第二十三章 放冷的八宝鸭
第二十三章 放冷的八宝鸭 仁济善堂收容的弃婴很快便达到上千名，善堂里充满了婴儿啼哭的声音，余若荻不必亲自去看，只要听jiejie的描述，便可以知道那里是多么的头疼。 突然增加的这么多弃婴，一时间真的是措手不及，什么东西都是不够的，除了奶粉，还缺乏婴儿的小铁床，没有替换的衣服，没有尿布，如今已经是九月，天气虽然还暖和，然而孩子夜里总要盖一条薄薄的被子，更何况秋天很快就要到了，进入十月份，气候就会凉下来，更不要说到了冬天之后，就需要棉被了，因此这育婴机构也真的是为难。 在这样的情况下，自然是要寻求社会的援助，于是上海的广播和报纸上都登了出来，希望大家捐款捐物，医务工作者也请来做义务医生，还欢迎领养。 谢芳仪那一天晚上回来，讲述这一天的经历： “啊呀，你们知道我今天在那里看到了谁吗？居然是丁香啊，她如今白天就在善堂不远处的大世界游乐场，她如今白天都在那里，晚上去了玉佛寺住。” 余若荻想了一下，很快便明白了，如今租界实行宵禁，每天晚上九点之后，继续停留在街上的人，便会给拉去巡捕房关押过夜，除非是有通行证者可以例外，于是丁香晚上自然不便出来，便改了白天。 “她如今如何了？” “还是老样子，我将粢饭分了她一个，许久不见面，匆忙之间也不方便请她去餐馆吃饭，只有请一个粢饭团。” 戴凤在一旁叹了一口气：“丁香啊，她……” “罢了，她自己倒是不觉得苦的，还和我笑嘻嘻地说，昨儿她回去得迟了，给巡捕房扣押在那里，有卖夜点心的小贩，专门等着给人家拉进班房，在那里卖茶叶蛋粽子八宝饭，倒是会赚钱，只可惜不如我家做得好吃，里面除了笋条，还有rou松的。” 余若荻问道：“jiejie，今儿筹集善款物品的事情怎么样？” “倒是都踊跃捐助呢，有一个人，居然一下子捐出一万元，这可是救了大急，要知道如今家家为难，现场虽然一个人挤着一个，然而多是捐三元五元，我这几天听说，多不过五百块钱，因此这一万元，可真是太宝贵了，育婴堂应该暂时不必担忧。我拿了奶皮子过去，书记说也是不错的，虽然还可以买到奶粉，然而怎么晓得战争要拖延多久的时间？这些奶皮也是和奶粉一样的，加了水煮开后就是奶糊，拿来喂养婴儿是很不错的，总比喂米汤要好。” 余若荻笑道：“羊奶皮自然是好的，有的人对于牛奶会过敏，羊奶少有过敏的，也不用担心孩子喝了会腹泻。” 如今是有钱出钱有力出力，自家是没有多少钱的，所以便捐出一些东西，要说最近因为家里多了人，要进入空间也是很不容易呢，每天晚上和凌晨好像做贼一样，因此熬煮晾晒奶皮的时间也颇为紧张，从前自己就住在小阁楼里，关了门要做什么都行，现在可不那么方便了。 这次有人也捐了白布，衣服被褥连尿布都有了着落，难民所的女人们也有了一份工作，其实也算是暂时安定下来了，只是余若荻有时一想起育婴堂那里此时的场面，便…… “jiejie，听你说除了那些给人领养的，如今育婴堂里还有七百多个孩子，这七百个婴儿每个每天四条尿布，就是两千八百条啊，挂在那里不是好像万国旗一样？” 谢芳仪点头道：“可不是么，就像你说的那样，日常都有几百条尿布迎风挂在那里，一批批替换，川流不息的，如今好歹不是梅雨季，天气晴朗，晾干还快一些，然而纵然洗涤得干净，又是经过这样太阳光的暴晒，那种味道又怎么可能完全消失呢？少不得散开来在周围，一股混混沌沌不很舒服的味道弥漫开来，四周住户都不住地皱眉，有的人已经迁居了。” 戴凤深有感触地说：“确实不容易啊，当年我给阿苹洗尿布，只是她一个孩子，遇有阴雨天，那尿布挂在屋子里，也是一股味道，还禁得起几百几千条哩，幸好最近天气不错，倘若是连绵不断的下雨，更是无处安放，挂在空屋子里，也是一股的霉味。” 崔苹听了母亲讲她尿布的事情，登时害羞起来，娇嗔地叫了一声：“娘~~” 戴凤白了她一眼：“这个时候知道害臊了？哎呀你小的时候啊，动不动半夜就要哭，把人累死了，还在人家身上拉尿，如今穿戴起来是个女学生的样子，不想想你当初是怎么长大的？” 崔苹脸上更加红了，简直有点抬不起头来：“妈，那时候我不是还小吗？” 余若荻和谢芳仪咯咯地笑了起来，谢芳仪蓦地想到当年景心是小婴儿的时候，meimei每天洗了尿布就挂在山洞的另一边，好在山洞面积够大，又有淡淡的硫磺味道，倒也没有闻到过什么秽浊的气息，后面春暖花开，天气热了起来，便可以将尿布晾在外面，meimei在远离山洞的竹林里拴了一条绳，就将洗净的尿布挂在那里，微风吹来，在竹叶的沙沙声下，那一片片尿布倒也飘飘摇摇的，或许是心理作用，谢芳仪总觉得在竹林里晾晒过的尿布，似乎也沾了一些竹子的清新气息，味道不再那样糟糕了。 九月十九号这一天，余若荻早早地出门，提了一只鸭子回来，一想到空间中明明现有一群鸭子，自己却要出去外面买，她便不由得有些rou痛。 回来之后，一家人吃了早饭，谢芳仪便又要出去，余若荻在后面叮嘱了一句：“jiejie，早一点回来，今天是中秋呢。” 谢芳仪转过头来一笑：“晓得了，今天我只在那里待半天，中午就回来，其实如今有女校的学生们在那里，人手倒是没有那么紧张了。” 戴凤看着那只鸭子，十分深情地说道：“你早点回家，我们中午做八宝鸭子来吃。” 余若荻：阿嫂，鸭子倘若听懂了你的话，会感到惊悚的。 这一个上午，戴凤笑眯眯地一心料理着那只鸭子，余若荻本来要帮手，给她推开了：“不用，不用，我来就行了，你赶快看书去吧，杀鸡宰鸭这种事情你不要沾手，弄得满手血，脏得很。” 余若荻：阿嫂，我连猪都杀过的。 戴凤一边给鸭子拔着毛，一边心满意足地点数着厨房里储存的东西，如今百物紧张，能买到鸭子还不算最珍贵的，难得的那些七七八八的辅料，然而这姐妹二人真的是思虑深远，家中除了成袋的米面，还备了许多干货，比如火腿腊rou、笋干蘑菇、板栗莲子，干虾熏鱼、因此今天这八宝鸭子当真是名副其实，腔子里的填料实实在在，有如此丰富的辅料，才能够做出真正的八宝肥鸭。 戴凤十分舒心地吁了一口气，自己的厨艺是从小磨炼的，最擅长的便是这一道八宝肥鸭，当年母亲传授技艺的时候，十分认真地告诫道：“一个家最重要的就是团圆，团圆节的时候一定要吃八宝鸭子的，倘若八宝鸭子没有吃好，这个团圆节就不会好，连累了一整年都不顺利，所以对于主妇来讲，能够做好八宝鸭是非常重要的，别的菜倒也罢了，这一道菜一定要很擅长才行。八宝鸭子除了酿馅料，最重要的是拆骨，要把鸭子骨头一根根都拆掉，只留下一副皮囊，不要拆烂了，一片片如同乞丐讨来的，要完完整整，然后在鸭腹里满满地填了馅料，记得一定要八种馅，这样才叫八宝肥鸭，然后上笼蒸上两个时辰，将这鸭子蒸得酥烂，再淋上猪油鸭汤，这一道八宝鸭子便做成了，热腾腾香喷喷一大盘端上桌子，全家欢笑，这才是一个兴旺喜气的团圆节。” 母亲当时的表情和语气都非常严肃，堪称有一点肃穆圣洁了，因此戴凤对这道八宝鸭子也是极为在意的，这么多年来，无论家里多么的苦，每到八月半的时候，总要想尽办法弄一只鸭子烧来吃，里面随分从时地配上找到的八种馅料，只要有这么一只鸭子，她便觉得自己的日子还不算太苦，一年之中总有一天是有一点光亮的。 今年的这样一个中秋，与往年又格外的不同，炮火还在市区轰响着，租界里算是乱世中一个小小的桃源，在这样的时局之下，这种安宁就显得分外难能可贵，所以此时自己在做八宝肥鸭的时候，心情也愈发温暖，这一次的八宝鸭子，自己是格外精心去做，味道也会异乎寻常地好吧？ 就在这时，忽然外面一阵喧腾，有人在巷子里喊着：“爆炸了，爆炸了，好一颗大炸弹，就那么丢下来了，炸死好多人！” 戴凤登时一惊，赶紧推门出去问：“发生了什么事？” 街上的人飞跑而过，有个妇人脸色绷得紧紧的，和她说了一句：“大世界那里丢炸弹了！” 戴凤心中顿时一阵发凉，赶紧回到房中，这时候余若荻也从二楼下来，问道：“阿嫂，外面怎么了？” 戴凤虽然知道倘若说出来她难免担忧，但是这种事情怎么能隐瞒呢？于是便说道：“据说是大世界那里丢了一颗炸弹。” 余若荻一听，表情顿时便绷紧了，从衣架上抓了一件衣服套上，匆匆穿了鞋，和戴凤说道：“阿嫂不要担心，我出去看看，很快就回来，你看好阿苹和景心，还有灶上的火。” “我省得，你不要慌张。” 然而余若荻却已经飞一般的冲出去了。 距离仁济善堂三四百步的大世界游乐场门前，此时已经是一片恐怖悲惨的情形，余若荻从黄包车上下来，迎面有一些人很惊慌地冲了过来，余若荻给人群冲得踉跄了几步，仍然努力地往前赶着。 很快她便看到了爆炸的现场，只见那里满是断肢残体，从人身体里流出来的鲜血流满了地面，地上还散乱地落着一些炸裂的窗门铁片，受伤的人们哀叫不绝，场面充满了视觉冲击。 这是余若荻第一次见到活生生的爆炸现场，虽然她神经算是坚韧，前世在新闻上也看到过一些刺激场面，然而都不能与亲身经历相比，满地的鲜血登时让她有点发晕，更何况还有断裂的肢体，余若荻杀过猪杀过羊，不是没见过血的，然而那毕竟是屠宰动物，现在是人受到如此的伤害，这让她真的是受刺激太大。 余若荻定了定神，便大声呼唤了起来：“jiejie！jiejie！谢芳仪！谢芳仪！” 她一路小心地将脚踏在空地上往前走，留意不要踩到受伤的人，不住地呼喊着，目光扫过广场，只见满地都是倒下的人，成百上千，也不知到底有多少人炸死炸伤，受伤的人在挣扎哭喊，十分惨烈。她一面喊着，一面查看地上的人，jiejie早晨出门的时候穿的是一件藕色的长衫，如今她专门找这样的衣服，余若荻很怕在血泊里看到这样一身衣服，倘若那就是jiejie的身体，那可让自己怎样承受？如此年幼的景心失去了母亲，又是怎样撕心裂肺呢？ 周围一片哭喊之声，闻讯赶来的人们凄惨地呼唤着自己的亲人，余若荻耳边满是“meimei啊/哥哥啊/孩子他爹啊，你怎么就这么去了”之类悲怆的呼号，空中也仍然有灰尘缓缓地落在人的身上，这个时候她大脑开动起来，连血腥气也显得更为鲜明，扑鼻而来的腥气让人简直想要作呕，就在她心惊胆战的时候，忽然左前方传来一声呼喊：“秋秋，我在这里！” 听到这熟悉的声音，余若荻的心登时便放下了一半，无论如何，jiejie毕竟还活着。她连忙往那边一看，只见jiejie坐在地上，怀中抱着一个女子，那女子满身血污，不知是死是活。 余若荻连忙跑到了jiejie身边，只见jiejie面色苍白眼神空洞，身上的衣服也破了，身上脸上都沾了血迹，不过余若荻紧张地看过一番她的身上，似乎没有受到太严重的伤害，再一看她怀里的人，头发散乱遮住了脸，一时看不出是谁。 “jiejie，你没事吧？这位姑娘怎么样了？” 谢芳仪有些失魂落魄地说：“我没事，是丁香救了我，她受伤了。” “啊，丁香！你怎么样了？” 丁香疲惫地睁开眼睛：“不要再摇了，我本来没死，也给你摇晃死了。” “啊对的，应该赶快止血！我这里有一条手帕，快绑在伤口上！” 余若荻匆忙地做着急救，就在这个时候，只听一阵尖锐的汽笛声，是救护的人员来了，余若荻与谢芳仪连忙将丁香搀扶起来，送进了救护车，两个人跟着就上了车，帮忙救护其她伤员，一路一起去往急救医院。车子开起来的时候，余若荻看着车窗外，只见许多前来救助的人将尸体一排排放在跑马厅路的地面上，每排之间留出空地，等亲人来认领尸首。 戴凤守在餐桌前，钟表内的指针一点点划过，已经过了中午十二点三十分，那两个人都没有回来，戴凤的面色也越来越忧郁，这一个中秋，果然是没有吃成八宝鸭，后面一年的运道都不会好了。 戴凤回想自己的这一生，多半是灰色愁苦的，回首过去，总是如同负重登山一般，而且那崎岖的山路还看不到尽头，如同大雨的时候无遮无蔽地走在旷野之中，这两年来，孩子渐渐地大了，而且读书也很刻苦，眼看要熬出头来，哪知却发生了战争。 打仗也就罢了，自己与女儿在这里，毕竟是漫天风雨之中找到了一个栖身之地，可以暂时喘息一下，哪知如今却又发生了这样的事情。当年丈夫淹死了，旁人说是自己克死了他，莫非自己真的是一个不祥之人，到了哪里，就要给哪里带来灾祸？自己这一生，到底还能不能过一点好日子？ 崔苹在一旁觑着她的脸色，很机灵地说道：“娘，你不要担忧，或许阿姨们正在忙着现场救护其她的人。” 戴凤点了点头：“但愿如此。”