食已经越发有了自己的见解,可是对美食的体会么,永远不可能嫌多的,此时插不上话,听听,也是一项好处。 听了一阵,萧遥忍不住感慨,这萧四姑娘懂得果然多,难怪如此受人推崇了。 萧四姑娘又待了一阵子,跟她前来的丫鬟便上前催她离开了。 她脸上露出歉疚之色,对众人道:“抱歉,今日出来也有一些时候了,该回去了,请诸位恕萧四失陪了。一个月后厨艺大比,萧四再前来。” 众大厨脸上露出不舍之意,纷纷笑着让她不必歉疚。 萧四姑娘离开了,厨艺会的气氛,便比先前差了一大截。 萧遥在旁听着两个上了年纪的大厨讨论该不该用调料,一边听一边点头。 这时那个头发花白的大厨看向萧遥:“这位姑娘,你一边听一边点头,难不成也认同老朽?” 萧遥含笑点头:“两位大厨说的,我都认同。一方面,调料作为食物的辅助,不该喧宾夺主,盖过了食物原本的味道,所以不宜多用。另一方面,菜肴本身便带着味道,rou类多带有腥味,若不用调料,味道便差一个档次,因此也不能不用。” 另一个皮肤红润的老人家顿时吹胡子瞪眼道:“你这说了,等于不曾说!” 萧遥笑笑,并不争论。 这话听似废话,可却是她悟出来的正理。 旁边传来几声低笑声,接着有人低声说道:“看她一副行家的派头,妄图张先生与王先生跟前凑,她以为自己姓萧,便能与萧四姑娘一个待遇么?” “可不是么。可惜她却不知,萧四姑娘出身江东豪族萧家,乃萧家家主的嫡长女,正正的名门千金,本该千娇万宠每日里学琴棋书画,但却自学厨艺,且学有所成,才叫我们厨艺会众人都心服口服。” 萧遥以为这厨艺会里的都是君子呢,不想也有着些饶舌的,当下含笑看了过去:“几位莫不是来错地方了?” 那几个大厨听了,有些尴尬,当中一人问:“萧姑娘此话何解?” 萧遥笑道:“这里是厨艺交流会,可不是乡下嘴碎妇人的交流会。” 那几人本就尴尬的神色,更显尴尬,有的涨红了脸,也有的恼羞成怒,说道:“萧姑娘还请慎言。” 竟讽刺他们是乡下嘴碎妇人,着实可恨。 萧遥拱拱手:“彼此彼此。” 那几名大厨见萧遥毫不相让,心里憋了一肚子气。 一个道:“你莫以为自己了不起,实际上,给萧四姑娘提鞋也不配!” 这时旁边走来一个高瘦青年,冷冷地说道:“何以见得不配,依我看,萧姑娘不管如何都不是小妇养的,倒是那什么萧四姑娘是小妇养的,多年过去,亲娘又得以扶正,粉饰太平,便以为旁人不知么?” 萧遥听了这话,扭头去看这青年,见是不认识的,便知道他说这话,不是为了帮她出头,而是为了贬低萧四姑娘。 不过,萧四姑娘竟是姨娘生的,姨娘后来扶正了,倒是有点出人意料之外。 这时自萧四姑娘走之后一直茫然若失的卢公子发现了这里的争执,走了过来,含笑说道:“诸位莫要恼怒,今日是来交流的,莫要因旁的事坏了心情。” 几名大厨见卢公子出头,便都点点头。 萧遥看见,便知这位卢公子怕也是当地的名门望族了,不然那几个眼界高于顶的大厨不可能给他面子的。 卢公子又转向萧遥,低声道:“这是厨艺会,不是道德大会,所以什么人都会有,萧姑娘莫怪。” 萧遥点点头,谢过卢公子,又看了一眼那个高瘦青年,见高瘦青年已经离开了,便收回目光。 卢公子又问道:“一个月后厨艺比拼,赢了的会在江东这一带广而告之,是个很好的宣传机会,你可曾准备好了?” 萧遥来此还不足三个月,并不知道这个,闻言便道:“可是指定菜式的么?”