33.嗬,男人!
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于是乎,“然然包子铺”就这么开张了,伙计包括三人。 主厨:孟然 帮厨:小胖 其他:萧遇 开张的第一天,孟然准备了200个包子,萧遇激动的一夜没睡,畅想了一晚上,在他心中,孟然做的包子这么好吃,绝对是会被疯狂追捧的对象,他拿出一张纸,开始计划, 200个肯定不够卖,之后要追加到1000,不,2000个,那这样下来就能赚…… 做了一晚上乘法口诀的萧遇,第二天顶着两个黑眼圈干活。 但是出乎他意料的,并没有人来人往的景象,一个早上下来,来购买的人寥寥无几。 还是那个道理,酒香不怕巷子深,但包子就未必了。 更何况还是一家曾经濒临倒闭的店,更何况周围并不缺乏好吃的包子店,刻板印象早已形成。 对此,孟然很淡定,老神在在的做着自己的事;小胖有些慌,但他早就习惯扑街了,也就没什么;萧遇就成了最难受的一个。 第二天、第三天……连续几天后,萧遇已经要崩溃了,甚至开始怀疑; “然然,我们是不是应该换个地方,这里就不合适,我们现在每天都在那个什么……亏损……对,我今天算过,这样下去,不到一个月,我们的钱就没了……” 对于萧遇的反应,孟然一点都不意外,这家伙心不坏,只是懒,并且没干过几件正事,也从没遇到什么非常大的挫折,遇到问题的第一秒,一定是想着逃避。 她手下没停的擀着皮,语气淡然: “红姨和萧镇以前也是卖包子出身,你知道的吧?” 萧遇整个人处于一种狂躁的状态,对于孟然的话,很久才反应过来,说话时也带着股闷闷不乐: “那他们一定不像我们现在这样” “对啊,他们不像我们,他们那时候根本没有3000块的启动资金,也没有这样的店面,甚至当时,连做生意都要时时刻刻小心,一旦政策不对,就随时跑路……” 这些萧遇曾经都听过,不过那时的他根本不用思索这些,只感觉厌烦且无聊,不过是一个包子而已,值得吗? 但是当真的走上了这条路,他才发现,不管什么事,都没他想的那样简单 “然然,我是不是太没用了……” 萧遇控制不住的想,如果今天在这里的是萧韧,一定会做的比他好 眼看着打压的差不多了,孟然开始给些提示: “你有没有想过我们现在最缺的是什么?” 最缺什么? “人气” 萧遇毫不犹豫的答道,包子的味道是好的、价格也相对低,但位置太偏僻,很难吸引到人流。 孟然点点头,简单的分析起来: “嗯,包子的味道是我们经过实验的,我做了三批面和馅,投票选了最好的;店里的装饰是你去挑了,找了好几家店,装点的干净大方;这些我们都做过努力,因此有成效,所有的事情都一样,没有付出是不会有收获的,人气也是这样,不会从天而降” 说完后她笑了笑,看向萧遇的眼里还是带着信任: “如果你觉得确实不行,那我们就离开这里,还是那句话,在生意上,你是一家之主,我听你的” 萧遇只感觉烦躁的心突然平静了些,同时肩上的担子更重了,然然说的对,还没努力过就放弃,确实不合适。 那天谈话后,萧遇开始用尽一切办法,吸引人流 从发传单到做活动,甚至有一天,他不知从哪借了大玩偶,穿上在巷子口招揽了一天生意。 包子的销量从200增加到300,也渐渐有了些老顾客。 眼看有了起色,街那边的包子铺也开始做活动,这下,生意又开始变差。 孟然已经做好了再次给萧遇做思想工作的准备,却不承想,这家伙这次不仅没唉声叹气,还有了新的想法。 他跟孟然申请了“700”块的宣传基金,申请的时候满脸神秘: “然然,我要做一个为期一周的活动,你这周多准备些包子,我觉得我们会火” 次日,孟然就见到了萧遇的活动 他在巷子口发了传单,上面写着——然然包子店,开业庆典,土鸡蛋0.5元/个,每人每天限量10个,每日1000个售完为止,先到先得(7点起售)!! 这鸡蛋是萧遇找供货商拿的,同样的品质,超市的售价是7毛,他们的进货价是6毛,现在卖5毛一个。 而对于老城区这样一个遍地老爷爷老奶奶的地方,每个鸡蛋便宜2毛钱,那简直就是天上掉金子,大家奔走相告,摩拳擦掌。 于是活动开始的第一天,包子铺门口排着长长的队,队伍直接排出了巷子,延伸到了马路边。 排队的人远远超出了鸡蛋的数量,那么那些排了半天队,却没能买到鸡蛋的人,为了显得时间没有浪费,多半会来几个包子,然后发誓第二天早点来。 而更妙的是,许多人并不是很清楚这是在抢鸡蛋。 他们看到的是,一家包子店居然排长队,所有人都理所当然的想,那一定是人间美味了吧,一定要尝一尝。 从众心理带来的效应是巨大的 毫不意外,“然然包子铺”迎来了开业以来的小高潮,第一天600个卖完了,然后是800、1000,到了活动最后一天,甚至卖了1500个包子。 再加上,孟然做的包子确实不错,皮薄馅大,味道也是绝好,竟也这么打出了名气。 到了后来,很多人不是冲着鸡蛋的名头来,就是想尝尝包子。 “然然包子店”总算勉强立住了。 --------------- 而此时,萧氏的总裁办公室,萧韧看着桌上的包子,眼神冰冷,看向王特助的眼里全是冰刀 “这就是你给我的午餐?” 旁边的小秘书们简直要吓跪了,这王特助也不知道怎么回事,明知道总裁最近非常恐怖,居然还拿包子给当午餐?还用廉价的塑料袋装着,打赌这包子不超过3块钱,这莫不是不想活了吧。 王特助一点都不慌 “萧总,这可是城东新开的‘然然包子铺’的包子,味道很不错哦” “然然包子铺”几个字加了重音,有种别样的意味 听到这个名字,萧韧的眼神变了几变,喉结滚动了两圈 “拿走!” 不知想到了什么,萧大总裁语气更加冰冷,放在桌子上的指节不自觉的开始用力,都有些发白。 小秘书们互相看了看,其中一位很机灵的将手里的高档便当递过去 “萧总,我跟您换吧,我最喜欢吃包子了” 其余人都暗恨自己手不够快,错过了这么一个表现的机会,白白便宜了小刘这家伙 眼看小刘的手即将拿向包子,惊呆众人的一幕发生了,一直以来高贵冷艳的萧大总裁,快速伸手将装着包子的袋子握在了手里,就像是生怕被人抢了一般,还狠狠的瞪了眼小刘: “出去!” 王特助老神在在的带着一头雾水的秘书们离开,心里忍不住感叹: 嗬,男人!