第十九章 蟹正宗
第十九章 蟹正宗 弘时这边暂时安静了，然而弘历忽然发现，褚绣春这一阵居然经常出去了，琼古里尔哈也说：“如今不再是从前那样，下了值只是在房中闷坐，纵然读的书每一本都不重合，终究也有些枯燥。” 弘历自然便要想，褚绣春这是去了哪里？他往府外面去，自然便是在外头有了挂念，然而会是什么人呢？弘历倒是没有那种情人间常见的醋意，他只是好奇，褚绣春究竟和谁搭在了一起？ 于是弘历便要琼古里尔哈悄悄留意，果然过了一阵，琼古里尔哈和他讲：“城外西郊那里有一户，是一个妇人带着一个小女儿，那妇人居然是见过的，就是当初在黄河上帮我们撑船的颜二姐，只是却不见她家里其她人。” 琼古里尔哈记忆力当真不错，两年前只见过一面，到如今居然仍是记得，虽然是搜索了一阵记忆才找寻到，却也相当难得。 弘历便也好奇，于是这一天褚绣春休假，说是又出门去了，弘历一时发起童心，也不与他说明，径自策马出门，绕了另一条路，便直奔郊外那一处地方。 颜二姐所住的茅庵是在一条深溪旁，溪水清澈湍急，颇有鱼虾，背后是一道青山，草房外面围了一圈树篱，虽然房屋十分破旧，然而那篱笆却是新扎的，乃是用木槿的枝条扦插而成，此时已经是九月深秋，虽然那淡粉色的花朵已经有些稀落，即使是还挂在枝头的，也有所萎蔫，然而因了这植物的蓬勃生命力，便显得那草房也不再那样陈旧，在木槿篱笆的烘托之下，竟然有了一点清新超脱的色彩，仿佛一幅溪山村居图，让人一时间只顾从美感角度进行欣赏，浑忘记这里面实际蕴含的清贫黯淡。 褚绣春与颜二姐母女显然已经非常熟悉，院子里那只跑来跑去的大黄狗此时便绕在他腿边，不住地嗅着他，摇着尾巴，院内还踯躅着两只鸡，在杂草中觅食草籽青虫之类，褚绣春则已经坐了下来，收拾盆子里的一条鱼，那七八岁的小丫头则用一根树枝敲着盆子里的螃蟹壳。 褚绣春一边刮去鱼身上的鳞，一边和那小姑娘笑着说着什么，那小姑娘便咯咯地乐了起来，这个时候，拴在篱外柳树上的栗色马匹咴咴地叫了起来，一只蝴蝶正旋绕在马的头顶，很快飞去了，面对此情此景，弘历忽然便想到，从前与褚绣春欣赏府中收藏的山水画，自己说了几句，便想听一听褚绣春的感想，于是褚绣春便道：“当年在外面走，看到的都是这些，画在图画上确实更好看了些。” 那一回自己的反应便是：“这些年你受苦了，今后不会再如此。” 褚绣春倒是不以为意：“那个时候倒也不觉得有什么，在野外抓了青蛙和蛇烤来吃，味道很不错的。” 当时弘历便感到，就是这样淡淡的态度最可痛切，人世间最为深刻的情怀，或许不是呼天叫地，捶胸顿足，而只是这样淡淡的，仿佛早已习惯，并不觉得有什么可以吟咏。 弘历倚在树上，透过面前的枝条又看了一会儿，只见颜二姐在院子里支起了灶台，将那一条鱼放在锅里油煎，虽然离得比较远，然而看着颜二姐将鱼丢进去便往后退，也可以想见鱼进了锅，立马迸出来的灼热油星，那油烟从锅中升起，如同狼烟一般飘了上去，虽然没有那种直冲云霄的气势，弘历忽然间却想到，难怪天气晴好的时候要在院子烧菜，若是在那窄小的厨房之中，着实呛人，那厨房年深日久给这么熏着，不知是个什么样子。 大概两刻钟之后，院子里的人便围坐在一起开始吃饭，虽然是乡间菜肴，然而却也还丰盛，一盘烧鱼，一小盆煮螃蟹，另外还有两样菜蔬，弘历在那不远不近处看着，只见着实是其乐融融，这时他才恍然想到，褚绣春是应该有一个家了，毕竟他今年已经二十七岁，比自己还大了三岁，自己已经有了富察氏，也有了永琏，褚绣春则孑然一身，除了王府的侍卫职位，其她什么也没有，虽然自己与他要好，然而毕竟是不同的，在这个人世上，他需要更多一些的紧密联系。 看着看着，那鱼与螃蟹已经吃掉了一半，却见褚绣春忽然将一枚颜二姐刚刚剔过的蟹壳端在手中，点了蜡烛将蟹壳便放在那上面烤，略烤了一会儿之后，拿起酒壶将里面的黄酒倒进去一些，悬在火上继续烤，显然是加热黄酒。 颜二姐笑着和他说了两句什么，褚绣春转过头去回应，小半刻钟之后，褚绣春将那一盏蟹壳酒递给了颜二姐，颜二姐接过来喝了一口，眉开眼笑地又说了两句话，然后一饮而尽。 褚绣春接下来便如法炮制，自己用那蟹壳盏装酒，温热了之后喝掉，那小姑娘看着她们这样喝酒，显然是觉得有趣，拿着蟹壳也要倒酒，褚绣春连忙藏了陶壶，不给她碰，虽然是颇有豪兴，不过这小姑娘的年纪还是太小了啊。 此时不但弘历，连护卫他前来的琼古里尔哈眼中都出现好奇的神色，居然能想出这样的饮酒方式，着实是特别，虽然褚绣春很少会提起从前的生活，不过看他的日常习惯，还有偶尔点滴漏出来的几句话，也能够勾勒出一幅幕天席地、随遇而安的画面，逮到什么吃什么，餐食多是火烤出来的，一股蛮荒的气息扑面而来，哪知竟然也有这样的情趣，想来是行走在山林之中，看到前方有一条河流，便捕了螃蟹来吃，恰好虽然葫芦里带得有酒，只是没有酒杯，于是忽然脑筋一动，便用蟹壳当做酒碗，倒是也别致，螃蟹性冷，吃蟹本来就要喝一点热黄酒才好，这种情形便是直接将蟹壳做了酒盏，愈发的融合为一体了，这便是食蟹的彻底与极致吧。 吃过了饭，颜二姐收拾了盘碗桌面，烧了热水清洗，褚绣春则抱着那小女儿骑在马上，在附近慢慢地兜着，看到这里，弘历也不再继续停留，转身牵着马沿山路走了下去，走开一段路，便上马一路往城内而去。 这一天晚上，弘历叫了褚绣春来，娓娓地和他说着闲话，终于说到给他安家的事，褚绣春笑道：“回王爷，却是已经有了一个jiejie，带着侄女来到这里，前一阵偶然间遇到，从此便认了亲。” 弘历轻轻挑了挑眉毛，问道：“是怎样一个jiejie？” 褚绣春也不隐瞒，便将从前的事说了出来，原来当初他在江湖之上，有一回生了重病，给颜二姐看到，便将他带到家里，在她家休养了几天，褚绣春很是感动，后来身体好了一些，便离开她家，后来虽然没有再怎样回去，然而心中一直记得。 颜二姐世代在河面cao持船桨，一身好水性，本来日子可以就这么过去下去的，然而因为她家得罪了人，那人乃是当地一霸，对于不顺从的斩尽杀绝，颜二姐丈夫一家都没了，娘家也受了牵连，她于大火之中带着女儿小鱼逃了出来，一路辗转来到京城，在这里巧遇褚绣春，两边都是没有家的人，便认作了姐弟，小鱼管褚绣春叫“舅舅”。 弘历一听，原来是如此，本来还以为褚绣春是偏好那样比较大龄的女子，想来他幼年丧母，所以可能就喜欢年纪比较大一些的女人，没想到竟然是作为姐弟相处，这样倒也很好，心中不会有那么多纠葛。 九月乃是吃螃蟹的好时候，所以过了几天，弘历便也与富察氏食蟹赏菊，明明是午后，席面上却点起了一支蜡烛，富察氏搂着虚龄五岁的永琏，看着那蜡烛笑道：“是嫌外面这日头还看不清剔蟹黄么？” 弘历拍手笑着说：“今儿我们玩个有趣的。” 然后自己动手剔去蟹盖里的rou，将蟹黄也大部分舀出来放在碟子里，蟹壳里面留了一点黄，然后将那蟹壳放在烛火上略烤了一下，祛除腥味，然后注入黄酒，又放了一朵小小的白菊花，慢慢地在烛焰上加热。 富察氏一看便明白了：“着实好个别致的法子，这一来都省了酒杯，倒是正合了朱子的那一篇，‘灰既冷矣，俾之洗瀚，则衣裳赖之以精洁；食鹅之rou，毛可弃也，峒民缝之以御腊’。” 弘历咯咯地笑：“好在你没有背前面那句。” 富察氏抿嘴一笑：“我若是背出那句来，惹得自己吃不下螃蟹不成？” 前边的那一句，“粪其污矣，施之发田，则五谷赖之以秀实”，确实是有够重口味。 弘历温好了酒，先递给富察氏，富察氏道了一声“有劳”，接过来细细地品了一口，然后笑道：“倒是食蟹时正应该喝的酒，可称为‘蟹正宗’，有菊花的清香，又有蟹黄的鲜美，真亏了你能够想出这样的法子来。” 弘历笑盈盈地说：“却不是我想到的，乃是褚绣春，有一回他在山间想要喝酒，没有酒碗，又不想对着葫芦嘴喝，正好手边有刚吃过的蟹壳，便拿了那个温酒，发现味道居然也还不错，以后多加历练，便有了一套方法。” 富察氏点头笑道：“也难为他，在那样的生涯之中，也努力发现乐趣。” 此时履郡王府邸之中的一个院落里，弘时正在冷笑：“好个宝亲王，好个老四，真的是胆大，人家玩儿戏子，他玩儿刺客。” 他叔叔允祹在一旁擦着汗，连连地劝：“我的大侄儿，你可少说两句吧，就因为你这张嘴，如今才落到这般田地，你再这么胡说下去，还不知会怎么样。” 弘历做事周密，当初遇刺，收容了肯悔改的刺客，这件事已经上报给雍正，所以现在若是拿“勾结江洋大盗”来撬他，根本没有用处。 弘时满不在乎地说：“还能怎么样，莫非要将我赐死不成？效仿当年太祖赐死褚英？……” 允祹听他越说越险，一把便捂住了他的嘴：“弘时啊，你可别再说了，‘虎毒不食子’，你清静几天，没那么大灾祸降下来，虽然如今处置严厉，过一阵你阿玛气消了，还能把你拉回来。” 降为贝勒，出继允禵已经不能表达雍正的痛恨，前不久刚刚将弘时撤去黄带，皇族的玉牒内也除了名，此时弘时便算是庶民了，并且交给叔叔允祹看管照料，虽然说在允祹的郡王府之中，他的地位还是不低，允祹对他也颇有叔侄之情，生活物资供给颇丰，无论如何比当初允禩的儿子弘旺在父亲彻底倒台之后，给发往热河充军要强多了，然而对于弘时来讲，落差实在太大，父亲与自己势同水火，也让他的精神很受刺激。 弘时掰开了他的手，气喘吁吁，惨然笑道：“叔叔，你不必替我担心，无论是我阿玛，还是我那位四弟，我如今难道还怕他们来杀么？他们就算不来，我也没有几日的活了。” 允祹一听，登时深深叹了一口气，弘时也不知是怎么，忽然下身溃烂，疼得越来越厉害，倒是找了太医来，只是许多汤药吃了下去，却如同露水落在烙铁上，“滋”地一下就蒸腾出去，半点痕迹都不留的，毫无效果，这件事自己也已经禀告了雍正，雍正晓得不是自己的过失，也恨弘时太不成器，于是并没有说什么。 这几日弘时的情形是愈发不好了，允祹是个老练的，晓得他时日不多，也是难过。